Hogyan megsütjük a káposzta, mint sütjük káposzta egy serpenyőben

Káposzta - egy nagyon hasznos zöldség. Sok az asztalra, ő gyakori vendég mindenféle változatban. Pirított káposzta kitűnő köret bármilyen húsételeket. Minden készítik különböző módon. Nézzük, hogyan kell helyesen sütjük káposzta.

előkészítő munka

Kezdeni, hogy egy villát. Távolítsuk el a felső levelek. Ez jobb, hogy még ha nem fonnyadt. Most öblítsük le a zöldségeket folyó víz alatt, majd szárítsa meg. Ezt követően vágjuk a káposztát csíkokra vagy négyzet, de nem túl nagy. Abban az időben nem ajánlott sütjük több mint 700 gramm zöldséget, mert lehet főzni egyenetlenül.

Hogyan megsütjük a káposzta

Ha az előkészületek befejeződtek, akkor folytassa közvetlenül a sütéshez. Ehhez venni egy nagy mély serpenyőben vastag alsó. Melegítsük a magas hő és adjuk hozzá az olajat vagy vajat. Miután laikus vágott káposztát. Fry, amíg aranybarna, miközben folyamatosan keverjük, hogy ne égjen. Ebben az időszakban, a hőkezelés nem csökkenti a tűz. Amikor a zöldségek megszerezni a várt hang, nézd, ha ez szükséges, adjunk hozzá egy kevés olajat - alattomos, ha szükséges. Ezután fedjük be egy fedővel. Miután a minimum, hogy csökkenti a hő és pároljuk 12 percig fiatal káposzta és a késő-20. a hozzávetőleges időt. Meg kell próbálnod, miután az első tíz perc.

Ha tetszik sárgarépa, hagyma, fokhagyma sült káposztát külön-külön vagy együtt, majd helyezze a szeletelt, hámozott zöldségeket 5 percig főzés vége. Felveheti a paradicsompürét vagy gyümölcslé. A végén az edény sóval, megszórjuk a kedvenc fűszer.

Továbbá, sült káposztát főzni kolbász, főtt vagy füstölt kolbász, gomba és belsőségek. Tedd kész és vágjuk ki a kívánt termékeket néhány percig pároljuk.

Tálaljuk káposzta sült forró vagy meleg állapotban. Egy főzelék megszórjuk friss fűszernövények.

Kapcsolódó cikkek