Bun sajttal - egyszerű receptek
A „finom” gyakran használják főzéshez. De ezek a zsemle! Ezek a tekercsek reszelt Parmigiano Reggiano és fokhagymát többet érdemel. Ők nem csak finom. Ezek finom! Páratlan és őrült. Főzés őket nem nehéz, de az íze határozottan érdemes egy kicsit a drága időt.
Ne mondd, hogy tudod, hogy a főzés remekmű. Csak kérni őket, hogy tekercs sajttal Parmigiano Reggiano és a fokhagymát, és hogy a reakció!
összetevők:
1 csomag száraz élesztő
1 csésze meleg víz
2 csésze liszt, osztva (hogy egy fél pohár megfőzni, és a többi megy a tészta) .ne hozzá az összes lisztet egyszerre a tésztát. Igénybevételére, akkor továbbra is hozzá, amíg a tészta fog kinézni a fotón. Attól függően, hogy a minőség a lisztet, akkor lehet használni, még egy kicsit több lisztet, mint a megadott.
1 órán át. L. cukor
1 órán át. L. só
1 evőkanál. l. olívaolaj,
1 tojás,
Svezheterty Parmigiano Reggiano
200 gr. olvasztott vaj
2-3 gerezd fokhagyma
petrezselyem
Fekete bors, cayenne, ízlés szerint
1. Készítsünk főzetet. tasak élesztő, cukor, fél csésze lisztet és egy pohár meleg vízben
Keverjük mindent „Zizkov”
Feküdt a filmet, és 20 percig meleg helyen.
2. Opara él és „vspuzyrilas” szélein
3. Sózzuk, olívaolaj, tojás szakadék
4. Ne sypte összes lisztet egyszerre - add csak egy része. A tészta egy nagyon, nagyon ragadós. Mint tudjuk, a lisztet a vízfelvevő képesség függ a minőség. Liszt fehérjében gazdag, hogy több vizet, fehérjéket kisebb lesz - illetve kevesebb vizet igényel. Minden attól függ, pontosan a liszt minősége. Ideális esetben használja olasz liszt a pizza és a focaccia. Most az a fontos, hogy a tészta fordult szörnyű ragadós és szúrós, mint egy sündisznó. Itt tehát:
5. fedezi tálba a tésztát egy szalvétát, és tegye meleg helyen 1-1,5 órán át.
6. Egy óra ... a pénzünket nőtt
7. ömlött az asztalra egy marék lisztet. Kapaszkodva tüskék a medence szélén, a tésztát csúszik lustán az asztalra. Húzza pufók arc, vissza prisypem liszt kuvyrknem pocakját.
Spread óvatosan kezet és elkezdenek egy réteget alkotnak.
8. Adjunk végső alakját sodrófa. A tészta puha, vegyük a megértés - nem sok nyomógomb
Óvatosan, a stroke és nyújtás ad ez az alakja egy téglalap 1-1,5 cm vastag.
9. felolvasztjuk a vajat, és nyomjuk össze a fokhagymát. A kapott mártással zsír torta
10. A réteg reszelt parmezán
Só, bors ízlés szerint, és Caen
11. A hosszú él a tészta a teljes hosszon, amely az ujját ...
A szemközti oldalon, hogy hajtsa tekercs kezdete
Az élek a ragasztó. Swat tenyér oldalán - Micimackó-Micimackó-Micimackó. Stop! Ne üsse-bang-bang és pihe-pihe-pihe. Ennyi. Igen, lepota! Ez a mi udaffchik fordult. A film a „38 papagájok”! ))
12. Egy éles késsel a hengereken 3-4 cm széles. Hryas! Hryas!
13. Jövőbeni zsemle egy tepsibe. Korrigált a koronát, ha szükséges csípés olló
A tetejét a kefét a maradék vajat.
Spread farok, a farok parmezán.
Meleg helyen 20 percig próbanyomat.
14. Süssük 20 percen át 200 C-on a közepén a sütő. Rosy és arany a rácsra. Ó, igen! Ez nagyon finom! De ne siess, hadd legalább 5 percig, hogy lehűljön ... :)
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt