A pácolt cukkini, mint a gomba
Ma meg fogja tanulni, hogyan kell főzni marinált cukkini gombát. Gomba - gombák, amelyek elsősorban fogyasztott formájában só és értékelik őket, először is, a benne rejlő összeroppant. A pácolt cukkini ez a recept nagyon hasonlít az íze a sós gomba ki a hengerből.
Ha tetszik tapas, biztonságosan bezárható ilyen pácolt cukkini nagy mennyiségben. Eljárás előállításukra meglehetősen egyszerű, és akkor is, ha kevés tapasztalattal konzerválása, akkor könnyen megbirkózni ezzel a darabbal. Mert ez a recept, akkor legjobb, ha egy sárga vagy zöld cukkini squash, mert, ellentétben a fehér cukkini, egy szálas szerkezet.
Ha az összefüggésben a kocsmába akkor láthatjuk, hogy ez tartalmazza a nagy mag, akkor a legjobb, hogy távolítsa el őket a magot, és hogy csak „fal” kocsmába. Télen, akkor mindig van egy nagy köret a húsételekhez, vagy párolt burgonya. Továbbá, ezek a pácolt cukkini, felvehet bármilyen saláta. Mik az összetevők elkészítéséhez szükséges snack télen - pácolt édes cukkini fokhagymás gomba alatt.
A pácolt cukkini, mint a gomba - recept
Megőrizve cukkini, mint Grúziában. Cook a cukkini. Mossa le kefével folyó víz alatt. Határozottan kell tenni, mert a cukkini nem kell tisztítani. Vágjuk a squash gyűrűket. Vágjuk a gyűrű felét. Vegyük le mindkét felét tökmagot.
Cukkini kis darabokra vágva.
Aprított cukkini kell tenni sterilizált üvegekbe. Sterilizálja üvegek kényelmesebben. Én személy sterilizálja üvegek következik. Miután vásárolt a boltban egy speciális fém kör, tettem a jobb oldalon az átmérője a serpenyőbe. Öntsük vizet serpenyőbe.
Szóval sterilizálja üvegeket. Ha van egy régi vízforraló, hasonló átmérőjű a bank, akkor a bank tudunk a vízforraló. A benne lévő víz felforr, és a bankok így lehet sterilizálni. Caps sterilizálják a következő módon. Ezeket úgy kell elhelyezni, egy kis tároló, felöntjük vízzel, és forraljuk kiterjed.
A fokhagyma tiszta és biztos, hogy mossa folyó víz alatt. Vágjuk a fokhagymát apró szeletekre.
A jar, add cukkini egy ágacska kapor magot és néhány apróra vágott gerezd fokhagyma.
Ezután három lépésben problanshiruyte cukkini kapros fokhagymás. Hogy kell ezt csinálni. Töltsük meg a jar cukkini, kapor és fokhagyma, forrásban lévő vízben. Hagyjuk, amíg hideg. Engedje le a vizet a bankok. Ismét töltse forró vízzel, és hagyjuk a cukkini nem lehűlni, majd tizenöt perc. Végén tizenöt perc, és engedje le a vizet. Hozzá egy üveg ecetet. Egy kis üveg, azt adjunk hozzá 2 teáskanál ecetet.
Egy fazék, öntsünk vizet, adjunk hozzá cukrot ízlés sót. Minden jar hozzá a borsó szegfűbors és egy ménes. Öntsük egy korsó főzött forró sóoidatot.
Azután, hogy a sterilizált üvegekbe megfelelő méretű konténer. Kis bankoknak kell öt perc alatt sterilizálja. Miután a sterilizálási folyamat bankok zakuporte fedő. Egyél pácolt cukkini fokhagymás, mint a gomba lesz két hét múlva. Édes pácolt cukkini fokhagymás kész. Egy ilyen előgyártmány téli tárolható szobahőmérsékleten. Jó étvágyat.
A pácolt cukkini, mint a gomba. fénykép
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)