Napóleon torta a serpenyőben recept a helyszínen szól desszertek
Nehéz találni valakit, aki nem szereti a nemes torta a nagy név Napóleon ... Nos, itt van, hogy zavarja az ő főzés, sütés a sütőben sütemények felváltva több tucat, valószínűleg nem vonzó minden nő.
Hogyan lehet gyorsítani a folyamatot, és gyorsan főzni egy finom Napoleon? Ez egyszerű: sütemény a sütemény sütése serpenyőben! Ez az egyszerű recept kifejezetten a lusta és elfoglalt nagyon édesszájú.
Néhány titkait sütés serpenyőben
A sütött a serpenyőben kiderült nem rosszabb, mint a kemencében, amit tudnia kell néhány fontos trükkök:
- A pan kell a régi öntöttvas vagy Teflon bevonatú, de egy vastag alsó. Vékony falak és az alsó túl gyorsan melegítjük, és a hő eloszlik rosszul.
- Meg kell kenni vajjal, kis mennyiségben.
- Pörkölés után minden sütemény a serpenyőbe távolítottuk el a maradék csomók. Meg kell ismételni az eljárást minden alkalommal, különben a morzsákat az előző torta égeti gyorsan, és a kapott átjárja torta égett szag.
Napoleon torta puding
Cake egy serpenyőben kész megbocsátani. Használhatja a klasszikus krém recept, de a vizsgálat előkészítése lesz egy teljesen más technológia. Ez sütni jó sütemény a serpenyőbe, a termékek aránya is eltér a hagyományos leveles tészta.
Hogy előkészítse a tésztát Napoleon, szükségünk van:
- búzaliszt - 2,5 cikke
- cukor - 1 evőkanál
- vaj - 3 evőkanál
- Tojás - 3 db
- Hidratált szóda - 0,5 tk
- zúzott dió a díszítéshez
- tehéntej - 1 liter
- Tojás - 3 db
- Búzaliszt - 2 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
- vanília
- vaj - 100 g
Az első lépés elkészíti a tésztát, és használja a következő recept: aktívan verte a tojást és a cukrot. Fokozatosan, amikor a kép egy erős hab, adja meg az olvasztott vajat és a hidratált szóda. Meg kell adnia a lisztet, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat marad.
Kapacitás amelyben a gyúrt tésztát, fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni 30 percig ideig pihen, szükséges, hogy készítsen egy krém Napoleon.
Tojás óvatosan őrölni a cukorral. Öntsük a lisztet, és oldjuk fel a hideg tejjel. Küldj tömeg a tűz, és, amint azt a receptet, folyamatos keverés közben forralunk. Amint jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a vanília és vegyük le a tűzről. Amikor a krém lehűlt, adjuk hozzá az olajat, és habverővel.
Amikor a tészta pihent, hogy azt, és ossza szét 14 db. Roll ki és süteményeket sütni egy forró serpenyőben közepén tűz üzemmód. Sült keksz egy tortát, mint a palacsinta - és csak idő flip őket. Sütni mind a 14 réteg, szüksége lesz egy maximum 20 percig.
Összeszerelés: minden réteg ostyvshim bekent krémet. Tetejére a torta és bokovinki kenet krém és meghintjük zúzott dió.
A sütemény ki fog derülni, nagyon puha és kielégítő. Ez Napoleon tud kérem az egész család legalább naponta, mert könnyen elkészíthető és gyorsan! A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy mentse ezt a receptet.
Napoleon sűrített tejjel
Egy másik érdekes recept sütés serpenyőben - ez egy népszerű Napoleon sűrített tejjel. És ez nem jellemző, hogy ahelyett, hogy a puding a sűrített tej, de az a tény, hogy a tésztát összegyúrjuk rajta magát.
Ezen torta lesz szükségünk:
- búzaliszt - 3,5 cikke
- Csirke Tojás - 3 db
- Hidratált szóda - 0,5 tk
- sűrített tej (a tészta) - 1 bank
- vanília
- cukor - 2 evőkanál
- tehéntej - 500 ml
- vaj - 100 g
Főzés tésztát sűrített tej. Ehhez egy nagy tálban keverjük össze a sűrített tej, 1 tojás, 3 csésze liszt. Alaposan keverjük össze, és tegye oltott szóda. Gyúrjuk a tésztát, betakar fóliával, és hagyjuk pihenni mellette Napoleon néhány perc alatt.
Ezután használjuk a hagyományos recept puding Napóleon. Ehhez egy serpenyőben keverjük össze a tojást és a cukrot habverővel ostor őket, és tegye a tüzet. Amikor a massza felmelegszik, vékony sugárban kezdeni ömlött a tej. Ezután mondja a recept szitál 0,5 csésze liszt, és keverjük, szakítás csomók. Mousse felforraljuk, hozzáadjuk a vajat, és öntsük a vanília.
Pihent liszt előgyártmány osztva 8-9 részre. Roll ki a rétegek a kívánt átmérőjű. Továbbra is a tészta, az úton, ne dobja el, és megsütjük, és grind a morzsákat, majd díszítsük torta.
Tehát, sütemény megpirítjuk mindkét oldalán forró serpenyőben. Ready rétegek kihűlni, majd bekente krémmel kész. Díszítsd lehetséges morzsázva vagy zúzott dió vagy kókusz.
Cake hagyjuk ázni néhány órán át. Ideális esetben -, hogy küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. És reggel, amikor Napóleon nagyon puha és finom, gyorsan nyerni a szívét minden tagja a család!