Keresztelési zabkása ősi hagyományok
Azóta ez lett az alapja a gabona ételek. Természetesen kapcsolódó zabkása rendkívül tisztelettudó. A főzés során a szeretője imádkozott a jó termés és az egészségügyi szeretteiknek, suttogta varázsa, és megpróbált a jó hangulat jó hangulat: pozitív titkai
. Aztán jól megy és a zabkása a hírnév - ez adta az energia és a nagy egészség.Tól zabkása jártak különböző jelek, például, hogy ez az élelmiszer a pletykák, hogy inkább házakat. Hogy megnyugtassák Brownie, ő hozott egy lemez egy kis zabkását, majd a ház a béke és a harmónia, minden munkát vita és a gyerekek születtek erős és egészséges. A zabkása volt kötve, és egyéb jelek, és a különböző régiókban eltérnek egymástól. Valahol úgy vélték, hogy a kötelességüket, hogy szórakoztassák a vendégek legalább egy kis részét a zabpehely, de valahol félt egy repedt fazék, az ígért egy gyenge termés.
Idővel az emberek étrendjének megváltozott. Először zabkása elvesztette népszerűségét a nemesség körében, majd onnan fokozatosan kezdték elhagyni a városiak. Leghosszabb kása továbbra is fontos vágott étel a parasztoknak, de fokozatosan, és a falvak egyre kevésbé főzni ételeket gabonafélék. Kísérletek ellenére a táplálkozási szakértők támogatása zabkása, ez az étel most készül egy viszonylag ritka. Főtt zabkását csak alkalmanként a reggeli és - mint a rituális élelmiszer - tiszteletére a legfontosabb esemény az ember életében, születés és halál, hanem keresztelők és felébred.
Az ortodox keresztények keresztelők - egy valódi emberi szellemi születés, ezért ez a nap mindig különleges. Amellett, hogy a keresztség a baba boldog szülők ezen a napon feltétlenül rendezett ünnepi étkezés. Dish vacsora is igen változatos attól függően, hogy a család funkciókat, de tápláljuk kása szükség. És minél hosszabb a fazék kását, a boldogabb életet ígért újszülött.Keresztelési kása evés nem csak azért, és a szabályok szerint. Amikor az asztalra egy fazék gőzölgő kezel, a vendégek kezdtek vásárolni a jogot, hogy kezelje a többi kifáraszt. Először adtak pénzt keresztapja (keresztanya), mögötte - az összes többi vendég, és az utóbbi a legnagyobb mennyiségű előadást keresztapja. A Keresztapa is festett felületén gabona különböző számok ígérnek boldog életet és jó egészséget a gyermek. Érdekes, hogy a pénz gyakran megfelelően közvetlenül a zabkása: később ez a rendetlenség közvetlenül pénzzel végzett egy fiatal anya, mint kezeli, és bemutatja.
Ami a boldog apa, ő egyre rendetlenség „a móka.” Fun volt az a tény, hogy az étel a sózott lélek (vagy inkább túlzásba), és ugyanabban az időben is borsos gazdagon ízesített torma Torma: erőteljes gyökér
és a mustárt a szíve. Egyél egy káosz apja minden fenntartás nélkül, bár a könnyek Welling a szemében. Megkínzott apák nem csak: azt hitték, hogy ezen a módon tudnak jobban megérteni felesége túlélte a fájdalmas szülés. Ezen kívül nagyobb mennyiségű sót használják elhajt gonosz szellemeket, hogy megtelepedhetnek a ház születése után a baba. Apák zabkása külön készítünk el, és a táplálkozás is teszi az egész ötlet. Mások egészen más vendégek érkeznek káosz - egy édes, tejes, finom. Ez kása „szülésznők” végzett a jó, nem csoda, hogy személyesen főzni nő vesz babák. Édes zabkása volt evett, mint egész, nyom nélkül. A bankot, amelyben azt felforraljuk, majd szakított a jó szerencsét. És egyes régiókban, ilyen rendetlenség volt arra szolgált, hogy a tábla nem a bankban, és a fejlécben a gazdag szőr - ígérte a gyermek a jó egészség és a jó hozamok a jövőben.Keresztapja is evett zabkása különleges módon. Kanál tartották a domború oldalával felfelé. Nem valószínű, hogy ez a módja az evés kényelmes volt, de a hagyomány előírja kanál kása annyira keresztfia nőtt fel egészséges és nem volt nehézkes. És a baba kezdett futni több, a határon kellett rohannom törli darab ruhát a font a folyó.
Apja íz „gonosz” kása nem különösebben érdekel - készek kímélve sóval és borssal. Néha gabona kása főtt tej vagy víz, és a bor. Ami az édes kása kísérőt, szülésznők, általában főtt hajdina dara tejjel. Ilyen káosz nagylelkűen adunk a vaj és a méz, hogy nagyon finom volt, de a baba megígérte az élet könnyű és édes.Ma a „gonosz” rendetlenség már, valószínűleg senki sem főz. Édes, mint egy hagyományos stílusban zabkása táplálják a keresztelőn nap. Főzzük őket, persze, nem a szülésznő, és különösen nem a bába az anyasági kórházak, valamint és a fiatal anyák és nagymamák gyerekek.
hagyományos hajdina hajdina lehet használni a főzéshez zabkása: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok népszerű gabonafélék
. Millet kukoricadara vagy a rizs. Ez nem tilos, hogy adjunk a kását fűszerek vagy aszalt gyümölcs - a legfontosabb dolog, hogy az étel kiderült édes, ízletes, és nem károsítja a szoptató anya. És persze, a vendégek szerint nincs szükség az ősi szokás, hogy a pénz közvetlenül a rendetlenség: higiéniai szempontból nem ez a legjobb módja annak, hogy ajándékokat.