Mítoszok és igazság a áfonya - áfonya lekvár, kezelés, cukorbetegség, étrend-kiegészítők, javítása
Amikor megkérdezték a szemész, aki megfigyelte, több mint 20 éves, ő csak morgott válaszul, és tanácsos volt egy bogyó, nem tablettát.
De a legújabb információk találhatók az újságokban és magazinokban, hogy a fekete áfonya és a - nem csodaszer a szemnek ... Tulajdonképpen, már tudjuk, hogy a csodaszer nem létezik. Talán a tudósok hamarosan megteszi a szorosabb felügyelet tanulmányozza fekete áfonya és a jótékony tulajdonságait, és végül adja meg a pontos választ. Most mi várható leginkább a saját logikája, az intuíció és a tapasztalat az ősök. Elvégre őseink közelebb a természethez, akkor jobb, ha ismeri, és mindig betakarított áfonya, és nem csak a gyümölcs, hanem a levelek gyógyászati célokra.
Relatív nézet. Most a gyerekek nem rohan, mint korábban, minden nap a bíróságokon, szinte nem játszanak szabadtéri játékokat, és ülnek a számítógép monitorok és televíziók, és ennek eredményeként közel 50% -a tizenévesek szemüvegesek és objektívek. Áfonya is tartalmaz pontosan mi támogatja a látás - vitaminok A, B, PP, C, E, szerves savak, cukrok, pektinek, tanninok, nyomelemek - magnézium, szelén, nátrium, kálium, kalcium, vas, mangán, és így tovább. d.
Az egyik legenda szerint ez volt valami hasonló erdei tündér mozog az egyik erdő a másikra, és az éjszaka sötét volt és holdtalan. Zaplutali tündér ült a fűben, és szomorú lesz. Hirtelen hallott egy halk hang: „Kedves Tündér, enni egy marék bogyós én, és a szeme annyira lelkes, hogy a sötétben kivenni tropinochke”. Úgy érezte, Fairy, első pillantásra azt valaki öntjük valami kerek, mint a gyöngyök, hozta őket a száját, egy kicsit a másik ... És arra gondolt, hogy pontosan könnyebb elment, majd ő és gyalogút észre ... Ne felejtsük el, Tündér áfonya segít, és ez csak őt, és megparancsolta neki, hogy letelepítése erdei népek a világ minden tájáról ... így a fehér és a fekete áfonya megjelent szinte mindenütt - Európában, Oroszországban, Ázsiában, Afrikában ...
A nemzetség mintegy 100 faj áfonya. A feketeáfonya - Vaccinium myrtillus - évelő lombhullató cserje a család áfonya. Gyakori nevek - chernizhnik, fekete áfonya, Chernega Chernitsa. Mi áfonya hosszú, vízszintes, kúszó rizóma. Sima elágazó szára áfonya, felálló, vagy emelkedő, általában nem haladja meg a 50 cm magas. De vannak típusok, másfél méter. A levelek kicsik, sima, halványzöld, egy hegyes alakja ellipszis széle körül fogazott.
Fent áfonya szinte folyamatosan köröznek a méhek, mert a fekete áfonya - egy jó mézes növény. Tehát egy méhcsalád tud gyűjteni belőle 2,5 kg mézet egy nap. Blueberry méz finom íze, nagyon finom és könnyű vöröses színű.
Az Oroszország területén áfonya nő elsősorban az Oroszország európai, az Urál, Szibéria és a Kaukázus, inkább mocsarak, mocsarak, fenyőerdők nezaguschonnye. Áfonya szeretik savanyú, köves talajt és gazdag erdőtalaj. A feketeáfonya így egy nagy termés - akár 750-800 kg szőlő hektáronként. Sok kertészek nőnek áfonya korunkban azok kerti telek.
Szaporított szeder többnyire rizóma. A vad áfonya magokat eloszlassa feketerigó, siketfajd, a nyírfajd, a nyírfajd, nyulak, rókák, nyest, medve és szarvas.
Gyűjtse áfonya kézzel kell száraz időben. Szárított áfonya szabadban az árnyékban, elterjedt egy vékony réteg. Ha szükséges, bogyó végül szárítanak, vagy az előmelegített sütőben, és kikapcsolt. Gallyakból kötve a fürtök és szárítjuk bizonytalanságban egy jól szellőző, védve a nap helyszínen.
A szezon során ajánlatos enni annyi friss bogyós erősítésére immunitást. Készítmények a fekete áfonya antibakteriális, vérzéscsillapító, összehúzó, choleretic, vizelethajtó, antiszeptikus tulajdonságait.
Áfonya és hasznos, hogy a sportolók és foglalkozók szellemi munka. Fekete áfonya javítja a vérkeringést, látás, memória, növeli a koncentrációt, jótékony hatással van az emésztésre és az anyagcserét, enyhíti a beriberi, vérhas, a vérrög képződésének megakadályozására, eltávolítja a káros koleszterin, segít a cukorbetegség. májbetegség, vérszegénység, urolithiasis, rheumatoid arthritis és a köszvény.
A cukorbetegség: 2 evőkanál. kanál száraz levelek feketeáfonya öntsünk 1 liter forrásban lévő vízzel, forrásig melegítjük, és átjárja eltakarjuk a párna két óra. Törzs. Vegyünk 2 evőkanál. kanál 4-szer naponta fél órával étkezés előtt.
A magas vérnyomás: 2 evőkanál. kanál bogyók öntsünk egy pohár vizet egy termosz, és ragaszkodnak az egész éjszakát, reggel lefolyóba. Ital egyenlő adagokban a nap folyamán.
Ha a gyulladás a torokban, gumik és öblítést testápolók aranyér: 3 evőkanál szárított bogyók öntsünk 2 csésze forralt vizet szobahőmérsékleten, tedd a tűz, forralja fel, és forraljuk 10-15 percig, szűrjük, hideg meleg.
Kissel Blueberry
- 2-4 Art. Spoon áfonya;
- 2,5 csésze vizet;
- 1-2 evőkanál. kanál cukor;
- 1 evőkanál. kanál keményítő.
Mosott bogyók felöntjük hideg vízzel, forraljuk fel, és főzzük 15-20 percig. Strain, cefre, tegye a húslevest, forraljuk, adjunk hozzá cukrot és a hígított keményítő hideg vízben. Forraljuk fel, és kikapcsol.
áfonyalekvárral
- 1 kg áfonya;
- 1200 g cukrot, ha a sterilizált és tekercs, és 1500 g-cukor tárolva anélkül gördülési;
- 2 csésze vizet;
- 3 g citromsavat.
A cukor és a vizet, hogy a szirup, a forró szirupot elhagyható öblítettük és enyhén szárított gyümölcsök, forralunk, és forraljuk, eltávolítjuk a hab, perc 5. Az edényt levesszük hő, fedjük géz és hagyjuk egy éjszakán át, hogy átjárja. Reggel fel a tűz, és kis lángon főzzük puhára. A kész forró lekvárt öntjük kannák és sterilizált forrásban lévő vízben fél literes üvegekbe 10 perc liter - 15 perc.
Áfonya benne egy szerelmi ital, amely kész volt a druidák. És annak érdekében, hogy a gonosz emberek nem jönnek be a házba, hogy egy szál fekete áfonya a szőnyeg alá előtt a küszöböt.