Hogyan száradni gombát receptek és videók Villamos szárítók szárítás gombát a tél

Hogyan száradni gombát receptek és videók Villamos szárítók szárítás gombát a tél
Több ember Oroszországban már régóta szárított gomba a téli, mert a szárítás - az egyik legjobb módja a betakarítás nagyszámú gombák. Néhány egyszerű manipulációk segítségével hosszú ideig, hogy mentse a gomba egyedi ízét és aromáját az erdő. És ez, viszont ad egy különleges ízt, hogy a jövőben ételeket. Ezen túlmenően, a szárított gombát sokkal táplálóbb sózott. Mivel a szárítás, gomba még csökkentett méretű, de ebben a formában sokkal kényelmesebb tárolni őket át a telet.

Gomba lehet szárítani, nem csak a nap, a sütőben vagy a tűzhelyen. Ez ma már egyre népszerűbb a betakarítás gombát Villamos szárítók. Ez egy speciális eszköz, amelyet arra terveztek, szárítás gyümölcsök, zöldségek és gombák. Ez egy olcsó és kényelmes módja a szárítás méz galóca gomba Villamos szárítók segít megőrizni a tél. A szárított gyümölcs testet lehetne használni előállítására levesek, saláták, szószok.

Ahogy a hőmérséklet, amelynél a szárítás a gombák Villamos szárítók

Hogyan száradni gombát Villamos szárítók, hogy kérjük a szeretteiket a téli különféle illatos üres? Általában szárított gombát egy gusztustalan megjelenésű, de hozzátéve, hogy a leggyakoribb étel lesz belőle igazi kulináris remekmű.

Gombák, szárítjuk Villamos szárítók, ideális főzési húsos, pörköltek és illatos gomba szószok és mártások. Azonban, mártások Száraz gombák megőrölünk egy keverőben, hogy készítsen egy por, tárolt még jobb, mint a gomba. Semmi sem jobb, mint a fűszerezés az összetört méz galóca, amely megadja az étel finom illata és íze gazdag főzés egészséges és könnyű gombaleves. Nagyon praktikus por méz galóca van levesek, burgonyapüré vagy leves, hogy megadja nekik a sajátos utóíz. Gombák, szárítjuk Villamos szárítók, majd porrá törjük keverőbe, egy nagyon könnyen használható. Ehhez öntöttek meleg vízzel, és így kapjuk a sört 30-40 percig, majd hozzáadjuk az edénybe a főzés során.

Hogyan száradni gombát Villamos szárítók, hogy a tökéletes üres, és nem rontja el? Azt mondják, hogy ellentétben a sózás és pácolás méz galóca, szárítás segít megőrizni a gombát, és azok jótékony táplálkozási tulajdonságokkal, valamint a vitaminok. Ezen túlmenően, a szárított gombát jobban felszívódik az emberi szervezetben.

Tudni, hogy lehetséges-e, hogy száraz a gomba Villamos szárítók, minden nő kell végezniük bevetés előtti képzés helyesen. A szárításhoz választjuk az egészséges, rugalmas és erős gomba, ami nem sérülhet meg. Gomba minden fajta alkalmas szárítás Villamos szárítók: nyár, ősz, tél és rét. És ami a legfontosabb - mielőtt szárított gombát soha nem mosott. Csak törölje őket az erdő alom: micélium maradványok, moha és tűlevelek. Ezután száraz nylon szövet enyhén törölje minden gombát kupakot. Egyes háziasszonyok méz galóca vágott láb, hogy azt gondolják, túl kemény.

Kínálunk egy lépésről lépésre recept szárított méz agarics a Villamos szárítók, amely segít terjeszteni a folyamat szakaszait. Vegye figyelembe, hogy bizonyos esetekben, gombát lehet szárított egész, és ha igen nagyok, darabokra vágjuk.

Kenjük a gombák a rács egy rétegben, és tegye megszáradni. Érdemes megjegyezni, hogy annak szükségességét, hogy száraz a gomba után azonnal előtisztító a termőtestek volna tartani a szín és a minőség.

Milyen hőmérsékleten száradni a gombát Villamos szárítók, így nem égnek? Expose készüléket 45-50 ° C-on körülbelül 3-4 óra hosszat.

Miután a kijelölt idő letiltja Villamos szárítók és a tartalék gombát a grill további 3 órán át keverjük. Ismét kapcsolja be a szárító 60 ° C-on, és továbbra is száraz a gombát pároljuk.

Teljes készen szárított méz agarics bejelentkezés után. Ha ezek teljesen száraz, nem törik el, ha hajlított és rugalmas, így a gomba kész, és ki lehet kapcsolni Villamos szárítók. De ne vigyük túlzásba a termőtestek, különben el fogja veszíteni aroma és íz, sötétíteni és leomlanak.

Tárolása méz galóca, Szárított Villamos szárítók

De ez még nem minden titkát méz galóca megfelelő szárítás. Különös figyelmet kell fordítani a tárolási és szárított gombát. Így, miután szobahőmérsékletre hűtjük termőtestek hajtva az üvegekbe. Gomba is tárolható papír táskák és zsákok rongyot. Ezeket a gombákat csemegék és a háztartási annak erdő illatát, kitöltve a hazai emlékek az erdő.

Villamos szárítók alkalmazása után 10 kg friss méz galóca megy 1,5-2 kg szárított. Ez a készülék egy átgondolt tervezés és időt takarít meg a szárítás során, és nem igényli a folyamatos jelenlét és ellenőrzés. Egy Villamos szárítók több rétegből formájában hálózatok vagy a tálcák, melyek tele vannak gombával.

A száradó gomba függ, hogy milyen méretű vannak. Így a kis gomba kiszárad sokkal gyorsabb. Továbbiak rácsok telepítésekor Villamos szárítók nem tesz minden a raklap 6, de csak 2 vagy 3, ami szintén gyorsítja a száradási folyamatot. Ezen kívül, ajánlott, hogy rendszeresen módosíthassa rácspontjain.

Kapcsolódó cikkek