Hogyan ásni egy mini-workshop a termelés természetes konzervek üzleti ötlet a mellékleteket 3000000 rubelt
Ebben a tekintetben, a termelés és értékesítés természetes élelmiszerek egy ígéretes aktivitást.
Az egyik ilyen aktivitás az ECO vállalkozás a termelés természetes megőrzi.
technológia
Az alapanyag előállítására egy bogyó (áfonya, málna, vörös áfonya, földi szeder, áfonya, chokeberry, ribizli, stb) és a cukor.
természetes lekvár gyártási technológia meglehetősen egyszerű, és az, hogy törölje megtisztított bogyókat cukorral és a csomagolás egy különleges csomagolás (csészék, kannák, vödrök, hordók).
A főbb lépései termelés
- Előállítása bogyók (tisztítás, mosás)
- Feldolgozás bogyók (dörzsölés cukor)
- sterilizálás csomagolás
- Csomagolás késztermékek
- Csomagolás késztermékek
termék a fogyasztók
A fő vevők természetes lekvár városi lakosság elég az átlag felett (átlag minőség).
értékesítési csatornák
A fő csatornája a termékek értékesítésére élelmiszer boltok középpontjában az emberek jövedelme az átlag felett, valamint üzletek (beleértve az online) ekopoduktov.
Mi berendezésre van szükség a főzéshez lekvár?
Az alábbi felszerelésre van szükség, a nyitó üzletek feldolgozása bogyók:
1. Berendezés
- Elkészítéséhez bogyók (vágóasztalok, mosás fürdő);
- Feldolgozására bogyók (beállítás a termelés, konténer a késztermék);
- Sterilizáló felszerelés (UV sterilizáló víz sterilizáló konzervdobozok és fedelek, készülékek öblítésére kannák);
- Töltő- és dugaszoló berendezés (palackozó üzem késztermékek, kupakoiókészülékkel, címkéző gép);
- Tartozék (mérleg, homok Sifter, tálcák, konténerek, csomagolás, stb.)
Háttér: A berendezés költségét kapacitása 1200 kg. műszakonként az összes lehetőséget 1,5-1,6 millió. rubelt.
A berendezések gyártására lekvárt lehet ismerkedhetsz meg a műszaki előírásoknak, és az ár vonal ebben a cikkben ismertetett.
2. tárolására szolgáló eszközök a nyersanyagok és a késztermékek
- Fagyasztók, hőmérséklet - 20C (a nyersanyagok tárolására)
- Hűtőházak, hőmérséklet + 2 ° C - 0 ° C-on (a tárolási késztermékek)
3. Szállítás a szállítás késztermékek.
A szállítás a késztermék kell megvásárolni rakomány furgonos izoterm van.
A teljes költség (berendezések vásárlása, előkészítése helyiségek élelmiszertermelés, beszerzési az alapanyagok, a járművek beszerzését a szállítás a késztermékek) a nyitó termelés természetes dzsemek kapacitása 1 200 kg. eltolódást a sorrendben 3.000.000. rubelt.
Elhelyezésére a szükséges berendezések mintegy 70 négyzetméteres szolgálni a szükséges 10-12 termelés. a beruházás megtérülése 1,5-2 év.
