Csirke húsgombóc mártással a sütőben
összetevők:
- hűtött csirke - 250 gramm.
- hagyma - 1 darab.
- sárgarépa - 1 \ 2 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- káposzta Friss káposzta - 150 gramm.
- tyúktojás - 1 db.
- zabpehely - 30 gramm.
- só, curry, kurkuma, fűszereket csirke - ízlés szerint.
- otthon paradicsomszósz - 150 ml. (Vagy 1 evőkanál paradicsompüré)
- tehéntej - 200 ml.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál.
- Hogy előkészítse a élelmiszer van szükségünk - 1 óra 10 perc alatt.
- Adag - 5.
Főzni csirke húsgombócokat a sütőben:
Csirke ki kell mosni és vágja a zsír és plenochki. Vágjuk a csirke darabokat. Hagyma, sárgarépa, fokhagyma tiszta. Hagymát és a sárgarépát vágjuk nagyobb darabokra nem (ezt annak érdekében, hogy gyorsan őrölni turmixgépben összes hozzávalót).
Káposzta vágott négyzetek és öntsük a tál egy mixer.
Néhány másodperc, nyomja meg a gombot a turmix és a káposztát öntsük egy nagy tálba. Ugyanígy megszakító csirkemell, fokhagyma, sárgarépa és a hagyma is, öntsük egy tálba. Ha nincs turmixgép, akkor egy húsdarálón vagy egy kombájn.
Igyekszünk vezetni az előkészített tojás összetevőket egy tálba, öntsük zabpehely, só, Kari, kurkuma, fűszer, csirke. Vagyok szezonban kapor, ha nem, akkor lehet, hogy darálják a húsgombócokat hozzá semmilyen friss fűszernövények - bazsalikom, petrezselyem, kapor.
Hands gyúrás alaposan darált számára húsgombóc. Meg kell egységes és ragadós.
Nedves kézzel és ezáltal a húsgombóc egy kanállal, és add hozzá egy sütőedénybe zsírozott napraforgóolajjal. Ahhoz, hogy a burkolat kialakításához nem szükséges, fasírt kell csak sínylődik a mártással, és azt kell sűrűsödik.
Egy mély tálba, gyúrjuk Házi paradicsomszósz (vagy paradicsompüré), és a tej is savanyú. Adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük egy villával. Az ilyen öltözködés van töltve formájában húsgombócokat.
Az előmelegített sütőben beállított húsgombóc mártással és sütjük 180 fok 45 perc. Amikor a tetején húsgombóc lesz aranybarna, lehetőség van, hogy kikapcsolja a sütőt.
Csirke húsgombóc a szósz kész. Hasznos és ízletes étel egyszerű, ha megvan a vágy.
Üdvözlettel, Alona Bondarenko.
További receptek a helyszínen:
