sertéshús nyírfajd
Sertés nyírfajd nagyon gyakran említik sok receptet, de nem minden nő tudja, mi forog kockán. Tény, hogy minden nagyon egyszerű, „nyírfajd sertés” - a felső része a lábát. A „sertés grouse” hátsó Felső rész elválasztott megszünteti a vastagabb csont és vékony csont belsejében marad. Nézzük meg együtt, hogyan kell főzni egy finom sertés nyírfajd.
Sertés nyírfajd - recept
- csülök bőr - 4 db.;
- hagyma - 2 db.;
- fokhagyma - ízlés;
- sör - 1 evőkanál.;
- só és bors - ízlés szerint.
Hogy előkészítse a sertéshús nyírfajd, telepíteni őket először. A középső, dörzsölje só és fűszerek, tedd vissza megszorította fokhagymát. Ezután vágjuk apró kockákra hámozott hagymát. A pácolt húsok terjedt el az előre olajozott edénybe, és öntsük a hús hagyma és fűszerek, tedd babérlevél. Minden megnyomja a felső is, és fedjük le fedővel. Mi valósult meg a előmelegített sütőben 200 fok.
50 perc nyitni a fedelet, öntsünk egy pohár sört ott, majd küldje vissza az edényt a sütőben 3 óra. Ez minden, hosszú várakozás után, a sertés nyírfajd kész!
Sertés grouse tejfölös
- Sertés grouse - 6 db.;
- gombák - 700 g;
- Hagyma - 3 db.;
- krém - 500 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Grouse alaposan mossuk le hideg vízzel, tedd egy serpenyőbe, és töltse ki hideg vízzel.
Akkor hogy a pot, megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát, mogyoró terjedését, és töltse ki a levest. Lassú tűzön körülbelül 30 percig. Add tejföl végén 10 percig pároljuk.
Ha túl későn, hogy az edényt a sütőbe, és nem érkezik meg időben a vacsora, azt javasoljuk, hogy használjon egy másik hús és főzzük sertés babbal vagy sertéshús almával.