Mi főzni sertés vagy
Számunkra ez a vélemény szokatlan, de sok országban tartják igazi csemege sertés-és marhahús drágább! Nos, ez tényleg nagyon finom húst. Mi főzni sertés? Rendkívül étvágygerjesztő és változatos kiadós húsételeket sertés nagyon!
Ahhoz, hogy készítsen egy ízletes étel sertés az első helyen kell, hogy mely élelmiszerek jobban megfelelt a különböző részein a hasított. Megjegyezzük, hogy a sertéshús lehet két csoportba sorolhatók: az első és a második. Az első tárgya hús a legjobb minőségű a hát-, ágyéki, a csípő, a mellkas felső és a váll a szövetváz. A második fokozat - a alkar, a nyak és a szár, amely annak ellenére, hogy a „másodosztályú” nagyon szeretett hazánkban - gyakran elő a különféle ízletes, és nem csak a napi, hanem ünnepi ételeket.
Mi főzni sertés megfelelő részeit használva a holttest
- Bacon, karaj és sonka izomszövet a legjobb, ha a főzéshez nagy darab;
- A szár, szár, láb és a fej főzzük zselé;
- A hús, a szár vagy az penge legalkalmasabb húsgombócokat és szegy - pilaf;
- A tokmány alkalmas különféle pörköltek;
- Karaj - a legjobb megoldás az, hogy rántott, pecsenyék, és így szeretett hazánkban grill sertéshús.
By the way, nyárs sertés - egy külön beszélgetést. A legtöbb rajongó barbecue azt mondják, hogy ez az e húsból a legjobb kebab íze hagy messze elmarad még a bárány, amiből eredetileg elkészített étel.
Amellett, hogy barbecue sertéshús lehet főzni sok más ízletes ételek, amelyek íze, szeretné, hogy dicséretet az eget, mert a keresztény vallás tiltja a fogyasztás a sertéshús, mint az iszlám vagy zsidó.
Mi főzni sertés az asztalon mindennapi? Gulyásleves, rizs, fasírt, húsos, stb Mi főzni sertés a nyaralás asztalra? Sült hús snack-tekercs, szelet, szelet, főtt sertés. hús francia, és még sokan mások. Fontos, hogy amellett, hogy ételek sertéshús lehet főzni, és még egy csomó snack.
Recept sült sertés (sertés) a hüvely
Szükség: 1 kg sertéshús (nagy tömör darab) 1 evőkanál só, fűszerek ízlés szerint.
Hogyan kell főzni a sertéshús a hüvelyt. Rostély hús fűszerek ízlés (tökéletes sertéshús fűszerek, mint a rozmaring, fokhagyma, bors, borsó, szegfűszeg, babérlevél, kakukkfű, koriander, paprika, stb), Szalonna fokhagyma (ha van) azáltal, hogy egy vékony kés defekt által a teljes felületen a hús. Óvatosan helyezze a húst a hüvely sütés, jó kötni a szélét, így körülbelül 5 cm-re a hús színültig. Share hüvely húst a serpenyőben, és süsse előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül 40 percig, vagy amíg kész (sütés közben hüvely nagymértékben megduzzadnak - normális), ellenőrzik a húst a hüvely, hozott egy edénybe, adjuk hozzá a maradék a hüvely lé (is függ, hogy formálhatjuk a mártást: forraljuk fel újra lé, adjuk hozzá a lisztet és a különböző fűszerek a kívánt vastagságban), és benyújtja.
sonka íze befolyásolhatják a fűszereket, úgy gondoljuk, hogy a legtöbb kifinomult ízlés sertéshús szerez sütés közben kakukkfű, rozmaring és oregánó.
Egy másik nagyszerű lehetőség, hogy készítsen sertés - sertés sült a bankban. Receptek egy ilyen meleg, sok kínálunk az egyik legfinomabb lehetőségeket.
Recept a sült sertés egy bankot tejfölös
Szüksége van: 1 kg burgonya, 500 g sertéshús (dugványok), 100 g tejföl, 1 hagyma és a sárgarépa, növényi olaj, bors, só.
Főzni sertéssült a bankot. Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát apró kockákra vágjuk, beletesszük egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, amíg megbarnul, só a folyamatot. Finomra vágjuk a hagymát, reszelt dörzsölte sárgarépa, kockára vágott vágott sertés (hogy a CAN és más több zsírsav része a szövetváz), a másik serpenyőben, első megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, Fry, fel a húst, bors és só, tegye, hogy teljes a folyadék elpárolgása, add tejföl, hogy egy pár percig. Mark edények kerülnek az első burgonyát, majd a hús tejszínes zöldségekkel, gyakorlatilag fel a csúcsra edények öntsük a forralt vízzel. Sertés pörkölt a bankot egy előmelegített sütőben 200 fok, kissé csúszó a fedél úgy, hogy ne fut le a víz, körülbelül 40 perc alatt.
Mivel a kissé édes ízű, a sertés jól megy ilyen élelmiszerek például a dió, aszalt szilva, méz és gyümölcs. Az egyik legjobb ilyen kombinációk tartják sertéshús ananász.
Recept sertés sült ananász
Sertés kiemelkedik mind harci és sütés, valamint a közönséges sütéshez. By the way, ha sütés nem szükséges hozzá olajat a serpenyőben, ha a hús zsír - szalonna elolvad is. A sütéshez, valamint a sütéshez, ez nagyon jól megfelel karaj, lapocka, sonka vagy szalonna. Sertéssült burgonyával, akkor, káposzta és egyéb zöldségek, ízletes lehetőség -, hogy megpirítjuk a húst gombával.
Recept a sertéshús, sült gombával
Meg kell: 700 g sertés, 300 g gomba 200 g paradicsom és tejföl, 2 vöröshagyma, növényi olaj, bors, só.
Hogyan megsütjük sertés gombával. Finomra vágjuk a hagymát, paradicsom - szeletelve, tegye a hagymát egy serpenyőben forró olajban, megsütjük, amíg a pirított, tegye a paradicsomot és sütjük 5 percig, adjunk hozzá szeletelt gombát, tegye a hagymát paradicsommal és megsütjük további 5 percig. Hús mosás, közepes méretű karaj, tegye egy serpenyőben felett magas hő, sütjük kb 10 percig, majd öntsük a tejszínt, bors és só, adjunk hozzá fűszerek ízlés (oregano, bazsalikom), keverjük, csökkenti a hő, a fedőlap, tegye ki 20 percig, vagy amíg meg nem puhul sertéshús. Köretként akkor be burgonya, zöldség vagy tészta.
Amellett, hogy ezek a nagyon finom, de a közös ételek, sertés ételekhez lehet főzni nagyon szokatlan. Például, finomra szeletelve hús és pácolt, majd rántott (a szokásos teszt a tésztát a liszt, tej, tojás és növényi olajok), úgy állíthatjuk elő, ízletes sertés egy vizsgálat vagy ropogós pálca sertés, amelyek ideálisak, mint egy snack a sör. A ropogós vágott hús tapad vékonyabb, míg a tésztát hozzá semmilyen adalékanyagok ízlés - szezám, sajt stb Ezen kívül, sertés tehet saláták.
Saláta recept sertés és grapefruit
Szüksége van: 1 kg grépfrút vagy pomelo, 500 g sertés szűzpecsenye, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis chili paprika, 5 evőkanál citromlé, 2 evőkanál növényi olaj, víz, szójaszósz, méz, friss menta, pörkölt földimogyoró, saláta és menta díszítésre.
Hogyan készítsünk saláta sertés és grapefruit. Olaj hő egy serpenyőben, vágjuk a húst steak, megsütjük mindkét oldalán, amíg pirított, tedd egy tányérra. Ugyanez a pan put apróra vágott chili (nélkül vetőmag), apróra vágott fokhagymát, pirítsuk 1 percig, eltávolítottuk a lemezről, öntsük citromlé, víz, szaft és adjunk hozzá mézet keverék. Grapefruit héja, szegfűszeg, tiszta fehér filmek, vágja ketté. Vágjuk vékony szeletekre a húst, apróra vágott menta, tedd a húst mentával és grapefruit egy serpenyőben (felvehet egy Kiwi) és keverjük össze. Vystelit tál saláta, top saláta, megszórjuk mogyoróval és menta kérdés.
Ez a saláta nem csak finom és szokatlan, de nagyon hasznos - elvégre citrusfélék segít megbirkózni a hiány vitaminok tavasz a legjobb, és a húst ad jóllakottság érzését, és feltöltődhet.
Sertés lehet főzni még mindig nagyon, nagyon sok étel, és írja le őket lehetetlen. Különösen kedveli ezt a figyelemre méltó ember húst, úgyhogy raduyte otthon finom húsételek sertés gyakrabban és élvezze a bókokat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt