Quiche burgonyával és gombával

Próbálj ki egy ízletes és könnyen a kész quiche leveles tészta, burgonya és gomba töltelékkel. Ha előestéjén bement az erdőbe, és elvittek egy kosár finom és illatos gomba, akkor eldönthetjük, hogy kisütjük burgonya. És mi van, ha ezek a gombák burgonyával fel a leveles tészta és öntsük a tejszínt és a tojás töltés igen megszórjuk sajttal? Ez vkusnota zapechetsya a sütőbe, és kiderülhet, hihetetlenül finom pite! Próbáld ki ezt a quiche a vad gombát, és gombával és pácolt gombát. Akárhogy kap egy nagyon finom és egyszerű! Az összetevőket olyan egyszerű, hogy a leggyakrabban, ezek minden otthonban kéznél. Recept mentő, és amikor a ház hirtelen leszáll kedves vendégeket. Szolgálja ezt a kiadós quiche salátával jobb. Saláták ajánljuk, hogy próbálja a burgonya saláta hagymával és sonkával salátát vagy görög klasszikus.

Hozzávalók quiche burgonyával és gombával.

Leveles tészta - 250 g
Tojás - 4 db.
Krém - 250 g
Gomba - 400 g
Sajt - 250 g
Burgonya - 5 db.
Növényi olaj a sütéshez
Só, fűszerek - ízlés szerint

Főzni quiche burgonyával és gombával.

1. A tészta korábban olvasztani.
2. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk csíkokra vagy kockákra, ahogy tetszik. Gomba vágjuk apró darabokra. Ha erdei gomba, akkor elő kell forraljuk legalább 30 percig (attól függően, hogy milyen típusú gomba).
3. Az első, a növényi olaj a kisütéshez burgonya, keverés körülbelül 5 percig. Ezután adjuk hozzá a gombát és a fűszereket. Ön nem tud egy babérlevelet. Fedjük le és pároljuk, amíg a folyadék elpárolog a gombát. Ezután keverjük készre sütjük, amíg majdnem főtt burgonyát és a gombát.
4. Verte a tojást és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, jól keverjük össze.
5. Forma Sütés feküdt sütőpapírral. Roll ki a tésztát egy vékony rétegben az alsó és elbomlik és szegélyek. Vágja le a felesleges tésztát. Töltött burgonya gombával feküdt a tésztát. Töltsd meg a keverék a tojás és a tejszín. Szórjuk meg reszelt sajttal.
6. Hely cake előmelegített 200 ° C-os kemencében 45 percig. Ezután hűtsük le olyan módon, hogy elmozdulás a formából tányérra együtt papír és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután távolítsa el a papírt, és darabokra vágjuk.

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő