Cobbler recept egres
Berry varga - egy finom desszert, amely egy sütött bogyó lédús tölteléket alatt réteg tésztadarabok vagy alakult formájában cookie-kat. Mivel a töltelék lehet megközelíteni bármilyen bogyós gyümölcs vagy, mint a barack vagy alma, de kiderül, egres varga kiegyensúlyozott ízek: savanyú bogyók és édes kekszek - egy tökéletes kombináció.
A teljes főzési idő - 0 óra 55 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 25 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Kalória 100 g-- 196 kcal
Személyre - 6 személyre
Főzni suszter a egres
Egres - 500 g
Cukor - 150 g
Keményítő - 1 evőkanál
Búzaliszt - 170 g
Vaj - 60 g
Tej - 100 ml
Sütőpor - 1 tk
Salt - tk 0,25
Egres varga az egres rendezni, és mossuk. Ha szeretné, akkor konyhai ollóval vágja a szár és száraz marad a virág.
Szárított gyümölcs egy papírtörlővel.
Keverjük össze a fele a cukor (75 g) száraz keményítő és keverékével megszórják egres.
Az alján és oldalán egy kerámia öntőforma zsírt egy vékony réteg vaj vagy olaj.
Tedd a bogyók egy cukor-keményítő Topping alakú.
Ha gyorsan főzni a tésztát, akkor egy csésze turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Ahhoz, hogy ez a keverék a liszt, a maradék cukor (75 g), só, sütőpor és a darab hideg vajat (elérhető még a fagyasztó).
A turmixgép hogy megöli az összes zsetont. Ha nincs keverőben, majd az olajos ostort a száraz keveréket egy késsel, kialakítása előtt a nagy morzsákat.
Ezután öntsük a tejet, keverjük addig, amíg a tészta kezd gyűjteni a csomókat.
Gyűjtsük össze a tésztát a tálba falak és a váltás egy tiszta felületre, lisztbe. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát kézzel, nem teszi lehetővé az olaj olvad a hőt a kezét.
Roll tésztát egy réteg körülbelül 0,7 cm vastag és vágott körök vagy üveg formák.
Egyenlően oszlik el a tészta körök a feltétek.
Főzni kekszek és ragyogott szépen pirított sütés közben, hogy kenje a felszínen a tej útján főzés ecsettel.
Cobbler tesz egy egres egy előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és 30-35 percig, amíg a tészta barnák.
Nagyon finom egres varga tálaljuk forró fagylalt vagy egy gombóc tejszínhabot. Az íze a desszert kiderül finom, kellemes fanyarság a bogyók és a puha keksz pirított héja.
Lehet, mint ezeket a recepteket?