Recept palacsinta máj-lépésre képekkel
Palacsinta - ez nem csak egy kulináris étel, hanem szimbóluma a fehérorosz konyha! Akik soha nem volt ebben a csodálatos országban, akkor főzni palacsintát a konyhában, és csatlakozzon hozzá az asztalnál a családjával. És míg egyes szakácsok azt állítják, hogy a burgonya tömegének szükségszerűen aprított finom reszelő szögesdrót, akkor menj a másik irányba, és dörzsölje egy durva reszelő!
előállítás:
Először is, tisztítsa meg a burgonyagumókat meghámozzuk, és levágta az összes szennyeződést. Majd mossa le vízzel.
Dörzsölje a gumók egy durva reszelő, és helyezzük a teljes súlyát a tartályba.
Beat, 2 csirke tojás és jól összekeverjük.
Sóval, borssal, és megszórjuk a lisztet. Gyúrjuk a tésztát egy villával, próbálja tartani a lisztet a fűszerek teljesen átitatott az egész reszelt burgonya keverék.
Töltsünk 20 ml növényi olaj a serpenyőben, és forrásig melegítjük. Evőkanál feküdt ki a tésztát a serpenyőben, és finoman összetörni.
Fry mindkét oldalon, amíg aranyszínű 2-3 percig, majd kapcsolja át a másik oldalra, és tomite azonos idő alatt.
Így megsütjük egész tömeg, öntéssel az olajat, mivel az szükséges. Majd megsütjük egy serpenyőben csirkemáj 5-7 percig.
Tudod, hogy egy tányérra néhány palacsintát, tejföllel, és tegye a tetején sült máj. Kellemes neked!
