uborka Lecsó recept fotókkal
- Paradicsom - 2,5 kg
- Uborka - 3 kg
- Paprika - 7 db
- Izzó - 7 db
- Cukor - 2/3 cikk
- Sol - 2,5 evőkanál
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg (több lehetséges)
- Növényi olaj - 80 ml
- Ecet 9% - 5 evőkanál
Főzni
Télen ez üres etethető tészta, elkészítéséhez használt pizza, és milyen hideg finom uzsonna!
1. Készítsük elő a zöldségeket. Paradicsom és uborka mossa. Fokhagyma tiszta. Hagyma tiszta. Mossuk paprika és tiszta. Paradicsom vágjuk, és tegye a tál egy mixer.
2. Grind részeket.
3. Tedd pépesítve paradicsom a serpenyőbe.
4. Grind hagyma és paprika egy paradicsom blendere.Vylozhit kastryulyu.Dobavit tömeg, só, cukor és a növényi olaj.
5. Helyezze az edényt a tűz és forralja fel a tömeget 15-20 percig.
6. uborka szeletekre vágva (polukruzhochkami vagy 4 rész, ha a nagy uborka).
7. Hozd tömeg felforraljuk, és főzzük 10 percig. Add zúzott fokhagymát, ecetet és főzzük 5-7 percig.
8. gondoskodjon banochkam.Zakryt sterilizálni steril kupakkal, kapcsolja, és csomagolja kihűlni.
Lépésről lépésre recept fotók
