Hogyan készítsünk mascarpone savanyú tej
Vásárlás lipáz Sajt
Természetesen mascarpone sajt savanyú tej nem tud 1-1, mint egy klasszikus krémsajt, amely áll a boltokban nem olcsó.
De mégis, ez nagyon finom, íze a langyos tejet, hogy alkalmas a legkülönbözőbb desszertek, és nagyon egyszerűek. És ami a legfontosabb - olcsó!
Ez a recept a sorozatban, lecserélt mascarpone. még több érdekes receptet a mi mást lehet tenni otthon a szuper népszerű a különböző krémek termék.
Felhívjuk figyelmét, hogy a mascarpone - egy olasz sajt krémes állagú, és a zsírtartalma 75%.
Mascarpone sajtot főzés savanyú tej:
1. Vegyünk egy csomag savanyú tej, tedd a fagyasztóba. Hogy fagyassza be, 4 óra, és még jobb, hogy hagyja az éjszakát.
2. Vegye ki, vegye ki a csomagot, és öntsük át egy tésztaszűrő, a megállapított gézzel. A nagyon kell tenni egy tésztaszűrő egy tálba vagy serpenyőbe, amely csatorna a savó. Tömeg nagyon finom, és az elnyomás nem lesz szükség.
Az alján a pán lehet üríteni a só polstakana. Salt - higroszkópikus anyag húzza nedvességet. Túrós só alatt kapott sűrűbb.
3. Ryazhenka kell teljesen megolvad és csatorna, a legjobb, ha félre a hűtőbe (ez lesz 10-12 óra), a géz marad pénzkínálat, az úgynevezett krémet.
Lehetőség van hozzá porcukor az ízlése, és azonnal használni a desszerteket.
Mint látható, hogy a mascarpone ház a savanyú tej - egy egyszerű recept mindössze egy bizonyos ideig.
És mégis lehetőség van arra, hogy a sajtkrém válogatott tejtermékek: 200 g krémet 20-25%, 400 ml 3,2% joghurt, savanyú tej 400 ml 4%.
És tudod készíteni fagylaltot mascarpone - egy természetes csemege, nem hasonlítható a boltokban.
Pecorino Romano sajt (Pecorino Romano) recept otthon
Szmolenszk sajtot. Az előállítási technológiát
