Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis az ehető gombák
Az érkezés őszi mindig boldog gomba válogatókig, mert eljön az idő, hogy az összes kedvenc méz galóca, amely lehet tartósítani a téli, megsütjük, felforraljuk és száraz. Nem mindenki tudja, hogy mennyire veszélyes gomba hamis. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis az ehető gombák. szívesen hallgat vadászat nem lesz ok az azonnali kórházi?
A kezdéshez, hogy tudja, hogy nem mindenféle hamis méz agarics mérgező. és némelyikük emberi fogyasztásra alkalmas. De felfegyverkezve ezt a tudást, hogy nem szükséges, hogy összegyűjti a gombát. Végtére is, a fő szabály a gomba targonca „nem tudom, nem veszik” Mindig kövesse. Egy tapasztalt gomba targonca nem lesz nehéz megkülönböztetni az ehető és nem ehető gomba. De a tapasztalatlan azt kell tudni, hogy hogyan néz ki az ehető gombát, és miben különböznek a hamis.
Ehető gomba öt fő jellemzői:
- A lábát az ehető Armillaria, csak síkban van az alsó széle a kupak, van egy gyűrű film. Fiatal méz galóca, ez a film a borító alsó részét a kalap, a felnőtt is lógott a lába egy kis szoknya.
- Hat fiatal ehető mézet galóca borított kis, sötét mérleg. A felnőttek, gombák eltűnnek.
- Ehető gomba nem olyan fényes, mint a hamis atyafiak. Előfordulnak mindig csak halvány barnás bézs.
- Az illata a ehető Armillaria közönséges gomba. Műszaki gombák hamis kellemetlen szaga nedves föld vagy penészes.
- A lemezeket alsó oldalán a kupakot a ehető Armillaria krém vagy sárgás-fehér. Vannak hamis méz galóca sárga, zöld vagy fekete olajbogyó.
Úgy néz ki mint ehető gombát?
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis az ehető gombák, milyen évszakban lehet találkozni velük - ez a legfontosabb dolog, hogy tartsa szem előtt, amikor gyűjtése gombát.
Hamis becslések helyen kén-sárga
Úgy néz ki, mint a gomba hamis kén-sárga
- A fiatal gomba kupak lekerekített élek, alsó részét meghúzzuk pautinistym fátyol.
- A kor előrehaladtával, a központban a kupak van egy dudor, kiszárad és sima, és eléri a 6 cm átmérőjű.
- A szín a kupak változhat a kor a gomba és a helyeket, ahol nő: a közepén van egy sötét narancssárga színű, és a széle a sárga-zöld vagy sárga-okker.
- A lemezeket a belsejében a sapka kén-sárga, később színe megváltozik, hogy fekete enyhe lila árnyalatot.
- Leg hamis Armillaria hengeres szálas gyűrűt öves barna. A szín a lábak színe megegyezik a kupak.
- Hamis becsléseket helyét kén-sárga meg lehet különböztetni a e illata. A hamis - kellemetlen szag ellen.
Külsőleg, ezek gomba néz ki, mint ősszel és télen a gombát. Azonban különböznek az a tény, hogy nincsenek hamis méz agarics pehely, amely mindig jelen van az ehető mézet galóca kalap. Records is ehető mézet galóca soha nem lesz zöldes vagy kén-sárga. Ezek könnyű, krém vagy világossárga.
Kén-sárga hamis becsléseket helyen tartják slaboyadovitym. mérgezés ezek a gombák vezet emésztési zavarok és fájdalom a bélben.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis becsléseket helyet a kén-sárga ehető Armillaria?
Hamis becslések helyen seroplastinchaty
Úgy néz ki, mint a gomba hamis seroplastinchatye
- Hat fiatal gomba domború alján van egy fátyol, amely késlelteti azt.
- A kor előrehaladtával sapka kiegyenesíti, és elér egy 8 cm átmérőjű.
- Színes sapka fiatal gomba - halványsárga, akkor változtatja színét rozsdás-barna halvány élek.
- Cap seroplastinchatogo Armillaria eltér ehető sima nedves felületre. A csapadékos időjárás, ez lesz ragacsos.
- Leg hamis Armillaria elérheti a magassága 10 cm és átmérője 0,5 cm.
Seroplastinchatye hamis gomba minősülnek feltételesen ehető. akkor pácoljuk, só, szárított és használt elkészítéséhez különböző ételek, de az első biztos, hogy forraljuk őket is.
Méz galóca hamis téglavörös
Hamis téglavörös gombák nőnek nagy csoportokban rothadó tuskók és kidőlt fák. Szerelem növekvő lombhullató és tűlevelű erdők találhatók a síkságok és a hegyek. Ezek a hamis gombák nőnek szinte egész évben, nem csak a téli fagyok.
Úgy néz ki, mint a gomba hamis téglavörös
- Hat fiatal gombák gömb alakú, változások az életkor előrehaladtával a félgömb alakú.
- Színes sapkák - téglavörös. Ez sima és száraz, világos színű élek.
- Fiatal gombára pautinistoe lefedett belső oldalán a kupak. A kor előrehaladtával, akkor eltűnik, annak maradványai lóg szélei mentén a kupakot.
- A lemezeket a belsejében a sapka színe megváltozik: ezek egyrészt olyan sárgás, majd vált olívaolaj és végül szerez egy csokoládé színű.
- Leg Armillaria téglavörös vékony, belül üreges, ívelt.
- Ezekben a gombák nincs szaga, a pépet enyhén keserű ízű.
Japánban és az USA-ban, ez a gomba ehető tekinthető.
Annak ellenére, hogy az egyezmény, hogy bizonyos fajta hamis méz agarics tekinthető ehető, nem szükséges, hogy a kísérlet, és használd őket az élelmiszer. Úgy emlékszem, hogy a hamis méz agarics hiányzik. mérlegek a sapka és a film a szár gyűrű. Mielőtt az erdőbe gombászni, emlékszem, milyen gomba néz hamis, és megtudja, hogy hol és mikor is találkozunk. Ne feledje, hogy csak tudni, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis gombát, akkor elkerülhető a súlyos mérgezés