Hízómarhák
Hízómarhák
Az alapja a fiatal marhahús (70%), valamint további Hízómarhák kiválasztott felnőtt. Ez használ a „ökör” és a „Volik” A gyakorlatban az állattartás.
Ox - kasztrált hím szarvasmarha kor felett 2 év (legfeljebb 2 év - Volik). Főleg a hús, legalább - egy működő állat. Általában kasztrált tinó, emelt Hús, évesen 3-5 hónap. Steers (ox Volik) 1,5-2,5 év is hízott, és elérni a megfelelő tápláltsági állapot. A hasított állat kitermeléssel ox marha fajták 60% vagy több. Ökröt kemény talp bőrből. A tömeges szarvasmarha ivartalanítása bikaborjakból nem alkalmazzák.
Az állatokat átadják a hús évesen 17-24 hónapos, termesztik szabványok szerinti és rendszerek fiatal állatok tejelő fajták, és meghízlalnak vagy hízott az elmúlt 3-4 hónapban.
Mivel a különböző fajok fiatal alatt hizlaló legnagyobb hatást érjük el a kiváló minőségű takarmányt.
Szabványok szarvasmarhák takarmányozására borjak 6 hónapnál régebbi tartás során (6-12 hónap) és hizlalási (12-18 hónap) úgy tervezték, hogy megfeleljen a testsúllyal és tervezett fogadó 800, 1000, 1200, 1400 g sous-pontos növekmény.
Példaként, a táblázatban. 61-62 mutatja betáplálási sebessége fiatal szarvasmarha hizlalás előállításához 1000 g napi súlygyarapodást.
1200-1400 napi súlygyarapodás g lehet állatokból nyert, amelynek genetikai növekedési potenciálja nagy energiájú (fajta limuzin, Charolais, Simmental egyéni vonal), valamint az egyes etetési időszakokban.
Ha egy másik testsúly és a napi súlygyarapodás, akkor külön etetés normákat. Szarvasmarha 100 kg élősúly és ECE adni 1,1 és 1 kg-os növekedés - 6 ECE (minden 200 g-os napi növekmény 1,2 ECE).
Cukor-fehérje aránya táplálkozás fiatal állatok tenyésztésére és hizlalási időszak között kell lennie 0,8-1, és az arány a keményítő és cukor - 1,4-1,5.
Intenzív hizlalás olyan rendszer egyensúlyban etetés fiatal szarvasmarha 12-18 hónapos korban elfogadása előtt súlya 450-500 kg, amely a lerakódást a fehérje a tetemek egy optimális arány a zsír (1,5-2: 1), és szerezzen jó hús prezentáció és a magas főzési minőségű.
A normái takarmányozási hízóborjak át átlagos napi súlygyarapodás 1000 g naponta fejenként
A normái takarmányozási hízóborjak át átlagos napi súlygyarapodás 1000 g naponta fejenként
Attól függően, hogy az alapvető használt takarmány hizlalás, van többféle etetés:
A zöldtakarmány;
szilázsban és koncentrátumok;
teljes pelletált takarmányba.
Etetés szilázs a leggyakoribb és költséghatékony formája az étrendben szerkezet a részesedése az élelmiszer 35-45% -át a tápértéke. Továbbá tartalmaz 10-20% széna, 10-15% gyökérzöldségek (vagy melasz), és 25-35% koncentrátum vagy takarmány-.
A legjobb eredményeket elért hizlalás növekvő só norma 1.5. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fölöslegben levő kálium-bevitel állati silótakarmány jár visszavonása nátrium kiválasztódik nagy mennyiségben.
Amikor Hízómarhák használt friss vagy száraz savas pépet (55-65% a diétás táplálkozási). Fenntartani a normális étvágyat és az emésztést a fiatal állatok táplált szálastakarmány (széna - 10-15%), melasz (10-15%) és a koncentrátumot (25-30%). Etetés a pépet kezdődik fokozatos rászokás, hogy az állat étkezési friss vagy savanyú cellulóz, és egy héten belül táplálási sebességet úgy állítottuk be, hogy 40-50 kg / fő. naponta. A gazdálkodás részét pép (akár a fele táplálkozási) ajánlatos cserélni szilázs. Előnyös ízletesség és cellulóz silót megvalósíthatók azok sdabrivanii oldat koncentrátumok és szirupok.
Hizlaló szilázsban koncentrál a számlák 40-60% -a tápértékét a diéta.
Tenyésztés és hízlalás a fiatal szarvasmarha sikeresen lehet elvégezni szemcsés vagy brikettezett teljes takarmánykeverék, amely magában foglalhatja a következő komponenseket, tömeg%: Hay - 15-70, cellulóz - 15-35, szirup - 2-11, húgysav -NA- 0,6-2,5, foszfátok - 0,5-1, só - 0,3-0,5, 0,3-1,0 premiks-. 1 kg ilyen elegy 0,6-0,9 EGB és 50-100 g emészthető fehérje. Fehérje-vitamin és ásványi anyag kiegészítő, amely a karbamid vagy más nitrogéntartalmú anyagok, nem lehet etetni a borjú, a tehenészetben, és a fiatal állatokat több mint 6 hónapos kortól kell hozzászokott fogyasztani őket fokozatosan 8-10 nap. Előfeltétele egy állandó mennyiségű ivóvíz biztosítása az állatok.
A nyár folyamán az összes élelmiszer helyettesíteni lehet olcsó zöldtakarmány vagy az adagoló vagy a legelőn (hizlalás). Elején a hizlalási koncentrátumok tartalmaznak 15-20, a középső - 20-25, és a végén - 25-30% a táplálkozási étrend (ECE). Az előnye, hogy etetés előtt az istálló hizlaló, hogy az állatok fogyasztanak természetes élelmiszerek közvetlenül a legelő, hogy mindig a friss levegő, nem kell tőkét épületek, kevesebb a munkaerő fordít az ellátás a szarvasmarha.
A legfontosabb feltételek, amelyek meghatározzák a sikeres etetés, - Válogatás marhacsordák (150-200 cél.), A menedzsment a legelő fű vagy zöld etetés zöld szállítószalag, amely öntözés állatok, konyhasó és egyéb takarmány-adalékanyagok. A forró évszak és a tömeges távozása vérszívó rovarok szarvasmarha legelnek éjjel.
Felnőttkori állatot szarvasmarha etetik selejtezett tehenek 2-3 hónap. Felnőttek számára a hízó állatok ugyanazok a takarmány, mint a táplálkozás fiatal állatok aránya, a koncentrátumok az étrendben a szerkezet nem haladhatja meg a 25-30%.