Hogy nedves Antonovka főzés receptek
Elkészítési idő
Mielőtt megkezdi a vizelés, szükséges tölteni bizonyos előkészítő lépéseket.
- Ware, amelynek célja a főzéshez, kell előre áztatott hideg vízben. Ezután leforrázott rá forró vizet. Ez azért szükséges, hogy minden szennyeződés eltávolításra került, és az almát nem romlott.
- Miután ezeket a lépéseket, az az edény alján sorakozó minden szalma, amelyet előzőleg leforrázott. Ő nem ad gyümölcs sérült, valamint nekik egy csábító szín és íz. Ha nincs szalma, akkor a levelek ribizli, cseresznye, meggy.
Áztassuk az alma
Megkövetelik az ilyen összetevők:
- Alma - 5 kg;
- cukor - 400 g;
- rozsliszt - üveg;
- G - 3 evőkanál. kanál;
- szalma vagy meggy vagy ribizli levelek.
Készítsünk az alábbiak szerint:
- A tartály aljára van bevonva szalma vagy levelek. Top szorosan fel almát. Aztán megint öntjük szalma terjedt át a gyümölcsöt, és így tovább, amíg, amíg a kád nem fedezi a tetején.
- A hajó 10 liter vízzel felforraljuk, lehűtjük, enyhén. Hozzáadjuk a cukrot, sót, az összetevőket összekeverjük erőteljesen.
- A tömeges hozzá a liszt, hogy teljesen feloldjuk, hogy elkerüljék csomókat, majd hagyjuk lehűlni folyadék.
- Alma öntse a kapott oldatot, tetejére helyezzük egy kört a fa, és rajta - egy nehéz kő.
- Kapacitás Gyümölcs beköltözött egy meleg helyre (szobahőmérsékleten legalább 18 ° C-on), és hagyjuk állni két hétig.
- Minden nap meg kell, hogy távolítsa el a hab képződik, és ha szükség van, akkor adjunk hozzá friss sóoldattal. Kell figyelni, hogy az a tény, hogy a gyümölcsöt mindig a megoldást. Gyümölcsök nagyon jól felszívja a folyadékot, főleg az első héten.
- Két héttel később, az ételek alma költözött, hűvös helyen, például pincében. Ha ez nem lehetséges, illik egy hűtőszekrény. Hosszú tartani almát a meleg szobában lehetetlen, mivel azok túlságosan savas és petyhüdt.
Átlagban, a folyamat a főzés Antonovka 40 nap. Amikor tárolt alma alkalmas lesz használni akár a tavasz.