Hogyan készítsük elő megfelelően
Páska - egy ünnep, amely ünnepelt a zsidók tiszteletére a megjelenése, ezért nevezte a diadal a szabadság és a tavasz. Páska nem egy rögzített időpontban, de mindig feszített nyolc nap és kezdődik napnyugta előestéjén a 15. napon a tavaszi hónap Niszán.
Zsidók szigorúan tartsák be a megállapított Tóra ajánlásokat ételeket húsvét, és szigorúan megtiltja a kovászos élelmiszer, más néven „chametz”. Ez magában foglalja az összes edényeket, amelyek magukban foglalják a zab, árpa, búza, rozs és tönkölybúza. Az ilyen szigorú tilalom van társítva története: így Egyiptom, a zsidók nem volt ideje, hogy a raktárból a következő élelmiszerek, és azóta vált számukra alatt tilos húsvét.
Különös figyelmet felkészülés az ünnepre a zsidók fizetnek nemcsak a készítmény az ételek, hanem a tányér, amelyet főtt, sült ételek. Egyes otthonok, az emberek folyamatosan egy speciális ételek, amely arra szolgál, kóser ételek, vagy kezelt lemezek és edények különleges módon, a követelményeknek megfelelően a húsvéti kóserséget.
Húsvéti szokások és hagyományok: a zsidó ünnep a húsvét
Húsvét este, minden zsidó család gyűjti az asztalnál, és nem csak a kóser étel, hanem olvasni a történetet a Egyiptomból való kivonulás, ami után, sőt, mindent, és indult sok évszázaddal ezelőtt.
Táblázat borított a legcsodálatosabb módon: válás a legjobb ételeket, kivette a ládákat ezüst, fény gyertyák üvegekbe öntsünk kóser bort és elterjedt macesz (három darab, elrendezésére szalvéták - ez fontos!) - de csak az engedélyezett húsvéti jellegű kovásztalan kenyér készült búzaliszt, amely a legenda szerint, a zsidók ettek, vándor Egyiptom és elhagyja az országot a fáraók.
Ünnepi ételek „vezet” a fejét a ház, amely előtt fekszik egy nagy tál termékek, amelyek szimbólumok az ünneplés:
- bárány csont - zroa - főtt a tűz és szimbolizálja a húsvéti áldozatot;
- sült tojás - Beitz - mint emlékezés a pusztítás a jeruzsálemi templomba;
- keserű füvek - Maror - a lényege a szenvedés és keserűség évek a rabszolgaság és a vándor;
- mix dió, apróra vágott almát, a bor és fahéj - charoset - jelképezi az anyag, amelynek felhasználásával építeni egy emlékmű, hogy a zsidók egyiptomi;
- gyógynövények (Karpas) - saláta, petrezselyem, zeller, - megtestesítik a kép rossz táplálkozás során Exodus; Néha ezek a gyógynövények mártott sós vízben, hogy ne felejtsük el, hogy hány könny hullott Egyiptomban;
- csésze Eliyahu - bibliai próféta a zsidók orosz átírás - Illés.
Az ünnep a széder, minden résztvevő, hogy megkóstolja a maceszt, szárított 4 csésze bor íze Maror, olvassa el a történet egyik része az Exodus és, hogy részt vegyen az olvasó a zsoltárok.
A hagyományos macesz és a bor húsvéti gyakran kínálnak leves csirke húsleves galuskával, sült hús és sóshalat. Minden húsvéti kalács amely kizárólag nyert liszt rastortoy maceszt, és süssük és mézeskalács és almás pite és zsemle és eclairs, sőt gombócokat csirkeleves, és csokoládé puding, palacsinta és még „nagymama”!
A zsidó húsvét asztal lehet főtt burgonya zrazy kezdik marha-, máj-, darált főtt csirke.
Saláta olajbogyó, főtt tojás, saláta, retek és zöld lehet tölteni, citromlevet és fűszerek, és körettel őket, például pashtidu - sült hús macesz, tojás és olaj töltelék. By the way, pashtidu adhat pirított gombával, akkor még jobb lesz!
Ponty vagy ponty kocsonya készítünk húsvét, és a hús és rastortoy matzo - golyó főtt, sült gombával.
Eredeti étel - szintén alapján matzo - lehet kezelni szerelmeseinek fűszeres ételek: kneydelah főzve hagyma, fokhagyma, bors és só, forraljuk sós vízben és tapasztalt a csirke húslevest.
Úgy néz ki, szép és nagyon finom tekercs matzo. Az előállításukra maceszt őrölt lisztre és vegyes állapot borral, margarin, a vanillin, a kakaó és a cukor. Ezután, a tömegek hengerelt csövekbe, hogy öntött olvasztott csokoládét.
Get kedvezmények, kuponok és bónuszok a partnereinktől.