Guriev zabkása ritka recept neve
Miután megkóstolta autentikus orosz Guriev zabkása, nehéz maradhat közömbös rá. Vastag búzadara dióval, krémes habok és átlátható szelet szárított gyümölcsök - egy étel valódi hedonistával. Egyedi recept áll az a tény, hogy a történelem megőrizte az utókor számára nem csak a pontos arányok a beágyazott termékek, hanem a neve a szakács. A név a mentett fel egészen más nevet - megcsodálta fogyasztó „felfedezte” a csodálatos íz a szokásos gabona.
Származás Guryev zabkása
Főzni zabkása Guriev?
Először meg kell főzni krém búzából a szokásos recept: a forró tejet öntsük vékony sugárban száraz dara, összekeverjük a cukrot, a sót és a fűszereket. Gabona kell sok, hogy sűrű kását. Forraljuk a búzadara, folyamatos keverés közben, nem több, mint 7-10 perc. Egy vastag serpenyőben vagy serpenyőben, forraljuk fel a krémet úgy, hogy hab. Vedd ki őket, és tegye vissza a tűzre. Ismét, távolítsa el a habot. Nuts megpirítjuk egy száraz serpenyőben vagy a sütés lángra.
Egy fazék vagy kerámia cserép, hogy rétegek a gabona, dió, krém, ismétlődő rétegek. Tegyen egy serpenyőben vagy pot a sütőben 20-30 percig sütés. Díszítsd tetején zabkása lekvár, szelet friss gyümölcs vagy szárított gyümölcs szelet párolt.
Annak idején gróf Guriev zabkása etetni ugyanazon étel és sütjük. Ha főzzük egy bankot tétel, lehet, hogy ugyanaz, és küldje el. Sült egy serpenyőben, gabona lefektetett egy lapos edénybe, mint egy torta, miközben a forma. Top desszert díszített lekvárral és gyümölcsdarabokkal.
Tudtad, hogy ...
Nuts ezt a receptet segítségével bármilyen - mogyoró, dió, mandula, mogyoró. Azonban kedvük puha kása nélkül kalcinálás megolvasztani. Ők biztosan kell finoman potoloch. A Guriev kása helyett lekvárt, felveheti bármilyen méz, és lehetséges, hogy a zsír réteg mézet és lekvárt. Annak érdekében azonban, hogy megőrizzék az íze zabkása krém, a legjobb lekvárt és mézet alkalmazni egyedi tál, hogy készítsen egy tál.
A habok lehetnek, mint sok - mennyi az elég zsírtartalmú tejszínt és türelem kell gyűjteni őket. Sütés előtt akkor hozzak „felemelni”, hozzátéve, benne egy darab vajat. Mint ismeretes, zabkása vaj nem fogja elrontani.
A menüben drága éttermek Guriev zabkása - ritkaság, mivel a készítmény egy hosszú és fáradságos. Két azonos Gurevsk gabonafélék nincs változik a hozzávalókat, akkor mindig kap egy új étel egy csodálatos ízű. Normál gyerekkori barátja búzadara képzett kezek viszont egy igazi kulináris remekmű. Ez az étel kell próbálnia minden legalább egyszer az életben.