Pörkölt újburgonya cukkini
Burgonya hámozott, vágott és tedd egy agyagedényt.
Sertés karaj, adjunk hozzá sót, borsot, fűszerek és sütjük át magas hő, amíg arany.
Tedd a sertéshúst burgonyát egy bankot.
Cukkini kockákra vágott.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, tedd rá a szeletelt cukkini.
Add hozzá a serpenyőben apróra vágott hagymát és a sárgarépát, és megsütjük mindent puhára.
Csatlakoztassa a zöldségek burgonya és hús. Hozzáadjuk a fűszereket, a sót és jól keverjük össze.
Öntsük egy főzőpohárban 150 ml vízben, és hozzáadjuk a tejszínt keverék.
Ezután az elegyet a tejfölt egy agyagedényt, egyenletesen Bay hús zöldségekkel.
Pároljuk a kemencében körülbelül 170 fok 45 percig. Forrón tálaljuk.