Minden háziasszony a konyhában mindig rengeteg különböző palackok, dobozok és egyéb tartályok a különböző termékeket. És a bank egy kávé könnyen írt „só”, és benne van a cukor vagy búzadara ... És ez nem egy anekdota, hogy ez a valóság az életünk. De egy napon eljön az idő, amikor a különböző színű üvegeket gyűjteni egy nagy szemetes zsákot, és kivették a szemetet, és megyünk a boltba egy praktikus, kényelmes és így szép konténerek termékeket. Aki régen nem vásárol ilyen új dolog a konyhában, csak szemmel futni: mennyit kell vásárolni! Akkor te és az egész készlet a már aláírt üvegek vagy dobozok, és egyéni kapacitás. És milyen formában! Akarsz - szögletes, amit akar - kerek, amit akar - divatos. Bármilyen élelmiszer tárolására szükséges konténerek megvan az előnye és hátránya. Tekintsük őket, és akkor választani maguknak, amit az Ön számára.
A bestseller a szovjet időben voltak gyűjtemények konzervdobozok a laza termékekhez. A hiány szörnyű volt, mint egy sor nem kell szégyenkeznie, hogy bemutassa, mint egy ajándék. Fényes kerek vagy szögletes doboz állt látóterében. Az ilyen tartályok csak alkalmas száraz ömlesztett anyagok és, sajnos, nem túl hosszú élettartam. A belsejében a doboz gyorsan húzza, rozsda jelenik meg, és a bankoknak kell kidobni.
Műanyag váltotta az ón. A legegyszerűbb műanyag tartályok ugyanakkor a legtöbb mulandó. Elég gyengék átlátható termékeket fedéllel, clip-on gomb. Az ilyen tartályok eladott sütemények, saláták. Egyértelmű, hogy a folyamatos használat, ezek a tartályok nem alkalmasak, de eldobható csomagolás ilyen dobozokat idején. Tudod, hogy a gyermek egy iskolában uzsonna, vagy egy hosszú útra csirke burgonyával - vékony műanyag tartályok illeszkedik az összes termék, kivéve a nagyon meleg. A legnagyobb hátránya ezeknek a konténerek - a törékeny, enyhén csipet - és megreped, és a gyakori mosás azok hamar unalmas, unalmas és érdektelen. Ezért állandó használatra a legjobb, hogy vesz egy újrafelhasználható műanyag edényben.
Ott csak műanyag dobozok, üvegek, tálak, csészék nem fogja látni most eladó! Átlátszó és színes, racsnis fedő és „csavarják”, és a szokásos vákuum - az összes ilyen tartály úgy van kialakítva, hogy a legkülönfélébb termékek. A műanyag tartályok tartós, ellenáll a hideg és a fagyasztó és bemelegítés a mikrohullámú sütőben. Kits könnyű tartályok, praktikus és jellemzően több különböző méretű tartályok, összecsukható egymásba, mint a babák. Hajtogatott tartály készlet nem foglal sok helyet, akkor fontos a kis méretű konyha. szinte bármilyen étel tárolható műanyag edényben.
Azonban vásárol egy készletet, akkor legyen nagyon óvatos. Műanyag hozhat nagy kárt. A lényeg az, melamin - kémiai találtak maguknak veszélyes formaldehid. Melamin használják az építőiparban, hogy tartós és hőálló. De az élelmiszer minőségű műanyag, akkor nem tudja: a mérgező melamin étkészlet 70-szer magasabb, mint a normális. A méreg műanyag tartóedényekbe a melamin, lassan hat, és nem mutat külső jeleit mérgezés, fokozatosan felhalmozódik a szervezetben. Melamin okozhat gén változásokat, amelyek nem a legjobb módja befolyásolja egészségét jövő generációi számára. Amellett, hogy a melamin az alacsony minőségű műanyag termékek talált azbeszt - ez szilárdság érdekében adjuk hozzá. Jelenleg azbeszt tilos még az építőiparban, nem is beszélve a bankot. Ezen túlmenően, a fényes gazdag színű műanyag edények mindig aggodalomra ad okot, nem valószínű ilyen tartályok előnyös Önnek. Kínai gyártók valószínűleg még - azok jelentéktelenek sumnyashesya penész összes kémiai nyersanyagként edények, így te magad, hogy legyen óvatos, ha vásárol egy új műanyag edényben. Ügyeljen arra, hogy kérje az eladó a megfelelőségi tanúsítvánnyal. Ügyeljen arra, hogy a jelzések - néhány műanyag, ez elég biztonságos szobahőmérsékleten és magasabb hőmérsékleten kezd bocsátanak ki mérgező anyagokat. Nos ebben a tekintetben ez a polipropilén, amely szilárdan ellenáll fűtés a mikrohullámú sütőben.
Azok számára, akik utálják a műanyag minden formáját, vannak konténerek üveg, porcelán és fém. Üvegtartályra alakú egy kicsit eltér a műanyag, sokan műanyag borítású, de ha nem tölti a kapacitást a perem „csúszda”, a kapcsolat az élelmiszer műanyag lehet kerülni biztonságosan. Üvegtartály biztonságos és higiénikus, ezért egyre népszerűbbek. Az egyetlen hátránya - törékenységét. És mégis - az üveg konténerek nem lehet közvetlenül a hűtőszekrényből, hogy a mikrohullámú sütő, ők tele szörnyű hangpróba!
Egy másik típusú felhasználóbarát üveg konténerek - ez üvegekbe üveg fedéllel szorosan lezárva pillanatok alatt. Ezek mind a kis térfogatú 200-300 ml és nagyobb, akár 1,5 liter. Az ilyen tartályok nagy élelmiszerek tárolására, gyorsan felszívódó szagokat és elveszti ízét, valamint a termékek, egyre nedvességet a levegőből. A tégelyek fedéllel szorosan lezárva kényelmesen tárolható a tea, kávé, fűszerek, citromsav, porított cukor, keményítő.
Mint egy konténer a gabonafélék, tészta vagy liszt üvegedények nem nagyon kényelmes - túl nehéz, elvégre. De ezek a bankok, és néhány közülük nagyon vonzó: elképzelni oldalt lapos megátkozzalak bank, az egyik arca, ami a fedelet. Ezek a bankok miatt lapultsÆga nem foglal sok helyet a polcon. Ha csak fel, hogy hány ilyen bankok a fedelet, és akkor viszont az egyik oldalon arcát. Mindenesetre, ez lesz szép és gazdaságosan. Caps üveg konténerek lehet műanyag, fém és üveg, ezek lehetnek egyszerű (SNAP), hullámos vagy speciális patent - a választás hatalmas.
Kerámia edényeket - ez ugyanaz üvegedények fedéllel snap on, csak fényesebb. Színek terjedhet olcsó népszerű kínai orosz népi, macska festett virágok, vagy „alatt Gzhel” -, hogy vegye fel a tartályokat lehet állítani, hogy bármilyen stílusú konyha. Kerámia edényeket gyakran használják a cukor tálak és görgők. És ez - kényelmes, szép, és a tartalmát nem visszafogja.
A tömör hívei stílusú lesz, mint a rozsdamentes acél tartályban. Ez a leginkább unokái azok üvegekbe pöttyös, hogy húsz évvel ezelőtt volt hiány. Rozsdamentes acélból készült, nem hajlamos a korrózióra, ezért ilyen tartályokban tárolható a hosszú termékek, különösen a száraz. Cover közülük menetes, reteszekkel vagy egyszerűen szilárdan hátrahúzódás. Ami a tárolási nedves élelmiszerek, nem valószínű, hogy hasznos lehet. Először is, a kapcsolatot a fém elveszett vitaminok, másrészt, az ízeket megjelenhetnek fémes ízt. Ezért a rozsdamentes acélból készült tartályok a gabonafélék, a cukor és a liszt.
Kiviteli alak konténerek, rozsdamentes acélból készült, egy kis szakaszon hívni készletek zománcozott edények. Ezek téglalap vagy négyzet alakú, és az általuk lefedett nem záródott, hanem egyszerűen a tetejére. A legtöbb ilyen tartályokat használnak, mint a penész a töltő- vagy kocsonya, és az élelmiszer-tárolás a hűtőben. Bár zománc konyhai elég nehéz újra felmelegít a kályha zománcozott edények nem szükséges, a zománc elszakadni. És, persze, semmi esetre nem lehet használni az ilyen tartályok a mikrohullámú sütőben.
És készlet kannák (Ever!) Ma is lehet vásárolni. Most festeni egy sokkal fényesebb, mint 20 évvel ezelőtt. Különösen fontos, ők is, ha a konyhában van fenn stílus „retro” vagy az „ország”. Csak megjegyezni, hogy a nedvesség végzetes konzervdobozok, a falak gyorsan képződnek rozsda foltok, ami rontja a termék. Ezért ezek a bankok csak tárolására alkalmas száraz termékek. Mosás után száraz ruhával törölje üvegek és hagyjuk állni egy ideig, mielőtt öntsük gabona vagy liszt.
Ha szüksége van egy hosszú ideje csomagolni egy tartályban, például gyógynövények vagy gyümölcs, majd jött a mentő a tartályokat vákuum szelepek. Úgy becsülik, hogy a gyümölcs- és zöldségfélék, helyezzük egy edénybe, amely képes megőrizni frissességét 3-5-szor hosszabb, mint azok, amelyek fekszenek a hűtőben, a műanyag zacskóba. A működési elve a vákuum tartály egyszerű: a termékek egy edénybe helyezik, a fedél szorosan zárva és speciális szivattyút a tartály kiürítették. A levegő hiányában a legtöbb baktérium egyszerűen meghal. Van azonban egy „de” - nem minden mikrobák meghalni a légüres térben, a levegő egy részének mikroorganizmusok nem kell. Ezeket a baktériumokat nevezzük anaerob (képesek élni oxigén nélkül), hogy tartalmazza, például, az magában foglalja a botulizmus vírus. Tehát ne legyen túl hosszú, hogy tartsa a vákuum tartályok, hús, hal és gombás ételek.
Eladó megtalálja háromféle műanyag vákuum konténerek. Az első jellemző speciális szivattyúval, ahol a nyíláson át a fedelet a levegőt eltávolítjuk kézzel. A tartályok a második típusú elektromos szivattyú van beépítve a fedél, láthatatlan és légteleníti a levegőben gomb speciális gomb. De a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható konténerek találhatók, amelyek a szivattyú nem biztosított. Cover ilyen tartályokban rögzített speciális bilincsek, és a levegő eltávolítjuk megnyomásával a közepén a fedelet. Nem igazán vákuum, persze, de még mindig jobb, mint egy bank fedéllel. Az alsó a tartály szükséges bemutatni egy háló, amely megakadályozza, hogy a termékeket a nedvességtől, bocsátanak ki a tárolás során. Néhány tartály fel van szerelve mutatók dátum és hónap, így nem felejtem el, amikor tegye a terméket a tálcára. Vákuum konténerek szánják tárolására mind száraz, mind a nedves, vagy friss élelmiszerek. Furcsa, hogy a vákuum sokkal gyorsabb a pácolás folyamatát. De minden esetben, a termékeket vákuumban tartályokat kell tárolni ugyanazon hőmérsékleti körülmények között, mint a más típusú tároló. Hús, hal és tejtermékek - a hűtőben, a friss gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények - hőmérsékleten 13-15 ° C, és a kenyér - szobahőmérsékleten. Vákuum konténerek, hogy mind a műanyag és az üveg, úgy, hogy mindig képes megtalálni pontosan mit kell magad.
Miután a vákuum tartály a piacon kezdtek megjelenni konténerek termoszok. Az ilyen tartályok egyszerűen pótolhatatlan utak, ők hozzák a jó ebéd dolgozni, amikor hirtelen az irodában nincs konyha (vagy mikrohullámú) és a kisgyerekes anyák gyakran konténerek termoszok bébiétel. Minden konténerek hőpalackok. Élelmiszer hővisszatartó (vagy hideg) 10 órán át.
Nos, úgy dönt? Aztán végül, néhány tipp.
• Ha az egyik vagy a másik tartály nem használható a közeljövőben, mosás után gondosan törölje szárazra, vagy nedves konténerek „megromlik.” Ez különösen igaz a műanyag tartályok.
• Mielőtt tegye a tartályban, vagy egy terméket, mossuk le vízben, öblítse citromsav- vagy szóda és száraz. Ez segít megakadályozni a nemkívánatos mikroorganizmusok.
• Ne hagyja, hogy az élelmiszer-hűtést igényel, hosszú ideje konténerek. At hosszú tárolás alatt a fedél felveszi a nedvességet, és amely kedvező környezetet teremt a mikroorganizmusok számára.
Jó szórakozást vásárlás!
Kapcsolódó cikkek
