Piskóta gyümölcsös és krémes - finom házi lépésre recept fotók
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok:
Ez a gyönyörű piskóta krém nagyon könnyen elkészíthető. Azok, akik úgy vélik, hogy a sütemények - a sok főzés, mélységesen téved. Csak néhány órával lehet, hogy egy remekmű egy finom és kellemes gyümölcs töltelék. Nagyon szép, nem kell semmit tennie, hogy beszivárog, lassú tűzön, sört, mert ez alapján torta - egyszerű piskóta. A türelmetlen háziasszonyok torta - csak egy áldás! De készülj fel, hogy mindenki fogja kérdezni, hogy főzzük újra és újra. 🙂
- Tojás - 5 db.;
- cukor - 1 csésze;
- Vanillint - 1 tasak (2 gr.);
- liszt - 1 csésze.
A vajkrém:
- zsírtartalmú tejszínt legalább 33% - 500 ml;
- porcukor - 5, művészet. l.
- érett sárgabarack - 700 gr.;
- Raspberry - 1 csomó;
- zselatin - 1 evőkanál. l.;
- víz - 60 ml.
előállítás:
Tojás elválasztása nélkül fehérek és sárgáját, felvert keverőben öt percig. Meg kell homogén fehér masszát.
5 perc múlva még mindig dobog tömeges mixer, adjunk hozzá cukrot fokozatosan és tovább verték tömeget. 10 perc múlva kész tojás cukor tészta alkothatja.
Kapcsolja ki a keverő, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük a tésztát egy kanál.
Keverjük nagyon óvatosan, ügyelve arra, hogy nincsenek csomók lisztet.
A tésztát formába öntjük. Bake szivaccsal standard hőmérsékleten - 180 fok. Sütjük, amíg a torta szükséges, amíg a bot, amely fecskendeznek mélyen bele nem száraz.
Kész arra, hogy ki a süteményt a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Főzés gyümölcs- és krémmel. Tejszín kell hűteni.
Amikor a krém sűrűsödik és egyre nehezebb mozgatni a felni, kiindulási önteni a porcukrot kis részletekben.
Beat a krémet, amíg a krém még nem zagusteyut, hogy egy stabil csúcsokat. De nem szabad elfelejtenünk, hogy a túlbuzgó azok korbácsolás semmiképpen nem lehet, mert akkor lesz az olaj, és akkor térhet el a szérumot.
Készítsünk sárgabarack - én, távolítsa el magokat és vágjuk vékony szeletekre. Ha nincs friss sárgabarack, akkor tudjuk venni árulnak.
A kihűlt tortát óvatosan vágja ki a mag, úgy, hogy az alsó és a falak sértetlen maradt.
Vegyük le a torta morzsákat kezek osztják apró darabokra.
Keverjük össze 3/4 vajkrém, keksz morzsákat.
Ugyanakkor a keverékhez hozzáadunk 3/4 apróra vágott sárgabarack. Alaposan keverjük össze.
Töltsük fel a kapott töltött piskóta.
Fennmaradó vajkrém mi szőrzet a felső és oldalsó felülete a süteményt.
Top gondosan lapított.
Most folytassa tortát díszítő. Mi feküdt ki a maradék darab sárgabarack felső és hasítja azokat oldalsó felületén.
Szintén hozzá a szépség, a málna, de lehet hogy más tetszése.
Azonnal tedd a torta a hűtőben.
Ahhoz, hogy torta nézett ki, és a gyümölcs nem viharvert és még nem volt száraz, főtt zselatin keverék. Ahhoz, hogy ezt a zselatin állandó keverés közben vízzel töltött körülbelül 90 fok.
A teljes oldódás után, és az elegyet lehűtjük óvatosan öntsük a gyümölcsök. Csináld jobban teáskanál.
Ismét fel a tortát a hűtőbe, hogy megszilárduljon a zselatin. A kulináris remekmű kész!
Jó étvágyat!
Főzni otthon cook.lotsa.biz!
Kapcsolódó receptek:
- Piskóta zselés
- Piskóta „Berry Meadow”
- Csokoládé piskóta
- Cake „Prága”
- Piskóta habcsók
- Cake "Ruby"
- Piskóta öntött
- Piskóta túró krém
