Mastic - egy könyv a finom gyorsétel
Szeretem, hogy dekorációk sütemények öntött. Próbáltam néhány recept. És azt találtam, az egyik, hogy tetszett. A legfontosabb, hogy a ragasztóanyagot nem olyan száraz, műanyag és könnyen használható.
50g vaj
1 csomag (16 uncia
454 c) miniatűr mályvacukrot
4 evőkanál vizet kanál
1 teáskanál vanília-kivonat, citromlé lehet
2 lb (
908 gramm) porcukor, osztva részek
Marshmallow megolvad a mikrohullámú körülbelül 1 percig, néha 1:30. Felöntjük vízzel, és a vanília, keverjük, amíg egyenletes. Ha hozzá szeretné adni a festék, akkor luchshn csinálni ebben a szakaszban. Ezután kis sebességgel kezd habverővel egy mixer, hozzátéve, egy csésze porcukor egy időben, amíg a tészta lesz ragacsos. Hagyja por 1 csésze összegyúrtuk.
. kenje kezek vajjal. és kezdjük gyúrni a tésztát. Gyúrjuk egy felületre leporolta a porcukorral, amíg a tészta sima és nem tapad. Ez körülbelül 5-10 percig. Mastic csomagolja műanyag borítót, és tedd a hűtőbe egy éjszakán át.
Ahhoz, hogy használni, várja meg, amíg a massza válik szobahőmérsékleten. Roll a felszínen, meghintjük porcukorral.
Ebből az összegből az összetevők kapunk körülbelül 1 kg masztix.
Itt van, amit kaptam ma: