Hajdina húst a sütőbe tippek és receptek a családi vacsora!
A legfinomabb hajdina hús a sütőben - a legfontosabb, hogy egy szép családi vacsorára! Ez az egyszerű, de az összes kedvenc étel is főtt különböző módon, de bármi is volt gyors, egyszerű és nagyon finom - ez csak a recepteket mutatja be ezt a papírt.
Főzni hajdina a sütőben?
Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű, ismerős gyermekkori dolog - hajdina. De minden megváltozik, ha a szakács nem a szokásos módon. Ez a hajdina, sütőben - egy egészen más - még finom, lédús és szokatlan. És ami a legfontosabb, hogy mennyi időt tud menteni a főzés! Nagyon kényelmes, amikor készül a nyaralás - tegye a rendetlenség a sütőbe, és addig lehet készíteni más ételeket.
Tehát, ahogy készül, hajdina húst a sütőbe? Szükségünk van:
- dara - 500g (kb csomag);
- Sertés - 400 g;
- Hagyma - 1 közepes hagyma;
- sárgarépa - 1;
- növényi olaj - 50 ml (körülbelül 3 evőkanál);
- vaj - 50 g;
- víz - mintegy egy liter;
- só - ízlés szerint.
Ez a fajta étel általában kész agyagedények vagy hőálló vastag falú tartályok. Mielőtt a főzőedények el kell készíteni - öntsük fel vízzel és 40 perc alatt, ha ez új, vagy 15, ha ő élvezte. Öntsön vizet közvetlenül a felhasználás előtt.
Első főzés.
Először meg kell tisztítani a sárgarépa, hagyma és mossa a sertéshús. Ezután három sárgarépát egy durva reszelő, vágott hagymát kisebb, karaj kockákra valahol 5 5 cm. Fry minden növényi olaj, lehetséges, hogy nem teljes főzési. Ne felejtsük el, a sót!
Ezután alaposan öblítse szüksége far. Fektesse a sertéshús zöldségekkel és hajdina egy tartályban. Vízbe öntjük, és tegye fel darab vaj, fedél. Tedd az edényt Süssük 190 fokon 40 percig, talán még egy kicsit.
És - hurrá! - kiderült, nagy a hajdina és a sertéshús a sütőben!
Hajdina kása hússal és gombával
Nagyon gyakran főzünk különböző ételeket hús és gomba a sütőben, de amellett, hogy a szokásos burgonya, van egy másik nagy lehetőség a vacsora - hajdina hús és gomba. Ezen kívül, hogy készítsen ez nem nehéz! Még inkább, mint sok más étel gombával a sütőben!
- hajdina - 500g (kb csomag);
- hús (ízlés - amit megtehetsz, amit akarsz) - 450 g;
- gombák - 250 g;
- Hagyma - 1-2 izzók (mérettől függően);
- sárgarépa - 1-2;
- víz - mintegy egy liter;
- só, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj - 3-4 evőkanál.
Tisztítsuk meg a sárgarépát, hagymát. Chop apró kockákra. Hús, gomba, akkor először meg kell mosni, száraz. Ezután vágja az egészet nagy darabokra.
Fry a napraforgóolaj a húst először, akkor meg kell adni a gombát, majd a zöldségeket, sózzuk. Adj egy kis eloltotta a fedél alatt zárva, amíg a sárgarépa és a hagyma puha.
Főzés előtt kell mosni far. Ezután adjuk hozzá a keveréket egy tálba gombával és zöldségek, majd a far. Sózzuk és fűszerek, öntsük a vizet.
Bake a fedél zárva egy előmelegített 190 fokos sütőben körülbelül egy óra.
Hajdina kása a zöldségek és hús a sütőben
Ez gabona állíthatók elő nemcsak a hús és a gomba a sütőben, de zöldséget! Szokatlan és friss étel, tökéletes őszi asztalra.
Annak érdekében, hogy főzni egy finom vacsorát, szükségünk van:
- gríz - egy font;
- Sertés - 500 g;
- hagyma - 1-2 db;
- sárgarépa - 1-2 db;
- bors - 1-2 db;
- paradicsom - 2-3 darab;
- só és bors - ízlés szerint;
- napraforgóolaj - 2-3 evőkanál.
Tehát, először meg kell tisztítani a zöldségeket. Paradicsom és paprika vágjuk nagyobb, apróra a hagymát, sárgarépát lereszeljük. Saját hús és durvára vágjuk.
Egy serpenyőben megpirítjuk a sertéshúst az első, majd adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, várjon egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Sóval.
Hajdina mosás, keverjük össze, hogy mi történt, és tedd egy tálba. Süssük körülbelül egy órán át kemencében előmelegített 190 fok. Get Gyönyörű zöldségek és sertés hajdina az elektromos sütő!
Kása a lyukba
Mit csinálsz, ha nincs különleges ételeket? Ez egyszerű - akkor egy egyszerű hüvely sütés!
Ennek minden ugyanaz - a sárgarépa és a hagyma megsütjük húst, majd aludni mindezt egy hüvely mosott kukoricadara, só, bors, öntsünk két csésze vízzel. Rakjuk csomag, óvatosan „rázza”, hogy a tartalmát összekeverjük, hogy a lyukakat a zsákban, 5 darab, hozott egy tepsibe. Mi tesz egy előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Várjuk 30-40 percig -, és hajdina húst a hüvely kész!
Különleges íz adhatunk továbbá a hagyományos fűszerek (só, bors, babérlevél) bármely más. Például jól megy ez a tál fokhagyma, chili, kakukkfű, petrezselyem. De a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba!
Ön is érdekelt az olvasás:
