Adzhika otthon recept adzhika paradicsom, chili paprika
Adzhika otthon recept lehetővé teszi a rendkívül sok összetevők előállítására. Ez a széles körű tevékenységet azok számára, akik szeretik a fűszeres ételeket. Receptek adzhika otthon nagyon sok, de vannak közös elemek, amelyek alapján azonosítható. Ez az otthon Adzsika készített friss zöldségek és gyógynövények (kapor, koriander, bazsalikom, petrezselyem, stb) azzal a kiegészítéssel, száraz fűszer vagy ezek nélkül. A fő összetevője a csípős fűszer otthon - friss csípős chili vagy zöld. Ez lehet a különböző évfolyamokon és csípősség. Néha hozzá, és őrölt bors, mint a paprika és a chili égő.
friss, érett paradicsom (vannak ventilátorok adzhika zöld paradicsom), bors széles körben használják gyártásához adzhika házi receptek. Ha kaukázusi klasszikus recept ez fűszerezés nem teszi lehetővé a jelenlétét minden idegen zárványok, tartalmazhat egy otthoni Adzsika alma, sárgarépa és egyéb alkatrészek. Akkor cserélje ki a paradicsom és a cukkini főzzük Adzsika cukkini a tél. Bizonyos esetekben, például Adzsika paradicsom nélkül történik fokhagymát, egy borsot. Azok a szakácsok, akik megpróbálták ezt Adzsika és emlékezik illatú és ízű, mindig hozzá Adzsika paradicsom ízesítésére komló suneli és egy kis őrölt koriander.
Adzhika haza minden szakács megvan a saját receptje - ez akut komplex ízesítésére lehet sűrű folyadék, és a színe teljesen függ a felhasznált nyersanyagok. Saltier otthon adzhika betakarított a tél. Bizonyos esetekben a bázis forró paradicsomos feldolgozás, mert van egy tendencia, hogy erjedésnek.
összetevők:
- friss chili - 5 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- közepes paradicsom - 1 db.;
- komló-suneli - 10g;
- bors Édes paprika - 10 g;
- Koriander - 10g;
- friss kapor - 30 g;
- friss koriander - 30 g ;;
- fokhagyma - 1 fej;
- Só - 1 st. l.
előállítási eljárás
Megközelítés a készítmény adzhika paradicsom szerint a recept
- Készítsünk chili friss, egy kis friss bors (egyik fele sárga, a másik piros), yn nagyobb paradicsom, paprika édes paprika, fűszerezés komló suneli (2 pack), koriander, édeskömény friss koriander friss, fokhagyma, só .
Minden recept a „Receptek szószok”