Ecetes hagyma gyűrűk - ropogós snack receptek videón téli
Szerelem a ropogós snack enyhe és édes ízű ostrinkoy? Akkor mi ecetes hagyma a téli? Végtére is, amellett, hogy ez a zöldség szerves része gyakorlatilag minden hús- és halételek, az is jó a megőrzése. Készítsen elő egy üres téli vele éppen elég. Elérhető összetevők és a lehető legkisebb erőfeszítéssel, de a végén - a kiváló eredmény.
Szerelem a ropogós snack enyhe és édes ízű ostrinkoy? Akkor mi ecetes hagyma a téli? Végtére is, amellett, hogy ez a zöldség szerves része gyakorlatilag minden hús- és halételek, az is jó a megőrzése. Készítsen elő egy üres téli vele éppen elég. Elérhető összetevők és a lehető legkisebb erőfeszítéssel, de a végén - a kiváló eredmény.
1. Egy kis előnye a növényi, amelyből minden cry
Ősidők óta az íj volt híres antibakteriális és sebgyógyító tulajdonságokkal. Ezen kívül azt is működik, mint egy gyulladáscsökkentő, köptető és izzasztó. Betegek problémák az emésztőrendszer, a zöldség segít leküzdésére túlzott fermentáció és gyulladásos folyamatokat a bélben, valamint az asszimilációs az alapvető tápanyagok. Hatékonysága hagyma műsorok és a megelőzés a korai érelmeszesedés, segít harcolni a rosszindulatú daganatok és fokozza a munka az epehólyag.
Javasoljuk, hogy látogasson el a
2 klasszikus változatban melegités
Pác ez a recept, hogy sok ismerős szeretőit. Én biztos sokan használja a megőrzése paradicsom. uborka és saláta a tél. Ugyanakkor együtt apróra vágott hagymával, akkor lehet hallani egy új módon, és üdvözlendő, hogy a polcokon a kamra.
Jegyezzük fel a szükséges összetevők listáját:
- Hagyma - 0,4 kg;
- víz - 1 csésze;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- Ecet 9% - 2 evőkanál. l.;
- Só - 1 st. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- babérlevél - 2 db;
- fekete bors - 5 db;
- szegfűszeg - 1 darab.
Egy kis pot öntsük a vizet, és adjunk hozzá, hogy az összes szemcsés alkotórészeket és fűszerek vannak felsorolva a listán az összetevők, majd a szükséges mennyiségű növényi olaj és ecet. Várjon, amíg az elegyet forrásig melegítve, ami után még mindig hagynak szó forraljuk pár percig alacsony lángon. Amíg főtt pác félretesszük, és eközben Nézzük készíteni hagymát (akkor egy lila vagy fehér). Törölje ki a héj és vágjuk nagyobb gyűrű.
Küldje el az apróra vágott hagymát egy serpenyőben a pác, kapcsolja be a fűtést, és így a hagyma betakarítása elég az ízek a fűszerek, ehhez arra lenne szükség kb 1 perc. Terjeszti íj sterilizált üvegekbe, és szorosan dobni fel fedelek, valamint, nem feledve előzőleg sterilizált sapkák négy percig forrásban lévő vízben. Ez minden, ecetes hagyma a téli kész, küldje üvegeket a pincében vagy a kamra és várja meg, amíg a fagy.
3 ecetes hagyma forró chili, gyömbér és a száraz bor
Változatossá az ízét hagyma, pácolt téli, majd adjunk hozzá színes gyógynövények és fűszerek, valamint kis mennyiségű bort. Lehet, hogy a keverék összetevői a recept tűnhet másnak is nagromozhdonnoy, de ez csak az első benyomás. Tény, hogy az összes fűszerek és gyógynövények tökéletes harmóniában a hagymát, hozzátéve ugyanakkor könnyen ostrinki, a frissesség és a kesernyés íz.
Négy üveg, 0,5 literes lesz szüksége:
- Hagyma - 400 g;
- fokhagyma - három gerezd
- chili paprika - 1 db;
- gyömbér gyökér - 15 g;
- Víz - 2,5 csésze;
- Ecet 9% (előnyösen infúzióban gyógynövények) - 2,5 csésze;
- száraz fehérbor - 1 evőkanál. l.;
- babérlevél - 2 db;
- . Só - 1 tk;
- mustármag és a fekete bors - 1 evőkanál. l.
Ecetes hagyma fűszeres chili
Hagyma és tisztítására vágott gyűrűk (fél gyűrűk). Gyömbér gyökér és a fokhagymát is törlődik a csípős chili paprika vegye ki a magokat, hogy megszabaduljon a túlzott élesség és vágjuk szeletekre közegben előállított összetevőket. Spread apróra vágott hagymát, fokhagymát, gyömbért és chili tégelyek, majd folytassa a készítmény a pác. Egy mély serpenyőben, öntsünk a megfelelő mennyiségű vizet, ecetet, bort, és adjunk hozzá minden a fűszerekkel szerepel az összetevők listáján. Hozzuk a keveréket felforraljuk, és hagyjuk azt a minimális lángon mindössze 10 perc alatt.
Ready pác öntjük tiszta üvegekbe hagyma munkadarab lazán fedjük le fedővel, és tedd a serpenyőbe, majd küldje el az összes előmelegített sütőben 120 fok. Így sterilizálja bankok tizenöt perc, amely után roll up szorosan.
4 citrusok - citrom twist
Gyakran a megőrzése a téli fény kölcsönöz savasság hostess citromsavat adunk. Ebben a receptben kínálunk csinálni egy sokkal könnyebb és kihasználják a friss citrus, különösen citrom, amelyek megtalálhatók a szupermarketek polcain egész évben.
Apróra vágott hagymát, citrom
Hogy előkészítse a ecetes hagyma a téli, előkészíteni:
- íj - két kis fej;
- Lemon - 1 db.;
- víz - fél csésze;
- növényi olaj - 1st. l.;
- cukor és só -. 0,5 óra L.;
- fehér bors - ízlés szerint
Hajolj meg a kedvenc fajta (hagyma, fehér, piros) és tisztítsa meg a pelyva. Ezután válassza ki magunknak egy kényelmes módja, hogy csökkentsék - gyűrűk, vagy fél gyűrű, majd megszórjuk apróra vágott hagymát őrölt fehér bors, ha ez nincs kéznél, akkor a szokásos fekete, és keverjük össze mindent alaposan. Lemon, átfogják két egyenlő részre. Az egyik felét, óvatosan távolítsa el a héj, ami nem érinti a keserű fehér rész citrus és egy második szabadság érintetlenül. Ezután a két fél nyomja össze a maximális citromlevet és félre minden alkalommal az oldalán.
Közben küldünk egy üveg vizet a tűzhelyre, és hozd a szükséges hőmérséklet minket, körülbelül hetven fok. Ebben a vízben hozzáadunk sót és cukrot, megvárja, amíg ezek az összetevők teljesen fel nem oldódik. A majdnem kész lé hozzá növényi olaj, gyümölcslé és reszelt héja fél citrom. Előre elkészített hagymát szorosan szerint egy sterilizált tartályba, takarjuk le teljesen előkészített pác és tekercs.
5 hagymalekvárral - szokatlan alternatívája az édes desszert
Receptek a szokásos megőrzése a téli, akkor mindig változatossá, és itt van egy példa. Mit szólnál hagyma lekvárral? Ez a finom uzsonna jól fog menni, grillezett hús, sajt, és tökéletes harmóniában a lágy házi kenyeret. Előállítás kezdődik, mint mindig, a készítmény a hagyma (1 kg). Ebben a kiviteli alakban, a használata vöröshagyma. Előnyben részesülnek azok a nevét az osztály, köszönhetően a rendkívüli édes és ropogós textúrájú páratlan.
Világossá kell tenni, majd vágjuk fél-gyűrűk jól fűtött olaj (50 ml) 5 percig, folyamatos keverés nélkül felejtés. Ezután serpenyőben fedjük le fedővel, és továbbra is lassú tűzön a hagymát még tizenöt percig kis lángon, időnként megkeverve is az övé. Ezután elkezdjük a lilahagyma ízesített hozzáadásával kapacitás fél pohár száraz vörösbor, négy evőkanál borecet, ötven gramm mézet, hetvenöt gramm cukor, só, szó szerint a hegyén egy kést, és egy pár szál friss kakukkfű. Az ilyen keverékek továbbra is eloltani meghajoljon további fél órán, borított serpenyőben fedelet.
Ez után az idő, a tároló kinyitásához a tűz és forraljuk a keveréket közepes lángon, addig, amíg a keverék viszkózus lesz. Azonban ebben az esetben fontos, hogy nem tudják megemészteni lekvárok, helyességének következetesség kanállal. Ha az elakadás lassan folyik le a kanalat, és óvatosan húzta, az azt jelenti, hogy készen áll. Ág kakukkfű végén a főzési folyamat dobás. Továbbra is csak a váltás a súlya a kész egy fél literes sterilizált tartályba, és zárjuk le szorosan fedővel. Ezek megőrzése a hűtőben vagy a pincében.