Biogrin - nőni fog egzotikus gombák

NGO „Biogrin”, amely végrehajtja a termesztés projekt laskagomba a Samara régióban, a második szakaszban tervezi, hogy több egzotikus az orosz piacra gomba: eringi (király laskagomba) és shiitake, maitake, shimedzhi, azt mondta: „Agroinvestor” Vladimir Filippov cég ügyvezető partnere . Az ilyen típusú gombák nem gyakori Oroszországban, de formálta a piacon, mondja. Most kiskereskedelmi eringi ér 1000 rubel / kg - .. Ez a termék nem tömeges piacra, és hazánkban ezek szinte nem keletkezik. „Biogrin” szerint Filippova, elvárja, hogy ezt a gomba az eladási ára 300-320 rubelt. / Kg.

A vállalat azt tervezi, hogy eladja a gombát, nem csak Oroszországban, hanem az export. Franciaországban a fogyasztói árak eringi 14 euró / kg, osztriga - 9 euró / kg. Bár, ahogy azt a Filippov, hogy adja meg a külföldi piacokon nehéz, talán, akkor először meg kell kezdeni ellátására és az aljzatra eringi, valamint a „nézd meg a helyzetet,” arra a következtetésre jut. Kezdés hordozó termelés eladó gribovodcheskim kisvállalkozások várhatóan a harmadik szakaszban a projekt. Továbbá, „Biogrin” azt tervezi, hogy hagyja, hogy a micélium a gomba termesztés.

Korábban bejelentette, hogy a termelés növelésére osztriga 50 tonnáról 90 tonnára évente jelentett „Veedern” gazdaság a korábbi Moszkva polgármestere Jurij Luzskov. „Gomba Farm” tervez építeni egy komplex, amelynek kapacitása 5,8 ezer. Tonna gombát 1,9 milliárd rubelt. Moszkvában, a cég kíván növekedni shiitake gomba, laskagomba, enoki gomba, eringi és a gombát.