Saját receptek heh sertéshús fülek egy répa uborka, fokhagymás
Xe származó sertések fülén - nagyon finom, sós snackek fényes íz és ínycsiklandozó illatok a fűszerek és a fokhagymát. Ostrenkie, ropogós darab pácolt fülek, árnyalt íze édes sárgarépa, hagyma és lédús friss uborka. jön egy helyen minden étkezés. Ennek előkészítése étel nem nehéz, amit most, és látni.
Annak érdekében, hogy ne terheljék magukat túl nagy felhajtás, akkor jobb, ha nem lehet lusta, és válasszon egy jól kialakított, tiszta sertés fül nélkül sörték, fekete-cser jegyekkel egyéb kellemetlen meglepetés. Ezután már csak meg kell, hogy gondosan mossa le a fülét, és egy kicsit kaparja őket egy késsel a hallójáratba.
Előállítása Xe a sertések fülén
Net fülek csepp a forrásban lévő vizet, hogy ugyanazokat a 2 gerezd fokhagyma, és egy pár levél lavrushki 5 borsó szegfűbors. A sós víz nem szükséges. Főzzünk sertés füle körülbelül egy órát, akkor vynem sikló a levest, és bővíteni egy lapos tányér, hogy azok cool. Kívánatos, hogy a fül nem tapadnak. Vágjuk a jobb hideg. Meleg fülek vágás rétegesen szétválik és a mi étel nem lesz olyan szép.
Fogjuk vágni a hűtött sertéshús fülek a szalag szélessége 5-7 mm, és tedd egy mély tálba.
Tiszta, akkor mosás, száraz papírtörlővel és natrom a „koreai” reszelt édes, lédús sárgarépa és küldje el az apróra vágott fülekkel.
Hagyma tisztítja a pelyva fogjuk mosogatni, mi kell vágni fél gyűrűk és kombinálni sárgarépát és a fül.
Friss uborka, majd mossa, száraz, mi vágjuk vékony csíkokra, és add, hogy mi étkezés.
Most felkészülni Xe-töltet sertés füle. Ebből a célból veszünk egy evőkanál 9% -os ecet, 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál ételízesítő a koreai sárgarépa. 4 zúzott gerezd fokhagyma, keverjük össze az összes hozzávalót, és szezonban a keveréket a Xe a sertések fülén. Azt is hozzá apróra vágott zöld koriander, de ez egy amatőr.
Most jól keverjük össze a Hye, akkor tedd fel a sík lapok, tedd rá a rakomány, és uberom hűtőszekrényben egy éjszakán át a Hye jól pácolt megszerezte az egyedi ízét. Tálalás előtt keverjük újra Xe származó sertések fülén, betette egy salátástál, és étel fog tetszeni azoknak szeretteink. Jó étvágyat!
Hozzávalók Xe származó sertések fülén
- Sertésfülek - 3 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 1 darab.
- Uborka - 1 darab.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Fűszerezés koreai sárgarépa - 1 evőkanál.
a húsleves
- Babérlevél - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- A szegfűbors - 5 borsó.