Akut tamales (meleg tamales) - ízletes jegyzetek
Mexikóban készül különböző tamales segítségével kukoricadara, sertés, csirke, marha garnélarák, a különféle zöldségek a töltelék. Tamales piros, zöld, fűszeres, édes.
A héj tamales mexikói nem-toxikus széles körű használatát előszárított kukorica levelek, banán, avokádó.
Physalis-tomatilo vagy Physalis ixocarpa jött Mexikóból.
Tomatilo - éves kúszónövényen Solanaceae család akár két méter hatoljon szárak, levelek borítják hosszú levélnyél hosszú, szív alakú. Tomatilo virágok sárga porszem, gyümölcs - zöldessárga három-hét centiméter átmérőjű, a héj, a ragacsos felületet.
A gyümölcs húsa nem olyan szaftos, mint a paradicsom, egyedi ízét. Sharp édes és savanyú, csípős ízű gyümölcs tomatilo értékes Latin-Amerikában.
Physalis gyümölcs készítéséhez használt enchiladas, Tomales, salsa és más mexikói szószok. Tomatilo sült, párolt, pörkölt, szárítjuk, is általában és szemcsés formában.
Mit lehet cserélni tomatilo zöld szósz mexikói ételek?
A gyümölcsök Physalis-tomatilo mexikói receptek lehet helyettesíteni sült édes paprika, fűszeres citromlé. Süssük paprika sötétzöldig állam a grill alá, hámozott. Szorította a lé a mész, roll az asztalra tenyérrel (tehát akkor nyomjon több mint citromlé), felöntjük bors és így állni néhány percig. Mindent! Shred, és használja a főzéshez Tomales zöld, zöld enchiladas és egyéb ételek a latin-amerikai konyha.
Vásárolja tomatilo, kukoricadara Masa Harina, ancho paprika (Ancho Pepper) lehet online áruházak.
Elkészítéséhez «tamalli» - kukorica tészta tamales - használja kukoricaliszt márka «Maseca».
A recept töltött tamales szolgál sertés fűszeres piros paprika mártással. szakácsként az északi államokban Mexikóban.
Én semmiképpen nem azt állítják, hogy a hitelesség. Ha érdekel az íz kísérletek, biztos, hogy próbálja meg főzni ez az étel. Az új mindig érdekes, hogy megpróbálja, különösen akkor, ha érdekes etetés a kukorica levelei. Egzotikus! Tamales emlékeztetni grúz mchadi egy pár sajt ...
Bár, emlékezteti őket Mexikóban.
(2-szer látogatott, 1 látogatók ma)
Kattintson ide a kedvencek közé