Razbornik édes recept fotókkal
összetevők
- A tésztához:
- 1 evőkanál. tej;
- 7 gr. élesztő;
- 1 tojás;
- 1/3 teáskanál só;
- 2 evőkanál cukor;
- 2 evőkanál napraforgó (finomított) olajok;
- 300 gr. lisztet.
- A töltelékhez:
- vagy lekvárt
- vagy karamell (folyékony központ)
- vagy édességet „Katicabogár”
- vagy lekvárt.
- Vaj (olvasztott, kenéshez)
- Porcukor a porzás.
Főzni
Amikor egy gyerek volt egy barátnőm (davnooooo mi volt elhallgatott), ezért az anyja mindig is razbornik. Ez volt ő, aki tanított. Gyakoroltam, persze, ez a dolog nem gyakran, de eszébe jutott valami a minap, és úgy döntött, hogy nem.
Szerettem megy ez a lány, hogy a DR, mert az anyja mindig sütni mindenféle különböző finomságok. A következő születésnapját anyám elfelejtettem vásárolni neki egy ajándékot. Akkor vettem ki a szekrényből a tihushku új album, betette a kebelébe, sietve futott ki a házból. Jöttem nyaralni egy ajándék - anya fotóalbumához. Ez a lány nagyon örült, elkezdett sietősen beszúrni képeket. És most fordult egy új levelet, amelyet gondosan ki, apám kép. Azonnal vettem, hogy nem egy ajándék a boltok polcain, és a polcokon a szüleim. Ez nagyon kínos! De ettem a jóllakottság (beleértve razbornikom). ))))))))))))))))))
És most az üzletet. Kezdeni, előkészíti a tésztát. Ehhez szükség van a meleg tej (70'-80 „), és oldjuk benne az élesztőt és a cukrot. Hagyjuk állni 15 percig, ezúttal egy másik tálban keverjük össze a vajat, a tojást és a sót, hozzáadjuk a tejet élesztővel. Add hozzá a lisztet kis adagokban. Gyúrjuk uncool tésztát, de úgy, hogy nem ragadt a kezét. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni 30 percig, legalább. (Hosszabb érdemes testo- dús kiderülhet zsemle).
A tészta tekercs flagellum és apró darabokra vágjuk (körülbelül 2 cm gyöngy a D). Minden gyöngy nyúlik a tenyerét az asztalra, és tedd a közepén egy kis töltelék (ha a lekvár, majd meg kell kérni a folyadék a lehető legkisebb legyen, különösen bogyók, különben nehéz lesz fordulni, és ha sütés lekvár szivároghat). Csökkentse kulechka és formálják a varrás, hogy állapítson meg egy olajozott tepsibe. És így minden.
Hő sütőt 180”. Kenjük razbornik olajat és süssük 30 percig.
Sütés után ecsettel olajjal újra. Hagyjuk kissé kihűlni és lehet meghintjük porcukorral, és rágni csendben magad ül tévénézés és keresi peredachku kedvence. )
Jó étvágyat! ;)
Lépésről lépésre recept fotók