Hajdina kása hússal
Hajdina - egy valóban nemzeti étel.
Ez árpa gazdag tápanyagokat és kalóriát.
Ideális reggeli - ha főzzük tejjel, és a vacsora - ha benyújtja azt a húst.
Ma megosztani veletek a szokatlan receptek hajdina párolt és grillezett húsok.
Hajdina kása hússal - alapelveinek főzés
A fő összetevők - hajdina és a hús. Hajdina mosott és főtt forrásban lévő vízben. A gyümölcshús vágott húst darabokra és enyhén pirított. Egy másik serpenyőben pirított reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Sült zöldségek adunk a hús és a pörkölt. Ezután keverjük főtt hajdina, és arra szolgált, hogy az asztalra.
Azt is előre főtt hajdina nem, és eleinte enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a félig sült húst. Fedjük le vízzel és főzzük a zöldségek és húsok.
Amikor a főzés hajdina a sütőbe, akkor is, nem kell forralni egy bankot a klasszikus módon. Először párolt húst, majd az ég csak hozzá a mosott hajdina. Ismét tegye a sütőbe, és pároljuk puhára. Jó étvágyat!
Hajdina kása hús „vidéki stílusban”
• Pulp sertéshús (hatszáz gramm);
• fél kiló hajdina;
• Száz gramm vaj;
• Egy pohár növényi olaj;
Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű.
Sárgarépa megtisztított és csíkokra vágjuk.
Sertés vágjuk apró darabokra.
A serpenyőben magas élek öntött növényi olaj és sült hagymával. Ezután adjuk hozzá a húst és megsütjük.
Pour sárgarépát és öntött liter vizet. Só, adjunk hozzá fűszereket és pörkölt alacsony fordulatszámon.
Egy másik serpenyőben megolvad a vaj, és megpirítjuk a hajdina.
Ezt követően, sült hajdina shift húst. Vízbe öntjük, hogy teljesen lefedi a tartalmát a serpenyőbe. Tedd a közepes lángon. Ha a víz elpárolog egy kicsit, gáz Bates és tovább főzzük még húsz percig.
Felkészültség tartalmát a serpenyőbe keverjük, szét lemezeken és tálaljuk.
Hajdina kása hússal „Classic”
• Két csésze víz;
• Háromszáz gramm sertés;
A húst mossuk, leszívatjuk a víz és darabokra vágni. Majd megsütjük egy serpenyőben, só, bors.
Hagyma megtisztított és finomra vágott. Hozzáadjuk a húst, és tartsa főzzük alacsony fordulatszámon.
Közben főtt hajdina. Egy serpenyőbe öntsük a vizet, és tegye a tüzet. Ha a víz felforrt, mártott belé mosott kukoricadara. Mole és addig főzzük, amíg kész. A végén adjunk hozzá egy darab vajat.
Felkészültség a közepén egy lapos edénybe főtt hajdina terjedését, szét szélei mentén párolt zöldség hússal. Szolgálja a vendégek.
Hajdina kása hússal multivarka „In selyanski”
• Két beakers hajdina;
• Háromszáz gramm húst;
• Tejfel - egy asztalnál. dobozok.;
• Két és fél dimenziós pohár vizet;
• Hagyma - 1.
A húst darabokra vágjuk, tedd egy tálba, és keverjük megsütjük Multivarki nyitott fedéllel.
Hajdina mossuk, szeletelt hagymával vagy félgyűrűt. Hozzáadjuk a serpenyőben a húst. A vizet, a hozzáadott só és a tejföl. Készülj mód „Kása”.
Hajdina kása húst a nagymama receptje
• Öt 100-600 gramm marhahús;
• Két nagy fej vöröshagyma;
• Ötven vagy hatvan gramm vaj;
• fekete bors;
Kezdetben foglalkozó húst. A nyersterméket a filmek és inak, majd átvágott a gabona apróra egy-másfél centiméter vastagságú, majd kedvét. Az alján a serpenyőben vagy Fryer zsírral. Hús rétegek egymásra, váltakozó rétegek a következő sorrendben: a réteg hús, egy réteg hagyma, szeletelt gyűrű -, de úgy, hogy ez utóbbi a húst. Mindegyik réteget meghintjük sóval és borssal, míg a felső elkenődött vaj. Pörkölttel át kis lángon pároljuk.
Hajdina főtt. Serve meghintjük húsételeket során keletkező tüzet.
Hajdina kása hússal és sajttal
• Marhahús (6-700 gramm);
• Kis sárgarépa - 4-5;
Liszt • - első-második asztal. dobozok.;
• Sajt - hat-hét gramm;
Hús mentes inak és filmek, apró darabokra vágjuk, sós, hengerelt a lisztet és a sült úgy, hogy borított arany héja. Dörzsölni egy durva reszelő sajtot először, majd - a sárgarépát. Spread egy serpenyőben apróra vágott húst és pörkölt egy órán át, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
Hajdina főtt, lefektetett a kiadagolt ételeket. Felülről szabhat pörkölt sajttal.
Hajdina kása hús és paradicsompüré
• Marhahús (600-650 gramm);
• Állati zsír - két vagy három asztal. dobozok.;
• paradicsompüré (három vagy négy asztal doboz ..);
• búzaliszt (fél az asztalon fekszik ..);
• Száz gramm tejföl;
• Egy teáskanál. páholyok. cukor;
Hús mentes filmek és inak, kis darabokra vágjuk, a mérete egy fél gyufásdoboz és meghintjük cukorral, sóval és borssal. Ezután Paneer húsdarabok liszt, sült zsír és hozzáadjuk a serpenyőben, és pre-pörkölt apróra vágott hagymát. Öntjük fél liter vizet (vagy húsleves) leállítjuk egy órán belül. Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe a paradicsompüré és a pörkölt amíg meg nem puhul. A kész hús tele van tejföl és pörkölt további három vagy négy perc.
Hajdina főzött és szolgált, hogy a táblát a pörköltet.
Hajdina kása húsos pot
• Pulp sertéshús (font);
• Háromszáz gramm hagyma;
• Hajdina (font);
• Másfél liter vizet;
• Sós - két teáskanál. dobozok.;
Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa zúzott egy reszelő.
Sertés darabokra vágjuk, és összekeverjük az előkészített zöldségeket.
Alján minden bankban öntjük kevés olaj, elterjedt hús zöldségekkel és felöntjük vízzel. Só, bors, babérlevél hozzá.
Pörkölt a sütőben körülbelül egy óra. Ezután vegye ki edények, öntünk mindegyik mossuk hajdina, vizet adunk hozzá, egy darab vaj és visszavezetjük a sütőben. Pörkölt körülbelül fél óra. Az étel kész.
Hajdina kása csirkehús
• Egy csirke és egy kilogramm csirkecomb;
• Hajdina (három-négyszáz gramm);
• Száz gramm növényi vagy olvasztott vaj;
• Paradicsomkrém (négy vagy öt táblázatot rejlik ..);
Hajdina mosott és főtt.
Csirke mossuk, Tisztított és belezett, ha szükséges. Töltsük fel vízzel és sóval, amíg készen áll a szakács, és eltávolítjuk a habot időnként felesleges zsírt. Amikor a csirke kész, külön húst a csontokról, és vágjuk apróra.
A serpenyőben, itatni olaj, elterjedt hajdina és a csirke rögök, paradicsompüré adunk hozzá, és összekeverjük. Darák hússal kell főzzük alacsony lángon húsz-harminc perc alatt. A sütés végén peppering, és ha szükséges, akár sós.
Hajdina kása darált hússal
• Háromszáz gramm hajdina;
• Növényi olaj - száz gramm;
• Kétszáz gramm darált hús;
• Hagyma - 3-4;
Előmelegített olajteknő, hozzá hagyma gyűrűk, apróra vágott sárgarépa. Minden összetevő oltjuk át.
A sült zöldségek hozzáadjuk a darált húst, keverjük megsütjük további tizenöt percig alacsony fojtószelep.
A darált húst adjunk hozzá vizet, és hagyjuk, hogy pörköltet.
Hajdina mossuk és elterjedése a kész tölteléket. Vízbe öntjük, és a reakciót leállítottuk a készségét gabonafélék.
Hajdina kása hússal és gombával
• fél kiló hajdina;
• A hús marhahús - négy gramm;
• Kétszáz gramm gomba;
A marhahús darabokra vágjuk átlagos méretű, apróra vágott hagyma, sárgarépa át a reszelő. Sült zöldségekkel egy serpenyőben vajjal. Ezután hozzáadjuk a szeletelt gombát és egy kis pörköltet.
Egy másik serpenyőben sült marhahús előtt pirítás, majd öntsünk egy liter forrásban lévő vízzel, szoros fedővel, és hagyjuk a bográcsban, amíg meg nem puhul.
Hajdina mossuk, először enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben.
Ezután adjunk hozzá gabona marhahúst, bors és só. Csukja le a fedelet és pörkölt. Tíz perc elteltével adjunk sült zöldség, pirított gombával, apróra vágott fűszernövények, fűszerek. Keverjük, és hagyjuk főni alacsony gázt, amíg meg nem puhul.
Hajdina kása hússal - tippek és trükkök
• Hajdina mielőtt forrni, akkor alaposan öblítse le folyó hideg víz.
• A hajdina fordult laza, akkor is sütjük egy serpenyőben, majd később hozzáadjuk a húst, fedjük le vízzel és pároljuk. Így az étel ki fog derülni a saját levét, és jobb ízű.
• Hús kell apró darabokra vágjuk át a gabonát.