tésztareceptben a Maxim Pryazhenikov és sült pitét
Recept a vizsgálandó és Maxim Pryazhenikov fánk
(Család)
Auto - Svetlana Doronicheva
Recept a tésztát piték és Maxim Pryazhenikov élvezte a nagymamám, aztán anyám tanult, és most kezdek mester. Úgy tűnik számomra, hogy ez a tészta sokkal könnyebb, mint a sütemény, azaz, hogy nem kell kihagyni többször - jött egyszer, és akkor kezdődik faragni.
0,5 ml tej és víz (összesen egy liter folyadékot), de most az otthoni vásárlás tejet gyakran nagyon folyadék, így lehet venni a tej. És ha az ő katicabogarak, majd hígítjuk.
1 tojás
100 g napraforgóolaj (szagtalan)
Salt - 2 teáskanál kis nélkül diák. (Ne vigyük túlzásba - Van egy kis kanál)
Cukor - körülbelül 2 st.lozhek nélkül diák
Liszt - mennyi a tészta (általában valahol körülbelül 2 kg, kevesebb)
Élesztő - most használ SAF-Moment-1 és a zacskó
Homok és sót keverjük, hogy a hő a tejet, öntsük egy konténer (amely illeszkedik a tésztát (I-zománc vödör), olaj van, tojás.
És lassan indul, mintha a rétegek töltse ki a liszt - egy bizonyos mennyiségű lisztet kevert élesztőt. Gyúrjuk a tésztát (ez lehet vékonyabb, mint sütemények). Gyúrjuk a tésztát a következők szerint, - „izzad” - ahogy nagyanyám.
Fedjük le a tartályt egy tiszta törülközőt, és tegye meleg helyre megközelíteni. Amikor a tészta növeli a mennyiség és elkezdenek lehullani, mintha - a lerakó
vágódeszkát. És kezdjük vágni darabokat a kívánt méretet.
Balls egy vágódeszkát kell emelkednie idővel (az utolsó vágás és faragni tésztadarabokat, az első már kezd emelkedni). És így, ha sütünk Maxim Pryazhenikov, hogy mire (megkelt tésztát labda) nyúlik, és indítsa el a sütő forró serpenyőben
fenekű forró olajban és szagtalan.
Ha süteményeket sütni, majd a szakaszon a kívánt formát, és vigye a töltelék (esetemben főtt tojás zöldhagyma), zaschipyvaem és sütni.
___________________________________
Szakács szeretettel! Élő finom!
ShustryyPovar # # # főzés receptek