Főzés laskagomba
Laskagomba holtszezon, értékesítik, nyáron és télen az erdőben nőnek késő oseni.Eti ízletes gomba főzés öröm. Tiszta, nagyon szelíd, fiatal, otthon lehet főzni gyorsan, bármilyen eszközzel. Finom sült, párolt, rántott, pácolt .... Tökéletesen együtt hús, hal, zöldség, gabona. Laskagomba hasznos, tartalmaz sok aminosavakat és vitaminokat szükséges az emberi szervezet számára. Meg kell tudni, hogy ezek a gombák könnyen emészthető, hosszú főzési jelentősen befolyásolja az ízét. Forest (késői) laskagomba idősebb korban egy kis ízelítőt keserű, így főzés előtt őket forraljuk 15-20 percig. Ha megfelelően előkészíteni osztriga, hogy egy igazi finom. Felajánlom, hogy főzni néhány finom receptek az osztriga.
Főzés osztriga tempura
- Olaj a sütéshez
- 700 gramm gomba
- Savanyú - 300 ml.
- fekete bors
- Flour - 150 g
- Egg - 3 db.
- szóda
- só
Cook receptek Egyszerű és ízletes gomba tésztában. Kalap fiatal osztriga leöblítjük és mártott egy serpenyőben egy kis sós forrásban lévő vízben. Étkészlet fedelet, a gombát főznek, csak állni tíz percig. Főzés ízletes tészta. Tojás visszafogás serpenyőben, adjuk hozzá tejföl, beat is. A keveréket folyamatos keverés közben öntsük a lisztet, adjunk hozzá sót ízlés / bors, hogy egy harmada egy teáskanál szódabikarbónát és habverővel újra. Laskagomba lefolyó és pat szárazra papírtörlővel. Egy mély serpenyőben melegítsük a növényi olaj elegendő mennyiségű. Kalap és finomra vágjuk, villával mártott tésztában mártott forró olajban. Főzés (esztergálás) magas hő, amíg arany ropogós.
Főzés laskagomba a tejszínes mártással
- Fél csésze csirke húsleves vagy víz
- Gombák 500 g
- Hagyma - két fejjel
- Flour - 50 g
- Tejföl - 250 g
- Olaj 30 ml
- bors
- só
Először készítse elő a laskagomba kockákra vágva, és enyhén megpirítjuk. Apróra vágott hagymát Saute, amíg átlátszó, megszórjuk két evőkanál lisztet és a meleg, amíg nem válik passirovka sárgás. Folytatva interferáló híg folyékony mártás, forraljuk 8-10 percig, adjunk hozzá sót, borsot, tejföl és gombák. Szósz Cook közepes lángon néhány percig, egy finom adjunk hozzá egy teáskanál vaj. Fogyasztásra kész tejfölös mártással burgonya szelet, főtt burgonya, rizs, Pshenko. Nagyon finom!
Főzés palacsinta laskagomba
- Búzaliszt 200 g
- Friss osztriga - 300 g
- Olaj rast.- '50
- Tej 500 ml.
- Cukor - '30
- Egg-2 db.
- só
A tökéletes tál vasárnap reggeli, otthon mindig megkérdezi kiegészítők. Gombák erre ízletes étel nem lehet mosni, elég ahhoz, hogy törölje le nedves ruhával. Oyster vágjuk vékony szeletekre / kockákra, öntsük egy vörös-forró olaj és főzzük öt percig, a végén a konyhasót. Felkészülés tészta palacsinta gombával. Egy serpenyőbe, keverjük össze a tojásokat, a sót, cukrot és tejet.
Folytatva a habverővel hozzáadjuk a lisztet, öntsük a tésztát az előkészített három evőkanál növényi olaj. Mint a magas hő, a hő a serpenyőben, enyhén olajozott. Öntsük a tésztát sok múlik a méret a serpenyőben, a palacsinta vékonynak kell lennie. A tetején, hogy egy kicsit rántott gomba, amely „széthúzzák” a palacsinta. Flip a palacsinta, ha az alsó barnák. Az alábbi készül a palacsinta kenés nélkül olajteknő, nem zavarja! Kész osztriga palacsinta tejföllel.
Főzés gomba sült a kemencében
- Bacon vagy füstölt szalonna 150g
- Friss laskagomba -500 g
- Kemény sajtok 30 g
- Olaj rast.- '30
- Hagyma 1 db.
- Tejföl - 125 g
- csokor kapor
- Liszt -10 g
- tojás
Először, előkészíti a laskagomba mossuk és szeletekre vágjuk közegben, a fehér része póréhagyma vékony kerekek. A serpenyő vékony szeleteket zsíros szalonna és megsütjük közepes lángon, amíg arany ropogós. Adjunk hozzá egy evőkanál olaj, gomba és a hagyma, sózzuk ízlés szerint, meghintjük borssal. Főzés gomba tíz percig, majd szórjuk meg egy tea kanál lisztet és keverjük össze. Miután egy pár percig, adjunk hozzá tejfölt és főzzük öt percig. Adj tömeg kissé kihűlni, hogy vezessen egy nyers tojást és jól összekeverjük. Sütőedénybe kikent olajat, tedd a gombát, megszórjuk reszelt sajttal. Főzés a felmelegített (200 ° C) sütőben, amíg egy szép aranybarna, megszórjuk kapor. Díszítsük főtt burgonya vagy tészta, saláta uborka, mind finom.
Főzés laskagomba burgonyával
Receptek laskagomba a burgonya fajta, felveheti a különböző fűszerek, zöldségek, fűszerek. Egyszerű sült burgonyával, gombával klasszikus orosz ételek, szakács gyorsabb + olcsó termékek mindig rendelkezésre áll.
- Friss Burgonya - 1 kg.
- Olaj a sütéshez
- Laskagomba - 300 g
- Hagyma 1 db.
- Olaj p - 30 ml.
- csomó zöld
- só
Gomba leforrázott forró vízzel, és helyezzük papírtörlővel szárazra. Tisztított nagy hagyma finomra shinkuem, megsütjük, amíg aranybarna, és távolítsa el a serpenyőbe. Ott tedd szeletelt gombát átlagok darab, és készül egy forró olajban, amíg arany. Ready osztriga keverve sült hagymával, sózzuk ízlés szerint. Egy fűszeres ízű, akkor adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát.
Burgonya héja, mosás és mindig száraz. Akkor ez lesz a főtt sült burgonyával. Vágjuk a gumók, ahogy tetszik, csíkok, ékek, kocka, fent az azonos méretű. Egy nagy serpenyőben hő (akár haze) növényi olajat és feküdt szeletelt burgonya. Első szelet főzzük a magas hő (fedél nélkül), ha a burgonya barna kapcsolja le a hőt.
Burgonya, gyakran kevergetve, de óvatosan különben szétesik. Amikor a burgonya szeleteket borított pirított kéreg, de belül még mindig nehéz nagykövet és edények fedelét. Lassú tűzön, hogy a burgonyát puhára, és keverjük össze a gombát. Kész sült laskagomba és a burgonya, szórjuk meg gyógynövényekkel. Finom saláta, uborka / paradicsom. Yum-yum!
Főzés laskagomba
Paradicsom Gombával töltött osztriga finom, szép edényt. Díszítő a mindennapi és az ünnepi asztalra.
Elkészítése előtt nagy paradicsom, ahol a felső része a kivágott, óvatosan távolítsa el a húst egy kanállal. A falakon belül paradicsom só / bors, kényelmes ujját. Előkészített laskagomba apróra vágjuk, beletesszük a saját gyümölcslevek puhára, hozzátéve végén vékony hagymakarikákkal.
kapcsolódó cikkek
- Gombák paradicsomszósz
- Gomba kaviár syroezhek Recept
- Mi főzni juh lábát
- Hogyan pácolt gomba
- Lé gomba téli
- Paradicsomszósz a tél
