konzervipari uborka
Végrehajtásához konzerv uborka, receptek vehet más, néhány várhatóan hozzá a leginkább egzotikus fűszerek és gyógynövények, míg mások lehet nevezni a hagyományos, mivel csak a fokhagyma és kapor. Ha szeretné, hogy ostrinkoy megőrzésére, akkor tegyük hozzá, egy égő bors. A bankok teljesen hűvös, sötét helyen évekig, ropogós savanyúság, akkor főzni a legfinomabb vegetáriánus receptek.
Pácolás és konzerv uborka nem csupán bizonyos fajtáinak a nagy zöldség, hanem a fűszerek, gyógynövények, ez attól függ, nekik egy kis ízelítőt a végtermék, amely szívesen eszik, gyerekek és felnőttek.
Pácolás és konzervipari uborka
Uborka kell két kilogramm, ezt az összeget, hogy három foga fokhagyma, két esernyő kapor, lemez torma, öt levelei cseresznye, öt ribizli levelek, hét Goroshkov szegfűbors, három levél amaránt, egy szál tárkony, fél pod erős paprika, három levél bazsalikom. Mégis szükség van sózás egy teáskanál cukrot és két só, ecet fő összetevője hat, akkor kell három evőkanál.
A levelek a cseresznye és ribizli, ami akkor rip a kertben, az is szükséges hozzá, hogy az üveget, hogy a zöld növényi megőrizte gazdag szín és rugalmasságát. Hagyományos recept is hozzáadásával tölgyfa levelei, így savanyúság nehéz lesz, hanem azért, mert ez a komponens, akkor elveszti a színét.
Amaranth (scheritsa), bazsalikom, tárkony (tárkonyos) ad nekik egy különleges íz árnyékban, de meg tudod csinálni anélkül, hogy őket, hozzátéve más gyógynövényekkel, akkor hozza létre a retseptik javult. Például, hogy adjunk egy sor gabona mustár, babérlevél, és próbálja hogyan fog alakulni az eredményt. Ez az egyedülálló recept lehet beszerezni csak próbálgatással, de ha van gyerek, ne adjunk hozzá egy csomó csípős paprika, éles savanyúság nem tud adni a kis gyerekek.
Uborka pácolás kell választani talaj, kis méretű ahhoz, hogy kényelmesen bele a bank. Figyeljünk arra, hogy a zöldségek voltak rugalmas, nem lassú, máskülönben fennáll a kockázata annak, hogy fel fog robbanni. Vannak, akik inkább megőrzi ezeket zöldségek, amely eléri a hossza mindössze négy centiméter, ezek alkalmasak egy körre a fél liter, és literes kanna. Válnak igazi dekoráció minden asztal, beállítás az asztal számukra, felveheti a növényi olaj és ecetes hagymával.
Canning uborka téli
Fajta uborka pácolás. Versenytársa, Voronyezs, elegáns, Vyaznikovsky 37 Hybrid Sadko. Is, hogy a különböző győztes, Barátság, Sadko, Nijinsky Don, Nezhinka Donetsk só-bevonattal. Ez igen fontos a minőségi a kész lé választani a megfelelő minőségű. Ezek a fajták jó a biztonság, a jó ízlés, ezek pupyrchatoy felület, egységes színű bőr, ami nem változott pasztőrözés után. Kiválaszthatja, hogy a gyümölcs 12 cm hosszú, de ez nem szükséges, hogy akkora, mint az érett magokat csak rontja az ízét. Ezek a fajták jól jöhet, ha gyakran házi tartósításával saláták.
A feldolgozás a szelektált gyümölcsök hengeres alak nem hosszabb, mint 10-12 cm. Nagy uborka magokat az érett megőrzése a téli nem alkalmasak.
A zöldek alaposan le kell mosni. Hámozzuk meg a fokhagymát. Vágott csípős paprika, majd távolítsa el az összes magot, ez gyengíti a súlyosságát kész sózott. Ezek az összetevők kerül át az alján a doboz.
Uborka pácolás és a tokozás is meg kell alaposan mossuk, ügyelve, hogy ne hagyja el a földet és a szennyeződéseket őket. Meg lehet vágni mindkét oldalán néhány centiméter, de nem tudja igénybe ezt a trükköt. A Bank of uborkát meg kell határozni kövér. Miután öntsük szivárog a meleg víz, ha ez nagyon lassan, az üveg nem tört. Most akkor le kell fednie, és hagyjuk húsz percig. Ezután engedje le a óda egy serpenyőben, lehet, hogy egy speciális műanyag burkolatot, hogy megtettem több körökben.
Ez azért szükséges, hogy forraljuk a víz, öntsünk forró formában ismét a jar. Tehát, hogy ismételje meg újra. Mielőtt az utolsó harmadában az öböl forrásban lévő vízben meg kell adjunk hozzá cukrot és sót, hozzáadjuk az ecetet, amely a fő tartósítószer. Ecet kell használni 9%. Húzzuk meg a fedőt, és hagyjuk kihűlni fejjel lefelé.
Most már nem volt semmi baja, ünnepi menü, mert még ha a receptek az új évet. például, „Olivier” saláta magában savanyúság, akkor lehet nyitni, és használnak a főzéshez. Mégis lehetséges, hogy készítsen egy salátát. Ha a fájlt a ropogós savanyúság sült vagy sült krumpli szalonnával, majd az egész család csodálni a kulináris képességek.
Apropó más kiviteli alakjai az előgyártmány a téli uborka, egy bank lehet kombinálni cukkini, vagy paradicsom, vagy hagyma gyűrűk, vagy paprika.