Heh belsőségek koreai - házi receptek

előző ◈ a következő

Próbálja meg főzni kiváló tál pacal koreai - a népszerű heh (CEF). Bár időtartamát előkészítése a finom étel, az eltelt idő is teljes mértékben indokolt, az erre a célra heh szinte rendszeresen. Először meg kell készítenie a pacal, a választás a jobb, hogy részesítsék előnyben a marha vagy birka. Egy illatos illata a melegített növényi olajat fűszerekkel és minden feltűnő.

Termékek főzés

pacal (marha, bárány) 1 kg
hagyma 500g
növényi olaj ízlés
70% -os ecet lényege 2 evőkanál
fokhagyma (fogak) 2-3 db
koriandermag ízlés
szezámmag íze
1-2 evőkanál szójaszósz
gyógynövények ízlés szerint
pirospaprika csípős íz

élelmiszer-főzési idő 2 óra 30 perc

Heh belsőségek koreai. lépésről lépésre recept fotók

Pacal megtisztított és mosott, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és főzzük másfél órán keresztül.

Főtt pacal csíkokra vágva, és tegye egy tálba.

Hagyma tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű. Fold egy külön tálba, és szórjuk meg eceteszencia olyan mennyiségben, hogy az íj elnyelt szükséges.

Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, őrölt koriander és a szezámmag, pirospaprika, egy kis megsütjük a fűszereket az olajban.

Keverjük össze az apróra vágott hagymát és a pacal, megszórjuk fűszerekkel főzve olajat, adjuk hozzá a szójaszószt és az apróra vágott friss fűszernövények, sült szezámmag és jól összekeverjük.

Tegyük félre főtt heh a hűtőben egy nap. Serve hűtve.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő