Kombucha
Harminc évvel ezelőtt, nem teagombával nem kezelik bármely otthon - akár dvuhsotkvartirnaya toronyház egy nagy város, vagy egy kis felső szobában szerény falusi ház.
Ők leállítjuk szomjukat a forró nyári napokon. Ezt szolgálta az asztalra egy par párolt gyümölcs lekvárok és ünnepnapokon.
Kombucha él, valószínűleg a gyermekkori emlékek mindannyian - egy szép, göndör fel a három vagy öt literes üvegben, borított egy tiszta gézzel, egy jó barátja, a haza.
Mi kombucha?
Története penetráció Oroszországban Kombucha egyébként egy nagyon nehéz és bonyolult, de három zoogloeas ( „tengeri rizs”, „tibeti tej gomba” és közvetlenül a kombucha), ő a legismertebb és kellően tanulmányozták külön Oroszország, azaz, hogy adja meg az Orosz Birodalom a forradalom előtt a Szovjetunióban után revolyutsii.Pravda, a neve megváltozott: az úgynevezett kombucha és a Volga gomba és gomba tenger, mandzsúriai gomba, japán szivacs és japán méh, tea kuvasz és kuvasz egyszerűen. Németországban ez volt az úgynevezett csodálatosabb gomba, Franciaországban, ő kapta Fango, és Kínában is ismert, mint a kő-bu-ha (a szótag „ha” a kínai úton „tea”).
A hivatalos verzió a résztvevő tudósok a tanulmány a történelem teagombával, ez: hogy otthon Ceylon, ott a kultúra átterjedt India, majd Kínában, Mandzsúriában és Kelet-Szibériában. Oroszországban, Kombucha behatolt, valószínűleg a század elején, miután az orosz-japán háború, és még Oroszországból folytatta diadalmenetét Európa-szerte. De ez is csak egy hipotézis.
Meglehetősen jól csak az, hogy ma kombucha művelt mind Ázsiában és Európában, mint a meglévő szimbiózisa kétféle mikroorganizmusok - ecetsav-baktériumok és élesztők.
Éppen ezek a mikroorganizmusok, és a magas táplálkozási és gyógyászati tulajdonságokkal, amely lehetővé teszi, hogy ne csak akadályozza, hanem kezelni a különböző tea gomba betegség.
Alkalmazása Kombucha
Kombucha legteljesebben vizsgálták 1946-1947, a Mikrobiológiai Tanszék a Jereván Állategészségügyi Intézet docense LT Danielyan és professzor GA Shakarian.
1950-ben a kutatás lehetővé tette, hogy menjen a fejlesztési módszerek kimutatására a hatóanyag-infúzió tea gomba módszerrel adszorpciós ioncserélő gyanták. Ennek eredményeként számos kísérletsorozatot LT Danielian lefoglalt magas antibakteriális szerek. Crystal bakteritsidin CA, CB, CM mentesek toxikus tulajdonságokat.
Ugyancsak ő alaposan tanulmányozni Kombucha 1955-19420 éves KM Dubrovsky a kazah Institute of Epidemiology és Mikrobiológiai. Alapvetően vizsgált gomba fellépés infúzió akut és krónikus betegségek. Dubrovskii kinyeri teagombával film kapta az antimikrobiális és terápiás anyag, az úgynevezett MM. Előállítás MM képviseli az összege az extrahált anyagok az infúzió tea gomba és adszorbensek. A baktériumellenes készítmény aktivitását meghatároztuk kapcsolatban három napos tenyészetének Staphylococcus aureus, tífusz, paratífusz A és B, vérhas, és a pneumococcus diftéria bacillus. A gyógyszer kétségtelenül van baktériumölő hatása a baktériumokat.
1955-ben, ES Zlatopolsky második Medical Institute of Moscow vizsgálták a terápiás hatás az infúzió tea gomba súlyos formái stomatitis és meghatározott terápiás hatás eredő számított 3-5 napon belül a 20 kezelt korú gyermekek 2-3 éves kábítószer-meduzin. Ez a gyógyszer-t izoláltunk Kombucha EK Naumova 1949 és csatlakozik számos antibiotikus anyagokat.
A terápiás hatás az infúzió tea gomba gyermek klinikán tapasztalt Mikhailova, T. Adzhyan, ES Zlatopolsky. A hétnapos infúzió gomba volt eredményes, 17 ti akut vérhas gyerekek. Az infúziót kapott a gyermekeknek egy órával az étkezés előtt kell beadni, 10-20 ml korától függően 7 napig együtt szulfanilamid készítmények és antibiotikumok.
Gyógyászati tulajdonságait az infúziós tesztelték, és a sebészeti gyakorlatban. V.S.Tindnik, SE Funk és IV Sabine otmechalii, hogy minden lehetséges kis sebek a kéz és láb jól a kezelésre natív kombucha folyadék.
GF Barbanchik és társai közötti intervallumban 1953 és 1957 52 klinikai betegek azt találták, hogy az infúziós tea gomba, amikor kifejezett formája az atherosclerosis és a vérnyomás emelkedése csökkenését okozza a koleszterin mennyiségét a normális, és csökkenti a vérnyomást. A terápiás hatás egy 8 napos infúzió teagombával tesztelték a klinikára 75 beteg különböző formái az akut mandulagyulladás. Minden esetben azt is megállapította, gyorsan enyhíti a helyi és általános jelenség, és csökkenti a hőmérsékletet a normális, a második nap után a kezelés kezdetén.
Ezek detektáltunk biológiai jellemzői Kombucha, a fizikai-kémiai tulajdonságok, kémiai összetétele az infúzió, bakteriális rezisztenciát, a hatásmechanizmusa a mikroorganizmusok. Tanulmányoztuk a hatását infúziót az antigén tulajdonságainak patogén baktériumok és a hatás az egyes biológiai faktorok a antibakteriális aktivitását az infúzió tea gomba, mérgező és egyéb farmakológiai tulajdonságokkal. Csakúgy, mint a kísérleti és gyakorlati alkalmazások.
Hogyan növekszik a kombucha?
Meg kell óvatosan távolítsa el a szalagot, és beköltözik egy tiszta edénybe, az öböl meleg vízzel. Semmilyen esetben nem tudja használni a tanácsadás, mint például a „csipet le egy darab gomba” - nem csak rossz, hanem traumás a gomba - lehet túlélni, de ez fájni fog.
Egy leányvállalata fólia réteges óvatosan öntsük a meleg vizet egy három literes (ötliteres, és eltarthat) a bank, a bank borítja tiszta gézzel, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Tehát a gomba marad egy napra (nem kell, hogy lássa el a tea megoldás, és tegye a cukor - még mindig szenved és túléli Ugyanakkor ő nagyon fogékonyak a különböző külső hatások, így a legjobb, hogy zárja le egy darab cheesecloth és nyakkendő string (minden esetben. akkor nem zárja be a műanyag fedelet - ez egyszerűen megfullad).
Ha elfelejtette fedezi a banki, jó esélye van a kombucha fog halni, és ne kelljen időt nőni fog, ahogy a legyek nagyon szereti tegye ki azt tojásaikat.
Ha mindent jól, a laminált film a gomba telepszik az alján a jar.
Egy nap elteltével meg kell tenni a gomba a már megszokott neki termékeny föld - A legjobb, hogy készítsen egy italt, mint ez: először is fel kell készülni egy infúziós teát egy százaléka forralt vízzel, és adjuk hozzá a cukrot (az arány körülbelül 1: 10). Ebben a táptalaj átadása része Kombucha, ami egy érett állapotban hasonlít egy réteges torta.
Figyelem! Lombik teagombával ritkán használják az egész, ha nem etetik őt minden nap, és a sav koncentrációja a nagyon gyenge. Más esetekben, az infúziót le kell hígítani legalább 1: 2, és még több, attól függően, hogy „vár”.
Az infúziót kell kellemes, könnyen savanyú íz, nem vált ki erős bizsergés a nyelv és nem irritálja a száj.
Egy nap, vagy két vagy három, nem lesz alig észrevehető lágy színtelen film a felületén a közeg. A következő napokban ez a film készült fehér-szürke konvex telepek sima élek. Ezután ezek a kolónia fokozatosan egyesíti egy nagy és alkot egy nagy bőrszerű film. A film elkezd nőni, és két-három hét, a vastagság már körülbelül 10-12 mm.
Infúziós marad átlátható a tenyésztési folyamat, és a film legyen jó gondja hámlasztja. Végül az alsó réteg sötétedik annak megszerzésére vörösesbarna színű, és a lefelé lógó vezetékek és az alján az edény sformirovyvaetsya laza szemcsés csapadékot hogy telepeket az azonos színű.
Ha az infúzió teagombával használatra kész?
Már 7-10 nappal a folyamat elején, akkor nyugodtan kezdeni a borfogyasztás napi 2-3 csésze.
Amikor a gomba növekszik jelentősen (majd többrétegű), akkor szépen kibújt és mosása az elválasztott réteg hideg forralt vízzel és oltás, hogy egy másik bank egy tápoldatot, folytassa a termesztését a gomba.
Ezen kívül, minden két-három héttel a gomba kell, hogy gondoskodjon a „fürdő nap”. A siker az eljárásban, a gomba gondosan kell kijutni az infúzió és alaposan keverjük össze (de óvatosan!), Öblítse le hideg forralt vízzel. Ezután a gombát visszahelyezzük az infúziót.
Legyen óvatos mosás közben - Ne sértse meg a gomba.
Gyógyászati tulajdonságait teagombával
GF Barbanchik és munkatársaival együtt (1954, 1957) 52 klinikai betegek azt találták, hogy az infúziós tea gomba, amikor kifejezett formája az atherosclerosis és a vérnyomás emelkedése csökkenését okozza a koleszterin mennyiségét a normális, és csökkenti a vérnyomást. A terápiás hatás egy 8 napos infúzió teagombával tesztelték a klinikára 75 beteg különböző formái az akut mandulagyulladás. Minden esetben azt is megállapította, gyorsan enyhíti a helyi és általános jelenség, és csökkenti a hőmérsékletet a normális, a második nap után a kezelés kezdetén.
Egy jó terápiás hatása volt infúziós tea gomba, 15 esetben a krónikus bél- gastrogennogo eredetű (alapján dekompenzált krónikus gyomorhurut anatsidnyh). A betegek 100 ml folyékony natív Kombucha naponta 3-szor két órával étkezés előtt. Ennek eredményeként a kezelés második napján eltűnt hasi fájdalom, étvágytalanság és normálisnak tűnt széklet telepítve. 32 esetben a kezelt betegek vérhas infúzió csak 7-8 napos, 100 ml naponta háromszor 1 órával étkezés előtt, majd feküdt a jobb oldalon ez alatt az óra is jó eredményt.
A fekélyes stomatitis 8 napon Kombucha (szájöblítő vagy az öntözés 5-6 alkalommal naponta) van hatása már 2 nappal a kezelés megkezdése után és a történt 3-5 napos kúra még a súlyos formája a betegség (ES Zlatopolsky, 1955).
A terápiás tulajdonságait a natív folyadék kombuchát és koncentrátum - EK meduzina Naumov (1949, 1958), ellenőrzött kísérleti pneumococcus fertőzés a szem 6 nyulak diftéria kísérleti szembe 12 tengerimalacok, kísérleti Salmonella-fertőzés lefolyását egerekben a 9. és a diftéria bakterémia 50 fehér egerek; minden esetben pozitív eredményeket kaptunk.
Amellett, hogy a kísérleti vizsgálatok, a terápiás tulajdonságait Kombucha Iskanderov ellenőrizte (1949) a klinikán a pneumococcus kötőhártya gyulladás, krónikus blepharitis, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-gyulladás futó gennyes formák és munkatársai. A kezelés infúzió tea gomba (bevezetése csepp) kapunk pozitív hatása.
tengeri mérföld Ovchinnikov (1956) található. ami ültettünk tuberculosis tenyészet, megbetegedett tuberkulózisban, de a folyamat lassú volt, és az érintett szervek kevésbé volt beadva tengerimalacok infúzió tea gomba.
Gyógyászati tulajdonságait az infúziós tesztelték, és a sebészeti gyakorlatban. VS Tinditnik, SE Funk és IV Sabine (1951) megállapította, hogy az összes lehetséges kis sebek a kéz és láb jól a kezelésre natív kombucha folyadék.
Hasonló adatokat kaptunk BP Glinski (1964) kezelésében egy 7 napos infúzió Kombucha 126 beteg a klinikán és a klinikán. A fertőzött sebek és trofikus fekélyek befolyásolja infúziós teagombával teljesen eltűnt gennyes elhalt szövetek és a plakk, megjelent lédús granulátumot javítja az általános állapota beteg; távú kezelés ezen betegek csökkent 3-8 nap összehasonlítva a kezelés más orvosi drogok.
Ezek KN . Dubrovskii stb telepítve a klinikai alkalmazását a hatóanyag (MM meduzominetin) Kombucha, pont a terápiás tulajdonságait a következő betegségek: égések és fagyási, elsődleges fertőzött sebek kezelésére és az ezt követő kezelése pyo-nekrotikus folyamatok, fertőző betegségek: diftéria, skarlát, influenza, tífusz, paratífusz, vérhas (bacilus) a felnőttek és gyermekek; betegségek a fül, orr és torok; szembetegségek; Számos belgyógyászati betegségek, gyomorhurut különféle, epehólyag-gyulladás.
A népi gyógyászatban, infúzió tea gomba már régóta használják belül a kezelés aranyér, kelések, a tuberkulózis, ideggyengeség, gyomor-bélrendszeri betegségek, ödéma, és mint egy tonik.
Számos jel utal arra a jótékony hatások szisztematikus figyelembe tenyésztő folyadékban kombucha különösen az atherosclerosis.
Ellenjavallatok kombucha nem vizsgálták.