Garnélarák török
Vettem a helyi piacon garnélarák. Az eladó rasskazl egy érdekes recept főzés. Természetesen rögtön elkezdte mondani neki a tény, hogy szinte minden orosz iskolás tudja, hogyan kell főzni. Mi a törökök azt mondta nekem - „így a rák még soha nem főzött.” És igaza volt. Valójában, a recept.
2 kg friss tengeri rák
2 citrom
2 gránátot
petrezselyem
Fűszerezés garnéla (curry por + fokhagyma)
szárított gránátalma
só
bors
Sör (korlátlan számú :)
A tartály, felöntjük vízzel, hozott egy kis tüzet, és adjunk hozzá fűszer garnéla (otthon egyszerű - 2/3 + 1/3 curry megszárítjuk és apróra vágott fokhagymát), plusz némi szárított gránátalma (gránátalma szárítjuk, majd zúzott egy hagyományos keverő) - a kedvenc fűszerekkel a törököktől. Só, bors, mértékkel.
Amint a víz forrni kezd, tedd a garnélarák a tartályban.
Adunk nekik főzzük körülbelül 5-7 percig, folyamatos keverés közben. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Ezután vágja a citrom felét, és megnyomja azt a tartályba garnéla.
Ezután fogja a gránátalma. Vágjuk 2 darab, és tegye egy tálba garnélarák (!). Fontos, hogy a gránát közvetlenül a rák. Mivel a lé élvezheti őket. Főzzük körülbelül 5 percig. Ezután vízbe öntjük és tálaljuk. Jó étvágyat!
Hogy főzni rák ??
Főtt fagyasztani. Csomagolt szigorúan lezárt csomagolásban. Nincs víz!
Bontatlan csomag felmelegedni egy fazék vízben vagy mikrohullámú sütőben. Kapunk az illata az óceán és a garnélarák + citrom.
Fűszerek - egy kétes alkalmazás. Ne sózzuk.
ps By the way, az „egészség” Malyshev közzéteszik, hogy a rák - a gonoszság koleszterin. Nem hiszem el. Találtam több különböző típusú saját ... További ...
Nem hiszem malyshevoy! Szeretem őt „kollégája” az oktatás, de nem a gondolkodásmód azt mondja: többet árt, mint Helen Malakhov + egészségre a nemzet nem hoz egyet!
Garnélarák és a koleszterin? Hülyeség! Ez az élelmiszer, hogy kell használni egy anti-koleszterin diéta, ischaemia, magas vérnyomás, és így tovább, hogy mikor kell növelni az adagot az úgynevezett „Jó” lipidek
Főzök garnélarák sör az alábbiak szerint:
500 g garnéla
2-3 evőkanál. evőkanál szójaszósz
leve fél citrom vagy lime
bors
5-6 gerezd fokhagyma
1.Zamorozhennye garnéla forrázás, miközben egy fél perc, a víz elvezetését.
2.Chesnok apróra vágott, enyhén sült növényi olaj.
3.Otpravlyaem a garnélarák, hozzáadjuk a citromlevet, szójaszósz, bors. Pirítsuk 5-7 percig.
Néhány szó védelmében török ételeket kínál. Sajnálatos, hogy te vagy csalódott. Ez az egyik leggazdagabb ázsiai konyhák. Inkább ez csak a gazdag és csodálatos, mint a többi. Hol megy egy török étteremben? És tényleg, akkor következtethet a konyha és étkezési kultúra az emberek, megy az egy edisntvennoe helyen (ahol a doboz valószínűleg főzni futhat az ember, aki soha nem volt Törökország)?
I.Efes - nagy sör.
Ez tényleg nagyon kiábrándító az ilyen nyilatkozatok.
PS. „A kedvenc fűszer a törökök” - szömörce, és nem szárított gránátalma. Imádják a szósz (például ecet, azonban néhány gyártó, hogy több karamell) a gránát, és fűszerezett őket zöldséget, de a szárított vagy hallott.
Persze, hozok jobb, Ephesus - sör, de a sör nem értem. És talán ez a török konyha és elment a rossz helyen, rossz időben :-( Remélem, hogy a módosítás elfogadásra kerül?
És én szeretném idézni a takarító Tikhon a „12 szék” - „A menyasszony és a kanca.”