A technológia a növekvő gombák a pincében
Lótrágya lehet helyettesíteni tehén vagy madárürülék, de ebben az esetben a termés jelentősen alacsonyabb lesz.
Szalma áztatjuk egy nap meleg vízben egy kényelmes kád vagy más tartály. Aztán lefektetett egy halom trágya keverve rétegeket. Meg kell szereznie csupán 6-8 rétegben. Mindegyik réteg további hidratálja meleg vízzel. 3-4 nap után a komposzt kell egy jó keverjük, és adjunk hozzá a karbamid és a szuperfoszfát. Ezt követően, a szubsztrátum szerez jellegzetes szaga ammónia. A másik után 3-4 nappal, a komposzt ismét összekeverjük. Tehát meg kell lapátolt 4-5 alkalommal, fokozatosan hozzáadjuk a maradék ásványi anyagok. A gipsz közben adagoljuk az utolsó keverési.
Az átlagos idő a komposztálás 24-28 nappal. Befejezésekor a fermentációs folyamat lehet megítélni az eltűnését a ammónia szag és világos barna trágya. Az erjedési folyamat során, a komposzt hőmérséklet elérheti 50-70 ° C-on Komposzt gombák termesztésére hőmérséklet nem lehet több, mint 25 fok.
Cook érdemes egy hordozón különleges gazdasági jól szellőztetett helyiségben vagy a szabadban egy baldachin alatt, amely megvédi behatolását az esővíz, és a napot. Komposztot a földre nem kap elegendő alvás, jobb podstelit celofán. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a kész aljzat nem fogott kártevők.
Ha tud készíteni szubsztrátja gomba termesztés túl nehéz neked, akkor mindig megvenni a boltban. Azonban, komposzt, főtt a saját kezét, általában jobb.
Ready aljzat beköltözik a pincébe, és elterjedt a dobozok vagy konténerek, ahol a tervek szerint nőni gombát.
Ültetés gombás micélium (beoltás)
Így a hordozó készen áll, és elhelyezni a pincében, most szükség, hogy ez a micélium a gomba, hogy növekszik micélium. A micélium termesztett laboratóriumokban ipari eljárás szempontjából a sterilitást.
Photo zeonovogo micélium
Képek a micélium a komposzt
Annak érdekében, hogy növekszik gombát egy 1 négyzetméter szubsztrát szükségünk lesz 500 g komposzt és 400 g micélium szemes spórák a gombák.
Azt hogy a „mag” a hordozóba. Ha pontosan készítettük komposzt, meg kell tavasszal vissza, amikor nyomni könnyedén. Készítése pyatisantimetrovym mélyedés a parttól 20 cm-re egymástól, és rakják az egyes mélyedésben egy kis mennyiségű komposzt micélium. Fokozatosan a szálak a micélium fog növekedni a hordozón.
micélium növekedését az időben, még nem jelent meg termőtestek a gombák, az úgynevezett inkubáció. Ebben az időszakban fenn kell tartani a páratartalom a pince szinten 70-95%. Ahhoz, hogy a hordozó nem kiszáradt, ez lehet borított papír vagy szövet, periodikusan permetezzük egy porlasztó.
A hőmérséklet, amelynél a növekedés a micélium - 20-27 fok. Aktívan terjesztett gombás szál fog fordulni, tíz-tizenkét napig. Ezután, a szubsztrátum felületén kell borított talaj 3-4 cm, és várni egy másik 3-5 napig. Föld - nem csak a kertben, és a keveréket a tőzeg (5 rész), mészkő (1 rész) és a talaj (4 db). Ne felejtsük el, hogy időnként vízzel permetezzük.
Erőltetése termőtestek
A végén az inkubációs periódus kell, hogy csökkentse a hőmérsékletet a pincében akár 12-17 fok, vagy át a dobozokat, hogy a hordozó egy szobában lepárlásra (ha van, mint korábban említettük, ebben a cikkben, van osztva a szobában két rekeszre). A növekedési időszak a gombát magukat.
Egy növény lehet távolítani a micéliummal 5-8 hullámok gombák.
Az első hullám aratás eltávolíthatja 3-4 hónap. Kerülje overripening gomba. Meg szalag őket, amikor az alsó része a kupak meg van szorítva még fehér filmet és barna lemezek nem láthatók. Minden gomba gondosan kell lecsavarni a helyéről, de nem vágja. Balról a vágás után a lábak micéliumában baktériumok beléphet. Összegyűjtése után gomba, ahol felnőttem, meg kell megszórjuk egy kicsit a talaj. Gomba gyorsan fog nőni 1-2 héten belül. Ha megfelelően megtervezett és jó körülmények komposzt ez idő alatt el lehet távolítani, 5-8 növények gombák.
A technológia a gombák termesztésére, a pincében saját jellemzői, de ez nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik első pillantásra. Ha elkészítette a megfelelő komposzt, telepítve van a pincében a szükséges mikroklíma és a megvásárolt ültetési anyagok magas gombahozam nyújtják Önnek!