Bableves bordák
Hűvös, felhős napon, a legjobb, hogy lehet benyújtani a vacsora - ez kiadós, melegítő leves. Mint például a bableves bordákkal, és naeshsya és kap meleg és a hangulat emelkedik!
A leves nem könnyű, és a bab keveréke: színes, illatos, tápláló!
Azonban, akkor főzni ugyanolyan ízletes levest és a babot ki a rendes. A piacon olyan sok különböző típusú értékesíti - fehér és pettyes és barna és narancssárga, és még a nagy bab lila. Képzeld el, milyen csodálatos bableves nyerik az ilyen darabok, nem csak finom, hanem szép. És ha jó ízű robryshek húsdarab ... akkor a második nem kell főzni!
Termékek bableves bordákkal.
2,5-3 liter víz szükség:
- 300-400 g sertés vagy marha robryshek;
- Polpaketika bab keverék (bab, borsó, lencse különböző fajok) vagy üvegből bab;
- 3-5 közepes méretű burgonya;
- 1 közepes sárgarépa;
- 1 közepes hagyma;
- Napraforgóolaj - 2 táblázat. l.;
- Só - 1 asztal. l.;
- Babérlevél - 2-3 dolgot;
- Őrölt fekete bors vagy paprika - az ízlése.
Főzni leves babbal és bordák:
Először áztassuk hideg vízben a babot vagy a bab keverék. Pihent egy fél órát hideg vízben, a bab lesz főzve gyorsan.
Közben hozott egy fazék hideg vízben mossuk bordák, darabokra vágjuk a la carte. Hozd haza forralni a vizet az első és solom naberom új.
A bordák forraljuk 20-30 percig alacsony forraljuk fel a fedelet és adjuk hozzá a babot egy serpenyőbe együtt a víz, amiben ázott meg. Főzzük még egy fél órát, amíg a hús és a bab és a szakács, előkészíti a többi hozzávalót.
Mi kell vágni a hagymát apróra, és megsütjük napraforgóolaj - Nem, amíg arany és az átláthatóság a fényre.
Adjunk hozzá reszelt sárgarépát és megsütjük egy másik 2-3 percig, amíg puha.
Burgonya tisztítására moslék és mi vágjuk kockákra.
Most öntsük a sárgarépa-hagyma és a krumpli zazharku egy serpenyőben a babot és a bordák.
A sót, majd főzzük az egész társaság együtt körülbelül 15 percig, amíg az összes termék puhák.
Ezután adjunk hozzá borsot, babérlevelet, és két perc múlva kikapcsol. Finom bableves bordák kész!
