Füstölt húsok receptek - levesek

Energia érték adagonként

  • Kalória 593 kcal
  • Fehérjék 24,6 gramm
  • 46 gramm zsírt
  • Szénhidrátok 21,4 g
  • * Kalória Ajánlott nyersek.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 személyre
  • 5 adag
  • 6 személyre
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Füstölt sertés bordák 500 g
  • Csirke lábak 700 g
  • Cukorrépa 300 g
  • Sárgarépa 100 g
  • Hagyma 150 g
  • burgonya 400g
  • Káposzta 200 g
  • Babérlevél 2 db
  • Szegfűbors, fekete bors, ízlés
  • Fokhagyma 6 gerezd
  • Almaecet 2 evőkanál
  • 1 evőkanál cukor
  • Só ízlés szerint
  • 1 csokor friss fűszernövények
  • 200 g krémet

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

1. A bordák és a lábak fel egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és tedd a tűzhelyre forrni. Forralás után, forraljuk 40 percig. A kapott hab felülete időközönként eltávolítják. 10 perc múlva vége főzés, adjunk hozzá babérlevelet, szegfűbors borsó.

2. A bordák lábát, és vegye ki a levest, így jó. Ezután távolítsa el a filét a csontok, és vágjuk apró darabokra.

3. A fermentlevet szűrjük.

4. Cékla tiszta és csíkokra vágjuk vastagsága valahol 1,5 mm-3 cm. Öntsd egy serpenyőbe, adjunk hozzá 100 g vizet és zárt fedéllel passiruem simmered 20-25 percig. Időnként keverjük. Répa ez idő alatt kell szinte készen van, de anélkül, hogy elveszítené színét.

5. hagyma apró kockákra vágjuk, a sárgarépát dörzsölje egy durva reszelő. Minden sütjük közepes lángon puhára. De ne vigyük túlzásba. Hagyma kell áttetsző.

7. A burgonyahasábokat vágjuk szélessége körülbelül 3-4 mm.

8. Ezután, hozzátéve, apróra vágott húsleves és a burgonya. Forralás után csökkenti a tűz a közép-és főzzük, amíg a krumpli megpuhul. Hozzá kell adni a hagymát és a sárgarépát és a káposzta. Főzzük, amíg főtt káposzta. Ezután adjuk hozzá a céklát a folyadékkal, amelyben passaged. Sóval, cukorral és ecettel. Forralás után főzzük 10 percig, egy kis láng, hogy a leves kissé vezetünk. Ha a leves kiderült túl vastag, majd hozzáadjuk a vizet, és nektek a szükséges összhang.

9. Cukor és ecet vannak a legjobb kis részletekben hozzáadunk periodikusan mintát veszünk a kapott leves ízlés szerint. És add, hogy készítsen szerint a saját ízlése preferenciái.

10. végén a főzés adjuk hozzá a reszelt fokhagymát egy kis reszelő. Minden keverjük, és adja meg sört még 10 percig.

11. borscs megszórjuk gyógynövények, és a tejfölt.

Kapcsolódó cikkek