Miért víz megfagy
Víz - az egyik legfontosabb erőforrás az élet a Földön. A víz hálásak vagyunk, mi van, mint, hogy pótolja a szervezet vízigényét, akkor a víz a földeken, amelyek termesztett élelmiszerek. A használt víz mosás és mosás, fürdés és hűtés.
Ez egy csodálatos anyag, amely természeténél fogva számos szokatlan tulajdonságokkal, és néha joggal nevezhetjük az élet alapja a Földön. A víz ott van egy másik meglepő tulajdonság: ez lehet a három állam, átadva bizonyos feltételek mellett, egyik a másik nehézség nélkül.
A három állam víz mindenki számára ismert még csak nem is egy diák, és még óvodás. Ezek a következők: folyékony, szilárd és gáz halmazállapotú Államok. Liquid - ez egy közös állam a víz, a legtermészetesebb dolog neki. Gáz halmazállapotú víz eléri elpárolog, vagyis ez, sőt, párok. És a szilárd állapotú vizet nevezzük jég.
Az állam jeges vizet lehet megszerezni a legbizarrabb forma és hosszú maradnak. By the way, különböző állapotok víz létezhet egyidejűleg, a zökkenőmentes átmenetet az egyik a másik vagy többi teljesen az állapota. A folyékony víz a saját - jó oldószere. Aztán tartalmaz szennyeződéseket, és szerez egy íz, szín vagy szag. Két víz állapotban, amelyben a szerkezet leginkább hasonló, gyakorlatilag azonos, - egy folyékony és jeges útviszonyokra. Mit jelent ez? Ez azt jelenti, hogy mivel a jég és a folyékony víz, a molekulák vannak elrendezve egymáshoz képest egy bizonyos módon egymás között hasonló „minták.” A szerkezet a víz folyékony állapotban némileg eltérő, mert a jelenléte magas hőmérsékleten megakadályozza ezt.
Lehűléskor a rendezett szerkezetét vízmolekulák elfoglalják a helyüket. Szinte bármilyen folyadék megfagyhat. Hasonlóképpen, a víz. Miért történik ez? Ahogy a hőmérséklet csökken egy bizonyos mértékig a molekulák alkotják víz kezdik változtatni a véleményüket válnak megkeményedik. Mivel a szemünk előtt, a folyékony víz válik szilárd jég.
Ugyanez a folyamat figyelhető meg fordított sorrendben: vagyis, a jég elolvad, ha melegítik, és visszafordul a folyékony. Ma már több olyan rendszer, amely meghatározza, hogy milyen hőmérsékletű víz alakítjuk jég.
Hazánkban és általában az európai része a döntést, hogy használja a jelölést C. Azaz, a teljes skála száz megosztottságot. Ez a lehető legmagasabb hőmérséklet olyan mértékű - a száz Celsius fok. Amerikában, a hőmérséklet mérése Fahrenheit, amely oszlik száznyolcvan részek. Így például, a víz forrni száz fokos és száznyolcvan - Fahrenheit. Viszont a jég - alatti hőmérsékleten nulla fok a Celsius skálán. Ezt tudjuk, és nézni az ő hőmérő az ablakon kívül, amint az oszlop fagypont alatt - eső vált hó és pocsolyák kötődik fagy.
By the way, a fagyasztási folyamat nagyon érdekes kísérleteket lehet végezni. Egyikük - egy színes jég. Ha egy műanyag tál vízzel, adjunk hozzá egy színezőanyagot, majd tedd be a hideg, a jég elkezd képződni alulról felfelé, de nem egy szín! Kristálytiszta, de az üveg felső bepároljuk színes víz. Miért? Ez akkor vonják le a tanulságokat a fizika.