Konzerv uborka vodka a tél - sterilizálás
Minden, ami megadja a ház, ez a mi esetünkben. A lényeg -, hogy a nyáron, hogy élvezze a gyümölcsök és zöldségek a téli nem érzi kimaradt finom üres. Ezért nem tud elmenekülni konzerv receptek hazai készítmények elő saját kezűleg.
Ez a recept a uborka Sterizált vodkával a téli bankok garantálja összeroppant, amikor eszik és elegáns íz összetevők benne foglalt. Ezek konzerv uborka nagyon jól alkalmas arra, hogy a halom hosszú téli estéken. Súly alkotó alkatrészek fűszerek és fűszerek a hazai munkadarab alapján határozzák meg a saját ízlése.
Hozzávalók előformagyártó:
A három literes üvegben
- uborka (a mennyiség függ a méret)
- víz - mintegy másfél liter,
- vodka - 50-60 ml
- só - 3-4 evőkanál. kanál,
- 0,5 pod piros erős paprika (mag nélküli)
- kapor esernyők (közepes méretű)
- 2 Feketeribizli levél,
- tölgy levél - 2 db.
- Fokhagyma - tollak és a fogak,
- torma (friss hámozott db)
- cseresznye levelek.
Recept megőrzése ropogós uborka
Uborka áztatott nyers hideg vízzel. Záridő - akár egy nap, de legalább a pár - három órán keresztül. Jobb egy kicsit hosszabb, mint ez idő alatt betöltötte a üregek a zöldségeket. Ha ők nem áztatott, akkor erjedésnek vagy kap puha.
Saját, előkészítése, három literes üvegekbe. Mi sterilizálja őket egy pár vagy égetett a sütőben. Abban az aljára feküdt része a gyógynövények és fűszerek, majd uborka, fűszerek és végén ismét újra uborka. Azt hogy a tetején egy pár faragott levelek illatos ribizli. A tartalom nem gyúrjuk, különben a zöldségek ki fog derülni, mint magukon viselték és rosszul erjesztett.
Minden jar Pour só csupa hideg vízzel. Ha Kolodeznaya tavasszal, vagy még jobb. Fedjük fedő és csészealjak, és tegye az árnyékban erjedni zöldséget. Erjedni nekik hiányzik egy pár nappal a nyári és akár egy hétig hűvös ősz. Hajlandóság meghatározására irányuló plenochke meg a felületen.
Azt viszont, hogy a kapcsolódást. Anélkül eltávolítása plenochki, öntsük sós a konzervdoboz korrózió (zománcozott, anélkül forgácsolás) tartályt fel a gáz, és forraljuk. Forráspont sóoldattal, távolítsa el a kályha.
Megnyitása egy üveg vodkát, öntsétek az verem minden edényben uborka, tetején önteni a főtt sóoldattal mossuk. Azonnal bezár sterilizált fémfedelekben (együtt gumiszalag kihagyja előre néhány percig forrásban lévő vízben). Rolls, lehűlni, és végezze el, hogy télen egy szekrényben vagy pincében.
Igen, ma a harmadik napon, mint a hab megkeményedik és úgy tűnt, plenochka. Megfordultam őket, nos, milyen fantasztikus illata lé! Gondolom, hogy íze sós uborka hosszabb Kvasha lesz, mint savanyú. De csak egy uborka erjedés során tört és meglágyult. Csak eldobni, és az összes többi fajta erős, feltekerve.
Elnézést a tapintatlan kérdés, és akkor ezek uborka készült vodka, szórakoztató, próbálja meg egy vodkát? Üdvözlettel.
Ha ez a kérdés számomra. Én biztosan megpróbálja őket, de alig vodkával)) származó vodka megeszik a férje, és Imádom savanyúság))
Nem ez az első recept vodka, amelyet megpróbálok
Ui Írok neked, mint savanyúság „vodka”, és ebben az évben is nagyon finom!
--
Renata Siaskoviene.
Renata, láthatjuk cikkemet termesztése édeskömény, retek. „Keresés” van a bal felső saytbare.
Magok jobb megvenni a helyi, ellenőrizhető. Természetesen nem szabad figyelmen kívül hagyni a hibridek. Különösen a magok nem tudok mondani, mivel a helyszín a házunk - Távol-Kelet oldalakon. ha tudnád az igazat róluk. Lásd a honlapon Supersadovnik (írja be a keresési angolul), egy régi helyén, nem kell ilyen.