Miért passzált zöldségek, 2. oldal, fórum
Soha megsütjük zöldség levesek, és érts finom! Rovására pomidor- őket bármilyen levest. A cékla borscs először forrni az egész, majd lereszeljük, és add, hogy a végén a levest, akkor a szín lesz telített. És ne passzálható útját, amikor passirovke cukorrépa még az eredmény nem túl ki - mint például a színek még nem főtt! Hiszek a sütéshez leves káros a gyomornak - Utálom ezeket a leveseket. Egyél csak a levest!
A lányok, jól, jól ír már, hogy a pörkölés azért hasznos, mert a vitamin a csak főtt morkvki test hideg leves vagy forró. Csak pirított szükséges ügyesen, óvatosan, és nem sütjük a parázs. Ezután az íze lesz, és a szín. És az olívaolaj. Ha valaki azt hiszi, hogy olvikovoe olaj „káros a gyomor” - akkor nem tudom. Nem pároljuk a zöldségeket (hagyma) csak csirkeleves, azt hiszem, ez zavarja az aroma a csirke húslevest.
Pirított azt pripuskaniya ovoschey.Kogda ezek szinte kialudt, és megpuhult vaj alacsony temperature.A pörkölés, amikor a feldolgozás megy egy forró serpenyőben izzó masle.Eto olyan, mint összehasonlítani a hasznosságát pörkölt, sült myaso.Sovershenno különböző dolog.
Mert a "Guest". Nem sorite szempontból nyilván a főzés is, Vendég. Passerovanie- ezt a hőkezelést termékek lágyító (arany színű ha szükséges kapható) 10% zsírt, vagy alacsony hőmérsékleten, de nem magas ahhoz, hogy ne proschelkal pillanatban. Pripuskaniya, párolás olyan kifejezések másik mód a hőkezelés, ez más. Zazharki, perezharka ez népies nevei Szibériában vyderga- feszítővassal azt tudományosan, de mindenki megérti, és senki sem, hogy megmutassák
76, az biztos! Apropó borscs. A legfontosabb dolog a borscs tölti: sült sárgarépa hagyma felett magas hő, amíg aranybarna majd julienne céklát paradicsom nélkül, a bőr - már minden sötét - fűszerek - só, cukor, bors borsó svezhetolchony, citrom juice- pörkölt takarni alacsony lángon - amíg sűrű a vkusnoty. egy gazdag húsleves finom káposzta, burgonya kockákra és / vagy babot egy éjszakán át áztatjuk - Nem sokat. végén minden keverni - forraljuk, de nem forraljuk fel (ismét telített színek nem veszett) Melegen tálaljuk meghintjük hideg krémet fűszernövények és fokhagyma meleg pompushkami.
Azt cékla sült a kemencében, majd dörzsölje egy reszelő, és csak a legvégén hozzá a levest - a funky színű, azonnal felébred az étvágyat. És Saute a zöldségeket soha. Az A-vitamin sárgarépából tökéletesen felszívódik a szervezetben, és így. További hőkezelés csak megöli Vitaminki a zöldségeket. És ne la-la a íj, nos, ő is látható és érezhető a levest. És az a tény, hogy ilyen sokáig tartott a levest is, ne érintse őket, csak nem bírja az ételt a hűtőszekrénybe; enni csak svezheprigtoovlennoe (dolgozom, és a gyerekek kicsik, és van ideje, hogy az összes)
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]