Munkám által inspirált tealevél

„A munkám ihlette tealevél.” Interjú keramikus Peter Nowak

1. Kedves Peter, meg tudja adni nekem néhány alapvető információt magáról, hogyan jöttél válás keramikus. Mióta életed tea- és tea edények? Ehhez először is érdekel tea vagy set?

- Nos, azt mondanám, hogy volt egy csomó egybeesések és körülmények számomra a megfelelő időben a megfelelő helyen. Én körülbelül húsz, amikor a következő egy nyitott tea egy közeli városban. Lettem rendszeres látogatója ezt a helyet, és az én szerelmem tea növekvő azóta.

Néhány évvel később, jött a stúdióba Ljudmila Yaluvkovoy, ahol dolgozott agyaggal, és azonnal elkezdett játszani vele. Persze, rögtön akart egy vízforraló. Milyen naiv! 15 év után is Még mindig tanulom, hogy őket.

2. Nyilvánvaló, hogy a tea kerámiák nagy hagyománya van Kínában és Japánban. Némelyik úgy működik, mint a hagyományos formája a két ország között. Mennyit látja a hatása ennek a kerámia a munkája? Ezek fontos eleme az ihlet, vagy nem próbálja egyesíteni az ázsiai stílust a saját ötletek? Vagy mindkettő?

- Röviden, igen és nem. Azt akarom mondani, hogy a művek által inspirált tealevél. Ez azt jelenti, hogy az, ahogy én teát inni, tea én szokások és a megértés a tea a legerősebb része az inspiráció. Van is egy tea barátok és az ügyfelek, hogy saját ötlet egy teáskanna. Szeretem hallgatni őket, lehetővé téve, hogy inspirálja magát. És persze, mint a harmadik fontos eleme a munkám és az inspiráció látok kerámiák Kína, Japán, Korea és Tajvan, melyek középpontjában egy teáskanna.

3. Mire használja a sütőt pörkölés során, és mi van benne a belső hőmérsékletet? Milyen anyagokat használnak a sütés?

- Van egy saját építésű fatüzelésű kályha. Ez messze a hagyományos kemencék, de nagyon kényelmes a célra. Könnyű kemencében, ami biztosítja a jó szigetelés, ne égesse el a felesleges fát. A legforróbb hely a sütő eléri 1350 ° C, a leghidegebb - akár 1250 ° C Ha az összes előállított termékek, mázas, a gyártás folyik egész nap. Általában tüzet gyújtani az első éjszaka, és felmelegítik a sütőben egy éjszakán át. Tüzelés megkezdődik a következő reggel, és megy késő este. Ez rendszerint 18-21 órán át. Az égetés során van fázisú oxidáció és redukció, de leginkább akkor használja a máz, amelyek behajtása ciklus legfontosabb. Ahogy tűzifa, gyakran használja puhafa, mint Luc és fenyő, az utóbbi a legalkalmasabb.

4. Van barátnőd Miroslava Randovoy nyilvántartást, ahol elmagyarázta valami közös a máz képződik. Láttam a tea edények mázzal típusú kínai. Fogsz próbálni más típusú japán máz a jövőben (például az Oribe máz zöld vagy sárga Seto-máz)?

- Mint általában, a mázak alapján készült cseh anyagok és szeretünk kísérletezni máz. Mirka által folyamatosan új tűzvédelmi vizsgálat. Ez egy izgalmas, inspiráló, és még egy nagyon fontos része a munkánknak. Megpróbáltuk egy csomó különböző kínai receptek most két vagy három. Azt is kivették néhány kísérletet Oribe -glazuryu. De Oribe máz szüksége oxidáló pörkölés. Mindazonáltal néhány eredmények meglehetősen érdekes a mi csökkentése pörkölés. De mivel ez nem alkalmas a legtöbb ételeink, tudjuk használni nagyon ritkán. Ami a sárga Seto máz, úgy vélem, ez több, mint egy helyi japán természetes összetevője kapcsolódó népi hagyományok, és nekem nincs értelme játszani. Úgy vélem, hogy néhány oblivnye vagy máz kőris, lehet tekinteni, mint Seto, akkor is, ha nem.

5. Az egyik dolog, amit élvezni legjobban a kerámia, a használata a különböző anyagok. Hol kap őket, és hogyan kell kezelni? Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek, mik a jellemzői?

- Ami az agyag, akkor azt mondhatjuk, hogy nagyon szerencsések vagyunk, hogy él az egyik áldott ebben a tekintetben Európában. A Cseh Köztársaságban, sok különböző helyeken, különböző agyag, beleértve a vörös agyag, vagy nagyon tiszta kaolin agyag, ritkábban fordul elő. Időről időre dolgozunk nedves agyagot, de gyakran használja a már feldolgozott agyag cseh gyártó. Van nagy öröm kísérletezik a különféle agyag- és próbál újra és újra új kombinációkkal. Azonban arra összpontosítunk, 5-6 agyagok, amit aztán használni vagy egyedül. vagy keverő annak érdekében, hogy egy bizonyos szín, állag vagy a felületre. Néha további hozzávalókat, például fűrészpor, grog, a homok és a földpát.

6. Szeretem, hogy „érzi” a kerámia. Amennyire lehet rendelkezni a termelési folyamat minden termék után kapott sütés?

- Örülök, hogy ezt hallom. A korábbi tapasztalatok alapján, mindig van egy ötletem, hogy mi legyen a termék égetés után. De a tűz soha többé meghökkent.

7. Amikor a Yixing, Tokoname vagy a bankok, halljuk újra és újra, hogy a kerámia hatással van a víz ízét, és ezáltal az íze a tea. Mi a helyzet az agyag? Van-e érezhető hatása, és ha igen, van-e bármilyen ajánlást a legjobb kombináció az ételek, tea?

- Az én edények nem igazán semleges. Mint mondtam, az általunk használt különböző agyag és máz. Add hozzá, hogy a természetes hőmérséklet-ingadozások idején még egyetlen égetés. Így minden tea egyedülálló szerkezete, története, így együttműködik tea a maga módján. A legtöbb esetben, a vízforralók, hogy az infúziós intenzívebb és sima, ami egy sokkal érdekesebb íze. Azt is gondolom, hogy a fa tüzelésű eredményez nagyobb „Qi”, mint a termék elektromos kemence. Másrészt előfordulhat, hogy a finom ízek elveszítik intenzitását. Egy is azt állítják, hogy egyes vízforralók különösen alkalmasak egy adott tea vagy víz, de ez egy nagyon hosszú története több mélyreható vita és sok csésze teát.