Fagyasztott csipkebogyó kérdések és válaszok - susekam
Milyen hasznos csipkebogyó
Csipkebogyó vagy ahogy nevezik, „Wild Rose” tartalmaz nagy mennyiségű aszkorbinsav, valamint a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, amelyek erősítik az immunrendszert, és hozzájárulnak a normális működését a szervezetben.
Főzetek és infúziók, amelyek készek a csipkebogyó, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatását, és csökkenti a vérnyomást. Ugyanezek a tulajdonságok és tea főzött a levelek és virágok a csipkebogyó.
Hogyan és mikor kell gyűjteni a csipkebogyó
Annak érdekében, hogy elkerülje a sérülést a tüskés bozót a növény, akkor jobb, ha elvégzi a termés pamut kesztyűt és megfeleljen fedezésére karok és lábak.
Hogy a fagyasztott csipkebogyó
Sok csoda, hogy a vadrózsa fagyasztott a mélyhűtőben. A válasz természetesen pozitív. A probléma az, hogy sokan nem is nagy fagyasztó, amely lehetővé teszi, hogy tárolja, többek között a termékek, a készletek csipkebogyó. Ha a probléma nem zavar, nyugodtan befagyasztja a gyümölcs és a levelek vadrózsa a téli hónapokban.
Melyek a fő módja, hogy fagyassza
egész gyümölcs
Ways fagyasztás csípő, több. Egyikük - a fagyasztás egész gyümölcs.
Ehhez, a bogyók alaposan mossuk, és szárítjuk a törülközőt. Fontos, hogy a folyamat a szárítás a vadrózsa ne érje közvetlen napfény, mert ez károsíthatja hasznos vitaminokat.
Szárított bogyók válogatni, hogy megszabaduljon a sérült, illetve rontott példányait, és a többi gyümölcsöt vágni a szár és a csészelevelek. Célszerű erre a célra konyhai ollóval vagy egy kis késsel.
Készül bogyók fektetik a tálcát vagy serpenyőben egy rétegben, és elküldi a mélyhűtőbe két órán keresztül. Miután megragad csipkebogyó, bogyók, öntsük egy külön csomagot.
gyümölcs felét
Készül, a fenti módszerrel a bogyók félbe vannak vágva. Ebben a formában úgy rakták ki a fedélzeten, és előre promorazhivayut fagy fordult omlós. Fele fagyasztott bogyós gyümölcsök zaparivat jobban infúziók és gyorsan adják tápanyagokat.
Csipkebogyó püré
Mosott gyümölcs felére csökken, amelyből a magokat gondosan eltávolítjuk és rost. Polírozott darab bogyók van hajtva egy kerámia lemez és hideg vízzel. Mint ilyenek, nem állhat több mint 3 nap. Ezalatt az idő alatt, csipkebogyó pép teljesen razmoknet és könnyű lesz kopás egy turmixgépben vagy szitán.
Püré fektetjük öntőforma jég és elküldte a fagyasztóba. Miután smerznutsya kockák, azokat eltávolítjuk az öntőformából, és a shift tartályokba vagy a csomagok.
vadrózsa levelek
Ne felejtsük el, a hasznos gyógyteák alapján vadrózsa levelek. Mielőtt fagyasztás, azok mossuk és szárítjuk a törülközőt. Ezután a leveleket levélnyél helyeztük csomagokat, és a maximális felszabadító levegő szorosan csomózott. Kényelmes használat zacskók zip «Zip» ilyen fagyás.
Az eltarthatóság fagyasztott csipkebogyó
Gyümölcsök, fagyasztott egész, fagyasztva tárolhatjuk több mint egy éve, és az apróra vágott gyümölcs - csak 9-10 hónap. A levelek is fenn hosszú tárolási és nyugodtan várni a hidegben a következő betakarításig.