Bitter Cherry Amar "
Figyelemre méltó történet a fajta „keserű cseresznye» (L'Amarena), amely széles körben ismert egész Európában, és különösen szerette Olaszországban: ő hozta vissza a tengerentúli kampány, a római hadvezér Lucullus.
A „keserű cseresznye”, és a mai napig készül dugók és likőrök „Amarela” és a „Morello”. Feast cseresznyelégy ítélték egy remek csemege volt, és nem mindenki számára elérhető. Nyilvánvaló, hogy ez a tény összefügg jól bevált kifejezés „ünnepe Lucullus,” ez egy csodálatos ünnep.
Röviddel cseresznye, valamint, és egyéb gyümölcsök és bogyók, acél kombinált előkészítése során a többi összetevővel. Az utánozhatatlan ízű cseresznye tökéletesen kiegészíti a rózsaszín lap, mint az alkoholtartalmú italok, mint a rum, szegfűszeg vagy a vanília. De talán a legbonyolultabb kombinációját találták találékony kérdésekben francia konyha: ők forraljuk tömény cseresznye szirup illatos eper. Illatok utánozhatatlan. Ahhoz, hogy a „eper a király” egy élvezet nem nevezhető!
Francia forraljuk tömény cseresznye szirup illatos eper. Illatok utánozhatatlan!
De a keleti inkább száraz a nap forralás után a szirupot, majd öntsünk bogyók cukorral. És tárolja, lefektetett a bankok. By the way, Kínában és Japánban cseresznye - japáncseresznye utal, hogy a díszfák. Sőt, Sakura jelképe a japán kultúra és a szépség a keleti nők számára.
Honnét Lucullus hozta a cseresznye Rómába? Úgy véljük, itt született a Fekete-tenger partján - a Kaukázus és Krím-félszigeten. Ez hihetetlenül hangzik, de Cherry már régóta csak gyümölcsfák Moszkvában is, ha I. György kijevi nagyfejedelem.
Azt már jól ismert gyógyszer tulajdonságait cseresznye. A XVI században Németországban jött ki egy orvosi könyvet „Garden of Health”, ahol a cseresznye, mint a drog, külön fejezetben már elvitték. Cseresznye növeli az étvágyat, javítja az emésztési folyamat, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Például orrvérzés, akkor a cefre a leveleket, hogy kapcsolja őket valami hasonlatosságára a tampon, és tegye az orrát. Vágások és sebek segít krémek a húsleves cseresznye levelek. Illékony szereplő bogyók és levelek cseresznyefák - természetes antibiotikum, amely megakadályozza a baktériumok növekedését. Ezért nagyanyáink tegye cseresznye levelek a különböző házi készítésű.
Cseresznye tartalmaz A-vitamin, mint hasznos fogak, csontok és a látást. A listát a hasznos anyagokat és vitaminokat ebben a figyelemre méltó bogyó gyakorlatilag végtelen: a folsav, vas, réz, karotin, C-vitamin és P. Másik jó tulajdonsága cseresznye - ez adja a jóllakottság érzését. Ha a cél -, hogy a súlycsökkentés vagy tartani a szám, étkezés előtt enni egy kis mennyiségű érett bogyókat, és ha enni sokkal kevesebb, mint tervezték.
Azonban Cherry nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek látszik első pillantásra. Magok annak magok mérgezőek. Blame káros anyagokat, amelyek elveszítik aktivitásukat hosszan tartó forráspontú, de okozhat súlyos mérgezést, ha arra konzervált öntésével forró vízzel háromszor, meghosszabbítása nélkül melegítés. Azonban hozott kis mennyiségben, a magok segít a köszvény. Vízhajtó tulajdonságai cseresznye lehet kárára a magas vérnyomás. Ez is egy ellenjavallat szenvedők gyomorfekély, gyomorhurut, a cukorbetegség és a hasmenés.
Ahogy a mondás tartja, minden jó mértékkel, akkor is, ha ez így finom!