A morfológiája gabonamagvak és azok csírázási

Gabonaszem mintákban (rozs, búza, kukorica, zab, árpa, köles) - a gyümölcsök, amelyben a fal (terméshéj) szorosan a fogoly a magon belül (1. ábra).

1. ábra. Magok.
I - a kukorica-zsizsik (hosszmetszetben). II - A csírázás kukorica a hetedik napon (balra) és a 26. napon (jobbra). III - fiatal növény. 1 - zsizsik; 2 - primer lap (koleoptil); 3 - az első zöld lapot; 4 - a második lapot; 5 - gyökér. IV - búzaszemen (hosszmetszetben). V - búzaszemen (keresztmetszet). I, IV és V: és - terméshéj; b - héj vetőmag; in - az aleuron réteg; R - keményítőtartalmú endospermium része; d - horony; e - levél rügyek; Nos - szár; s - a gyökér; és - a pajzs (sziklevél); hogy - szívó a panel; l - hajgyökérhüveiybői; m - a csíra pehely (epiblast).

Ha kívülről nézzük látjuk a zsizsik sima héja fehér, kék vagy piros, fajtától függően. Például, dent corn szemtermés lapos alakú, hegyes vége. Germ az egyik sík kissé kidagadt, láthatóvá könnyebb test. A hosszmetszete a duzzadt szemek merőlegesen tartjuk a széles sík látható endospermium és embrió. A készítmény tartalmaz helyettesítő endospermium tápanyagok, elsősorban a keményítő és a fehérje, ahol az üveges massza tartalmaz sok endospermiumfehérje. A szomszédos endospermiumban embrió - a kukorica nagyobb, mint a többi gabonaféle. Az embrió áll gyökér embrionális, embrionális őssejtek és az embrionális leveleket, kúposán elrendezve egymás fölött.

Között az endospermium és a vese a pajzs. képviselő sziklevél embriót, ami fontos szerepet játszik a táplálkozás az utóbbi. A csírázás során zsizsik lebeny, felszabadító enzimek, hozzájárul endospermium sejtek és speciális szívó oldódási szar tápanyagok oldott szerves anyag (cukor, stb), amelyek irányul a gerinc és csírarügy. A bud olyan állományok a növényi olaj, melyek szintén a csírázás alatt.

A szerkezet a búzaszemek, rozs, vagy más gabona általában hasonló a szerkezete a kukoricaszemek, azzal a különbséggel, hogy a magzat ezen szemek lényegesen kisebb, mint a endospermium. Valamint a szemek látható groove, szerepet játszanak a duzzanatot. Sok gabona zsizsik hordozza ellentétes végén a magzat, a szőrszálak (rozs, búza, zab).

gabonamagvak vannak osztva meztelenül és fátyolos. Az első nem rendelkezik a filmek, mint amikor érett szemek esik ki őket (rozs, búza, kukorica, Timothy) és a második bevonat film, amely virágos mérleg, szorosan pakolások szemtermés (zab, csenkesz, stb ..), és néha összeolvad ez (árpa). Valamennyi gabonaféle minősülnek egyszikűek. mert a magok világosan érezhető csak egy sziklevél - pajzs. A második sziklevél bizonyos gabonafélék, például búza, látható formájában csírát pehely (epiblast) az ellenkező oldalon ernyő. Eltérő szerkezetű tűlevelűek vetőmag, amelynek mag tartalmazza legfeljebb tíz sziklevelek. Cirbolymagok áll egy héj, és egy vékony héja körülvevő olajos endospermium. A közepén az embrió az endospermium kicsi, amelynek gerinc, a térd és a csírarügy podsemyadolnoe amely tíz keskeny sziklevelek csírázás során alakítjuk az első tíz zöld tűt levelek (tűk).

Kedvező körülmények között (víz, hő és oxigén) gabonamagvak megduzzadnak, és elkezd növekedni.

Bizonyos gabonafélék (kukorica, cirok, köles, 2. ábra) jelenik meg először az egyik, mások - számos primer embrionális gyökereket (búza és zab - 3, Rye - 4, árpa - 5-6). A gyökerek nőnek lefelé, és szakít a csírát körülvevő pochnu ahonnan fejlődő jövő szár, levél és virágokkal. Hozam hajtás a felszínre társított nagyobb turgor minden csírasejtek, és különösen sejtek a vékony film, bevonat és csíra nevezett vaginális lap (koleoptil). Csak a növekedés a lemez felületére van állítva, és robbantott fel azt mutatja, egy igazi zöld lapot, a második és a harmadik őket.

2. ábra. Csírázását gabonamagvak.
I - rozs. II - búza. III - árpa. IV - zab. V - a kukorica. VI - köles. Csak a kukorica és a köles első fő gyökér fejlődik, és más növényekben az ábrán látható, dolgozzon elsődleges rostos gyökerek. Mindkét végén gyökér látható növekvő részét, majd szívással régió bőségesen fedezi a gyökér szőrszálakat, a régebbi része a gyökér szőrszálak elhalnak. Hajtások útjukat a felszínre a talaj, egy vékony átlátszó fogságban (koleoptil) védelme a károsodástól finom lapot. Az 1. és 2. - az első zöld lapot, áttörve a film.