Tangerine hasznos, ha az anyag tulajdonságának, mint akkor, receptek
Mindannyian a gyerekkori tapasztalatok ezzel elbűvölő illata mandarin, ami sok embernek a téli ünnepek. Ha korábban ezt a gyümölcsöt, és már hiánycikknek, de most már nem új, és megtalálja azt a polcokon egész évben. Ebben a cikkben fogjuk fedezni néhány kapcsolatos kérdéseket a gyümölcs és megérti, ha jótékony mandarin, mandarin hasznos, ha héja és a mandarin, hogy a csontok hasznosak.
Hasznos tulajdonságai mandarint
Mandarin akkor hasznos, ha mint általában hiszik? Még több. Ez képes jelentősen erősíti az immunrendszert, mert a nagy mennyiségű aszkorbinsav. Mandarinok pozitív hatással van a szívre és az idegrendszerre is részt vesz a kialakulását a csontok, javítják látás, megnövelni a rugalmasságot az erek, és megakadályozza, hogy a koleszterin lerakódását a falaik, jótékony hatással van a bőr állapotát. Mivel a nagy mennyiségű illóolajok, ez a gyümölcs antimikrobiális és kiváló anti-ödémás hatást.
De most minden is gyötörte a kérdés: Vajon mandarin héja hasznos? Válasz: hogyan. Tartalmaz több illóolaj, és alkalmazása pozitív hatással van a hörgőket. A gyümölcs héjából képes enyhíteni a köhögést és javítja az emésztést. Ezért, hogy a legnagyobb előnye, hogy használata szükséges mandarint peel.
Tápanyagok mandarin
- Aszkorbinsav (C-vitamin);
- B-vitaminok;
- D-vitamin, P;
- kalciumot;
- kálium;
- magnézium;
- foszfor;
- karotin;
- A pektin;
- glikozidok;
- flavonoidok;
- Synephrine.
Tedd mandarin csont hasznos? Vannak rajongók, akik esznek gyümölcsöt magokat. Ne csináld ezt, vagyis tartalmazzák kéksav, ami mérgezést okozhat. Persze, néhány magot nem árt, de nem eszik minden mandarin ezen a módon.
mandarint ellenjavallt
- A gyulladásos bélbetegségek;
- A gyomorfekély vagy nyombélfekély;
- gyomorhurut;
- Hepatitis;
- vesegyulladás;
- cholecystitis;
- A cukorbetegek;
- Az emberek hajlamosak arra, hogy allergiás reakciók;
- Terhes nők (óvatosan használja).
Hány mandarin lehet enni napján
Annak ellenére, hogy jó és kellemes megjelenésű és ízű, nem kell sokat eszik. Ne feledkezzünk meg a hypervitaminosis - Túlzott mennyiségben a vitaminokat a szervezetben. És ne feledjük, hogy a mandarin - erős allergén. Visszaélnek a termék, a kérdés, hogy a mandarin hasznos lehet, hogy egy élesen negatív választ. Bár nem tudjuk pontosan megmondani, hogy mi a biztonságos mennyiségű mandarin a nap, mint egy norma az egyéni fogyasztás, nem sokat eszik. Ez különösen igaz a fiatal gyerekek nézni, hogy hány mandarint eszik naponta a gyermek.
Hogyan válasszuk ki a mandarin
Amikor kiválasztod mandarin emlékezni néhány szabályt. Jó és friss mandarint mentesnek kell lennie a foltok a bőrön, és még inkább nyom nélkül a penész, nagyon rugalmas bőr nem kiszáradt, és nem lágyul meg. Szintén a gyümölcs legyen nincs horpadás vagy rothadt területeken. Tartsa mandarin legyen a hűtőben vagy jól szellőző helyiségben külön a többi gyümölcs.
Hasznos receptek mandarint
Do mandarint hasznosul, és nem csak a „nyitott” formában? Szerencsére igen. Ezért van sokféle ételek a finom gyümölcs. Íme néhány recept. Használatukkal az otthoni egész évben lesz nem csak a kínálat a vitaminok, hanem a nyári hangulat.
kandírozott mandarint
Tipp: A főzés előtt, győződjön meg arról, hogy az adatok mentesek nitrátok mandarin, mint az összes káros anyagok felhalmozódnak a bőr. Továbbá, öblítse le jól, mivel sok gyártó mandarint dörzsölje viasz tárolás érdekében.
- Peel mandarin - 1 kg;
- Cukor - ½ kg;
- a víz;
- Citromsav - ½ tk.;.
- Só - 1 teáskanál ..
Mandarin héj vágott, leereszteni egy kis tartályba, felöntjük vízzel, és forraljuk 10 percig. Ezután öntsük le a vizet, a tartály hideg és leeresztve megint a héja. Ismét vizet önteni, adjunk hozzá sót. A só szükséges mandarin bal keserűség. 10 percig forraljuk. Drain, dobja ki a bőr egy tésztaszűrő, várjon, amíg az összes víz kifolyik. A kapacitás az olvadék cukor 1 liter vízben. Kenhető nyersbőr cukor vízben, és addig forraljuk, amíg teljes körülbelül egy órán keresztül forraljuk. Végére a főzés, hozzáadjuk a citromsavat, és keverjük össze. Jövő kandírozott gondoskodik egy tepsibe, és tegyük meleg helyre. Ott dosushatsya teljesen 2-3 órán belül. Kész roll lehet kandírozott cukor vagy porcukor.
Elakadást egész mandarint
Tipp: Válassz egy mandarint vékony héj és mag nélkül.
Egész mandarint mosni, és töltse le hideg vízzel 24 órán át. Ez megakadályozza őket a keserűség. Amikor 24 óra telt el, engedje le a vizet, és ismét mossa mandarint. Vágjuk a szelet, és helyezd el őket egy mély serpenyőben, felöntjük 1 liter vizet, és öntsük a cukrot. Legyen így ismét 24 órán át. Miután tegye az edényt a tűzre. Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon, amíg besűrűsödött, periodikusan keverés egy fából készült spatulával. Hagyjuk kihűlni, és kész arra, hogy lekvárt öntjük sterilizált üvegekbe.